Chester engleski jabukovača sa različitim ukusima
Chester engleski jabukovača sa različitim ukusima
Anonim

Jabukovača je niskoalkoholno piće koje izaziva lagani hmelj i vrlo je osvježavajuće na ljetnim vrućinama. Osim toga, kvalitetan proizvod, kao što je Chesters jabukovača, ne samo da će vam omogućiti da u potpunosti uživate u njegovom okusu, već će i zadržati čistu glavu. Ovo piće se dobija fermentacijom voćnog soka uz dodatak prirodnog kvasca. Kvasac se može koristiti i uzgojen i prirodan, prirodno se nalazi u proizvodima.

Sorte jabukovače
Sorte jabukovače

Gdje se pravi piće?

U Ramenskome, blizu Moskve, postoji fabrika koja proizvodi i flašira Chester jabukovaču. Marka ovog pića odnosi se na tradicionalnu vrstu jabukovače proizvedene u Engleskoj. Stoga je boca označena zastavom Ujedinjenog Kraljevstva Velike Britanije uz natpis "Proizvedeno pod kontrolom European Wines and Spirits LTD". Sve ovo je dokaz da proizvođači pića u Rusiji nastavljaju tradiciju varenja jabukovače koju su započeli Britanci.

Proizvodne karakteristike

Osnova jabukovače je isključivo prirodni sok, najčešće jabuka. I nema apsolutno nevrijednosti, koje se sorte koriste prema periodu zrenja plodova. To mogu biti jabuke iz ljetne berbe ili kasne sorte ubrane u jesen. Najvažnije u ovom poslu je da sorta jabuka koja se koristi ima izražen slatko-kiseli ukus i ne sadrži puno šećera.

napitak od jabuke
napitak od jabuke

Na fabričkoj etiketi Chester jabukovače deklarisani su sledeći sastojci: prirodni sok od jabuke (može biti nekoliko vrsta), limunska kiselina, kalijum sorbat, sumpor dioksid. Sastojci uključeni u jabukovaču omogućavaju da se čuva 2 godine. Nema baze, uključujući alkohol ili pivo. Proces fermentacije uzrokuje isključivo kvasac, koji se potom neutralizira limunskom kiselinom. Sve ovo omogućava da jabukovača ostavi prijatan osećaj jabuke u ustima nakon ispijanja.

U sastavu pića nema aroma. To doprinosi činjenici da okus nije sintetički, iako se nekima može činiti previše primitivnim. Glavne karakteristike pića su sljedeće: prirodno, svježe, lagano, prirodne kiselosti. Pomalo je vodenast, sa sadržajem alkohola ne većim od 5,5%.

Ukusi pića

Zadnja strana boce
Zadnja strana boce

Cijeli asortiman ove jabukovače uključuje četiri glavna okusa:

  • jabukovača - dvije vrste;
  • kruška;
  • šumske bobice;
  • trešnja.

Opisi okusa i karakteristika svake opcije:

  • Chesters jabukovača. Prirodni sok od jabuke je njegov glavni sastojak. Uzrokuje njegovu svijetložutu boju. Okus naglašenih mirisnih zrelih jabuka.
  • Jabukovača polusuha - ima blago primetnu aromu zrelih jabuka, lagane kiselosti i osvježavajućeg okusa.
  • Jabukovača od kruške Chester – Poire. Njegova osnova je fermentirani sok od kruške. Daje aromu vojvotkinje, karamel žutu boju i voćno slatki ukus karamele.
  • Chester Berries jabukovača (medovina). Ima intenzivnu rubin boju u kombinaciji sa aromom bobica iz buketa borovnica, kupina i borovnica. Sastav uključuje samo koncentrirani, rekonstituisani sok od borovnice. Ova bobica je najprikladnija za proizvodnju alkoholnih pića. Ona je ta koja daje isti neopisivi i ekstravagantni ukus jabukovači Chesters Wild Berries. Vrijedi spomenuti da je ovu vrstu jabukovače razvio Istraživački institut za vinarstvo u Rusiji.
  • Chesters Cherry cider (medovina). Ovdje se, uprkos činjenici da je prisutna samo trešnja, osjećaju i note nara. Boja ovog jabukovača je svijetlo ljubičasta. Moderna tehnologija proizvodnje omogućila je postizanje okusa pravog jabukovača od trešnje, koji se prethodno dobijao fermentacijom bobičastog voća u bačvi. Okus koji je ostavio Chester Cherry Cider ima izražen baršunastu nijansu s dozom gorčine iz koštice trešnje.

Gdje mogu kupiti piće?

jabukovača
jabukovača

Chester jabukovača ovog proizvođača košta u prosjeku 74 rublje. Možete uštedjeti ako kupujete na promocijama koje kompanija često održava. Prodaje se u supermarketima.

Kako pravilno piti jabukovaču?

Postoje određena pravila za ispijanje ovog pića. Tradicionalno se služi ohlađen na 14 stepeni. Led se može dodati da se postigne željena temperatura. Sipajte u visoku čašu.

Treba imati na umu da postoji i tradicija da se piće zasiti kiseonikom. Da biste to učinili, jabukovača bilo koje vrste se sipa u čašu sa visine od jednog metra. To doprinosi poboljšanju svih kvaliteta i potpunom otkrivanju buketa okusa pića. Treba ga odmah potrošiti, izbjegavajući taloženje pjene.

Lista predjela uz svaku vrstu Chester jabukovače:

  • Chesters Apple - jela od ribe i mesa, svi plodovi mora, peciva od laganog tijesta, voće.
  • Chesters Apple Sweet i Chesters Poire - savršeno uz sve vrste sireva, delikatesnog mesa kao što su foie gras, pečena divljač, škampi, dagnje i druge vrste morskih plodova, razne vrste povrća i jela od povrća.
  • Chester Berries jabukovača - dobra uz jela od mesa i delikatese, bilo koje deserte i peciva.
  • Cider Cherry - odlično ide uz jela od mesa i kriške sira.

Recenzije kupaca pića Chester

etiketa jabukovače od kruške
etiketa jabukovače od kruške

Već su mnogi ruski potrošači cijenili kvalitet Chesters jabukovače, recenzije su sljedeće:

  • minimalni dodatak konzervansa;
  • nedovoljna snaga, što čini jabukovaču pićem za zaljubljene;
  • atraktivan izgled boce;
  • mala cijena;
  • bez mamurluka nakonupotreba;
  • odličan način da se rashladite po vrućem vremenu.

Uprkos nekim kontradiktornostima koje se mogu objasniti individualnim preferencijama, potrošači su o napitku donijeli sljedeće zaključke: ima optimalan omjer cijene i kvalitete, po svom ukusu, posebno u kombinaciji sa cijenom, nadmašuje Skandinavske i b altičke sorte jabukovače.

Preporučuje se: