Recept za čips od jabuke. Čips od jabuke u rerni

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Ritam života u velikim gradovima ne daje savremenom čovjeku dovoljno vremena da jede polako i kvalitetno, da svoj organizam zasiti korisnim tvarima. I što je najvažnije - nemojte mu naštetiti, što uglavnom rade firme brze hrane. Jedna od alternativa proizvodima brze hrane je čips od jabuke. Recept za ovo jelo sada je lako pronaći. Možete ga skuhati kod kuće, ponijeti sa sobom i uvijek će biti prilike da se osvježite.

Opće informacije

Već smo odlučili da brza hrana poput sendviča, čipsa iz prodavnice, pice nije za nas. Sami ćemo se pobrinuti za svoju figuru i zdravlje. Uostalom, nije uzalud što znanstvenici jabuku i jela od nje smatraju jednim od najkorisnijih proizvoda. Na primjer, čips od jabuke, čiji ćemo recept sada podijeliti, ne samo da je vrlo ukusan, već je i koristan za ljudski organizam.

Sve za dugo vremenapoznato je: samo jedna jabuka dnevno - i naše tijelo će biti zasićeno korisnim tvarima, proces probave će se ubrzati. Ovaj kulinarski razvoj, napravljen od najobičnijeg voća, pružiće nam i obilan i ukusan zalogaj. Za razne sorte potonjih preporučuje se korištenje jabuka različitih sorti.

Prvi recept: kuvanje čipsa od jabuke u rerni

Za pripremu jedne porcije čipsa trebat će nam: jabuke - tri ili četiri sočna voća, granulirani šećer - 80 grama, voda - jedna čaša. Odmah napominjemo da u svakoj opciji koristimo već temeljito oprano i osušeno voće, to više nećemo ponavljati u ovom članku. Dakle, pripremamo čips od jabuke. Recept je sljedeći:

1. Skuvati sirup od granuliranog šećera i vode.
2. Uklonite jezgru jabuka, pokušavajući da to učinite tako da zadrže svoj oblik što je više moguće.
3. Sada režemo naše voće na tanke kolutiće. Ostavite koru.
4. Na 15 minuta sirupom prelijte seckane kolutiće. Zatim ih odložimo u cjedilo ili sito da napravimo hrpu sirupa.
5. Stavite poseban papir u rernu na pleh da sprečite lepljenje čipsa. Raširite krugove na pleh.
6. Zagrijte rernu i pecite proizvod u ovom stanju jedan sat. U slučaju da kriške ne režete tanko, potrebno je da kuvate oko dva sata.

Čips držite u hermetički zatvorenoj posudi. Možete jesti kuvano domaće jelo sa cimetom, medom, džemom, muškatnim oraščićem.

Drugi recept za kuvanječips u rerni. Šta vam treba

Bez štete za figuru, takvo jelo se može bezbedno konzumirati u količini od jedne porcije dnevno. Zato ih mirno odnesite u šetnju, odmor ili posao. Svidjet će se i djeci koja jako privlače brzu hranu brze hrane. Skuhajmo čips od jabuka u rerni po malo drugačijem receptu. Potrebni sastojci: 160 grama jabuka, 80 grama granuliranog šećera, 250 ml mineralne vode.

Proces kuhanja

1. Izrežite jezgru jabuke, narežite veliko voće na kriške, narežite na čips.
2. Šećer razblažimo vodom, sačekamo da proključa i bacimo u posudu da se natopi. Zatim ih hvatamo, stavljamo na rešetku da se ocijedi tečnost.
3. Tem za pečenje obložite papirom za pečenje i stavite praznine na njega.
4. Pošaljite ih u rernu, zagrejanu na 1100C. Ako je debljina krugova mala, onda im je dovoljan jedan sat. S jedne strane pecite 30 minuta, okrenite i isto - sa druge. Deblje kriške pečemo dva sata.

Da jabuke ne potamne, tanko narezane rezove treba umočiti u rastvor šećera i soli, osušiti na 70 stepeni. Sada znate još jedan način kuhanja čipsa od jabuka u pećnici. Prosječno vrijeme kuhanja je sat i po, četiri porcije, 153 kcal - sadržaj kalorija u jednoj porciji. Ovaj mirisni i ukusni čips će uvijek biti prikladan lagani zalogaj.

