Tepsija od pečuraka za svaki ukus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Tepsija se priprema brzo i jednostavno. Ovo jelo se može pripremiti od raznih sastojaka, uključujući i gljive. Tepsija od gljiva, pripremljena po različitim receptima, svidjet će se svima, jer je izdašna, ukusna i zdrava. Stoga je vrijedno uzeti u obzir različite ideje za kuhanje.

Recept za tepsiju sa pečurkama i tvrdim sirom

Sir dodaje specijalitet i nezaboravan ukus svakom jelu. Tepsija sa pečurkama, sirom se može pripremiti sa sledećim sastojcima:

• Cep pečurke, šampinjoni ili bilo koji drugi - 300 grama.
• Krompir kuvan u omotima - 400 grama.
• Luk - 100 grama (1 komad).
• Tvrdi sir - 100-200 grama.
• Domaći ili kupljeni majonez - konzerva.
• Sol i biber.
• Suncokretovo ulje.

Proces kuhanja se odvija sljedećim redoslijedom:

1. Gljive iseckati i pržiti ili prokuvati.
2. Zatim nasjeckajte luk.
3. Kompir narežite na tankokrugove i malo propržiti na tiganju.
4. Sir se mora narendati na sitno ili srednje ribanje.
5. Stavite krompir (pola) na posudu za pečenje. Dodajte začine po sopstvenom ukusu i pospite majonezom (možete koristiti pavlaku).
6. Sljedeći sloj su pečurke. Takođe ih je potrebno položiti u ravnomeran sloj i preliti majonezom.
7. Posle pečuraka, luk se stavlja u posudu.
8. Postavite drugu polovinu krompira na luk.
9. Posljednji sloj je sir.
10. Stavite posudu za pečenje u zagrejanu rernu. Ostavite da se peče 30 minuta.

Ova tepsija od gljiva svidjet će se svima. Jedan zalogaj može vas zasititi na duži vremenski period. Svi članovi porodice će polizati prste od takve poslastice.

Kud sa pečurkama i krompirom u rerni za post

Ljudi koji poste žele se i počastiti dobrotama. Uprkos činjenici da se tokom posta ne mogu konzumirati sve namirnice, tepsija od gljiva može ispasti ukusna, ukusna i zadovoljavajuća od dozvoljenih namirnica. Za kuvanje će vam trebati:

• Unapred kuvani krompir - 600 grama.
• Pečurke - 400 grama.
• Luk - 1 komad.
• Svježi paradajz - 1 komad.
• Bilno ulje -2 supene kašike.
• Posni majonez - 2 žlice.
• Biber i sol po ukusu.

Slijed kuhanja je sljedeći:

1. Prvo se morate pripremitisastojke koje ćete staviti u posudu za pečenje. Luk iseći na kockice (što sitnije) i pržiti.
2. Pečurke je takođe potrebno iseći na tanke kriške i malo propržiti.
3. Krompir i paradajz treba iseći na tanke kriške.
4. Posuda za kuvanje treba podmazati suncokretovim uljem.
5. Donji sloj je krompir. Polovinu postojećeg krompira rasporediti u ravnomeran sloj i začiniti začinima.
6. Zatim se izlažu gljive.
7. Sljedeći sloj je paradajz.
8. Završite puf sa preostalim krompirom.
9. Vrh buduće tepsije obilato podmazati posnim majonezom.
10. Jelo je potrebno ispeći u rerni na 180 stepeni. Vrijeme kuhanja je otprilike 40 minuta.

Recept za tepsiju od krompira, pečuraka i paradajza

Za one koji poštuju raznolikost u kuhinji, recept za tepsiju sa pečurkama i paradajzom je savršen. Za pripremu jela potrebno je:

• Pečurke - 400 grama.
• Krompir koji je prethodno skuvan u svojim uniformama - 0,5 kilograma.
• Paradajz - 2-3 komada.
• Tvrdi i topljeni sir - 200 grama.
• Majonez.

Način kuhanja je elementaran:

1. Na dno kalupa stavite krompir isečen na tanke krugove.
2. Zatim stavite pečurke, prethodno natopljene majonezom i začinima i pržene do zlatno smeđe boje.
3. Nakon što se polože narezani paradajz.
4. Ponovo se stavlja krompir, a sva ova ljepota po vrhu je posuta sirom.
5. Spremnik treba staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni i peći 30 minuta.

Tesla sa krompirom, pečurkama i mlevenim mesom u spori šporet

Sve možete kuhati u laganom šporetu, uključujući i tepsiju sa pečurkama. Za kuvanje su vam potrebni sljedeći sastojci:

• Kuvani krompir - 5-6 komada.
• Pileća jaja - 3 komada.
• Pšenično brašno - 3 žlice
• Domaći ili kupljeni majonez - 200 grama.
• Šampinjoni ili bilo koje druge gljive - 500 grama.
• Mljeveno meso - 300 grama.
• Luk - 1 komad.
• Začini po ukusu.
• Suncokretovo ulje.

Redoslijed pripreme je sljedeći:

1. Prvo treba mikserom ili pjenjačom umutiti jaja, majonez, brašno i začine. Masa treba da bude konzistencije testa.
2. Pečurke sa lukom pržite u tiganju.
3. Krompir se iseče na tanke ravne krugove.
4. Zdjelu multivarka podmažite suncokretovim uljem i rasporedite sloj krompira, na to sipajte malo tijesta.
5. Zatim stavite pržene pečurke sa lukom, kao i mleveno meso ili piletinu.
6. Poslije rasporedite preostali krompir i izlijte svo tijesto.
7. U sporom štednjaku odaberite način rada "Pečenje" i postavite vrijeme kuvanja na 75 minuta.

Tepsija od pečuraka sa mlevenim mesom kuvana u laganom šporetu je ukusna, sočna i ukusna.

Jela kuhana s ljubavlju sigurno će vam se svidjetiDom. Stoga vrijedi eksperimentirati i iznenađivati novim i novim kulinarskim remek-djelima.