Kuvanje čipsa od jabuke sa začinima

Ponekadpostoji želja da se pojede nešto niskokalorično i neobično, ali ne slatko. U ovom slučaju će vam dobro doći informacije o tome kako napraviti čips od jabuke sa začinima. Ova poslastica je toliko ukusna da nikada neće nestati s vašeg stopala. Može se jesti i uveče, posle 18 časova. Za šest porcija trebat će vam: tri zelene jabuke, pola limuna, dvije kašičice cimeta i šećer u prahu. Potreban je i inventar: daska za rezanje, nož, lim za pečenje, činija, pergament za pečenje, papirni ubrusi, posuda, pribor za jelo.

Recept za kuhanje korak po korak

1. Opranim jabukama izrežite peteljku, narežite ih na okrugle, tanke kriške, uz uklanjanje sjemenki. Radi praktičnosti, možete koristiti jednostavnu gulilicu povrća, u tom slučaju će tanjuri ispasti još tanji, a shodno tome i naše voće će se kuhati brže. Stavite kuvani čips na papirne ubruse da uklonite vlagu. Stavite u zdjelu, poprskajte sokom od pola limuna i lagano promiješajte.



2. Pokrijte pleh papirom za pečenje i rasporedite kriške jabuke u jednom sloju. U posudi pomiješajte cimet i šećer u prahu i pospite. Da biste dobili prah u mlinu za kafu, samljeti granulirani šećer, jednu žlicu. Možete proći samo sa cimetom.
3. Zagrijte rernu na 700C. Tamo šaljemo lim za pečenje sa jabukama na 2-3 sata. Vrijeme kuhanja ovisi o debljini zalogaja, a spremnost se određuje na osnovu izgleda. Oblik čipsa bi se trebao promijeniti - savijati ibraon. Trebali bi biti hrskavi.
4. Pošto smo savladali kako da kuvamo čips od jabuke sa začinima, serviramo ih na sto. Možete ga koristiti uz čaj, sa medom, možete ga ponijeti sa sobom za užinu. Kada koristite svijetle uskršnje pudere, djeca će posebno voljeti ovo jelo.
5. Vrijeme kuvanja možete prepoloviti. Da biste to učinili, dinstajte čips od jabuke u mikrotalasnoj.



6. U zavisnosti od vaše mašte i individualnih preferencija, koristite razne začine: susam, mak, isti uskršnji prah i mnoge druge.
7. Uvijek pridržavajte se ispravnog temperaturnog režima. To je veoma važno. Ubrzavanjem kuvanja čipsa pojačavanjem vatre, najvjerovatnije nećete skuhati željeno jelo, već ga zapaliti. Malo strpljenja - i bićete zadovoljni ukusnim čipsom.

Desert za djecu

Mirisni i ukusni čips savršeno će diverzificirati ishranu vaše djece. Trebat će vam dvije porcije: 200 grama jabuka bez jezgre (dva komada), granulirani šećer - 80 grama i 250 ml gazirane vode, jabučne ili obične. Sada pripremamo čips od jabuke - recept za jelo za djecu. Do tada nam treba sat i po. Od voća izrežemo jezgro i narežemo ih na krugove, i to što tanje. Možete koristiti poseban rende. Šećer u prahu razblažite vodom i prokuvajte, a zatim prelijte preparate sirupom 15 minuta. Stavite ih na roštilj, pustite da se ocijede. Zagrejte rernu na 110 stepeni. Krugove rasporedimo na pleh obložen papirom za pečenje, i - umangal.

Pržite 30 minuta sa svake strane, okrećući ih dva puta. Budite pažljivi i pažljivi kada to radite, radite to brzo, jer se čips brzo lijepi. Lepljive je bolje da ne trgate, već ih vratite u rernu na dva minuta, a zatim ih okrenite. Poslužite jednostavne i ukusne šolje za djecu, sigurno će im se svidjeti.

Zaključak

Zašto većina ljudi misli da je čips loš? Jer u prodavnicama i kafićima takva hrana su najčešće kriške krompira napravljene hemijom. Ali predlažemo da provedete malo vremena i skuvate čips od jabuke kod kuće, koji će biti zdrav, bezopasan za jetru. Tako ukusno jelo neće vam se ponuditi ni u pivnici ni u prodavnici. Uostalom, niko osim vas neće brinuti za vaše zdravlje. Osim toga, uštedjet će se i finansijska sredstva, jer će biti potrebne samo domaće jabuke slatko-kiselih sorti. I pazite da odabrani plodovi ne budu bezukusni ili pamukasti, sa trulim dijelovima, jer od toga ovisi rezultat.