Pivo "Bavaria" - ponos Holandije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Čudno čuti, ali Bavarsko pivo je zaista ponos holandskih pivara. A zemlja na jugoistoku Njemačke nema apsolutno nikakve veze s tim.

Na prvi pogled

Sada poznata kompanija ima skoro tri stotine godina istorije. Sve je počelo 1719. godine, kada je dotad nepoznati Lavrentius Mures otvorio fabriku piva na svojoj farmi u malom holandskom gradiću Lieshout. Kasnije, nakon 32 godine, posao je preuzeo njegov unuk Ian Swinkles. Od tada ova porodica vodi svetski poznatu korporaciju s generacije na generaciju.

Od 1925. godine proizvodi kompanije nazivaju se Bavarsko pivo. Za njega je čak morao da se bori na sudu sa Nemcima, koji su smatrali da imaju pravo da svoje pivo prvi nazovu „bavarskim“. Ali pokazalo se da je zakon na strani Swinklesa, a od 1995. Bayernovo pivo je počelo sasvim službeno postojati.

Poslovanje kompanije je svake godine išlo uzbrdo. Njeni proizvodi su postajali sve popularniji i stekli svjetsku slavu. Kompanija se postepeno širila i usavršavala. Puštene su u rad nove fabrike, uvedene su napredne tehnologije. Korporacija se samouvjereno kretala ka novomhorizonti. Danas Bavaria pivo pouzdano zauzima drugo mjesto u Holandiji i jedno je od pet najvećih evropskih proizvođača pjenastih pića.

Šta misle stručnjaci

Sve više ljudi obraća pažnju na prvoklasni holandski proizvod. Vojska njegovih pristalica stalno raste. U trgovinama sve češće traže pivo Bavaria. Recenzije proizvoda su samo najpozitivnije. Ovo se odnosi na čitav asortiman proizvoda i prilično je raznolik. Među najpoznatijima su:

• Premium.
• "Bezalkoholno".
• "Red".
• Karkade.
• "Strong".
• Apple.
• Bavaria 8, 6 Red.
• Bavaria 8, 6 Gold.

Većina kupaca ističe prijatan, blag okus pića kojim dominira nježna aroma slada i hmelja. Takav rezultat je moguć samo uz korištenje najboljih sirovina i najsavremenijih tehnologija. Inače, kompanija sama proizvodi slad, a vodeći stručnjaci za pivare prepoznaju ga kao jednog od najboljih na svijetu.

Tehnologija procesa proizvodnje je također vrlo zanimljiva. To je potpuni energetski zatvoreni ciklus i usmjeren je na očuvanje ekologije okoliša. Višak energije se ovdje redistribuira između različitih proizvodnih mjesta. Ugljični dioksid koji se oslobađa u procesu se akumulira, pročišćava i koristi za proizvodnju drugih proizvoda. A višak vode nakon filtriranja ponovo se stapa u rijeku. Općenito, sadašnja produkcija XXIstoljeće.

Proizvodi na točenje

I u velikim i u malim pivskim objektima na teritoriji naše zemlje sigurno se može naći proizvod "Bavaria". Točeno pivo je i dalje veoma popularno kod nas. Najčešće je filtriran "Bavaria Premium". Proizvodi se u bačvama od 30 litara. Zapremina kontejnera je optimalna i pogodna za transport. A piće je zaista za svaku pohvalu.

Osvježavajuća aroma naglašava delikatan i prilično glatki ukus piva sa prijatnim notama hmelja. Lagan i kratak okus poželi da popijete još jedan gutljaj divnog pića. Pjena je prilično postojana i drži se u čaši najmanje pet minuta. Sadržaj alkohola u rasponu od 5,2 posto po zapremini daje piću umjerenu jačinu i čini ga nezamjenjivim na sastancima i zabavama mladih. Uvijek je zadovoljstvo sjediti u društvu prijatelja i razgovarati uz čašu nježnog, iskrenog pića. U ovom slučaju, dobro raspoloženje će biti zagarantovano.

Za posebne poznavaoce

Bavaria Tamno pivo se doživljava sasvim drugačije. Samo pravi ljubavnici to mogu cijeniti. Piće je bogate smeđe boje sa blagom crvenkastom nijansom. Sadržaj alkohola je nizak, samo 4,9%.

Posebnost proizvoda leži u njegovom neobičnom sastavu. Ovdje se, osim vode, svijetlog slada i hmelja, dodaje šećer, te karamela i prženi slad. Ovaj izbor sirovina omogućava vam da od običnog piva napravite pravu gozbu ukusa. U svakom gutljaju je jasna aroma karamele sa blagim notama kafe i čokolade. Gorčina se gotovo i ne osjeća. Retroukus je lagan, kratak sa blago primjetnim cvjetnim tonom.

Mnogi stručnjaci smatraju da ovaj proizvod po osnovnim pokazateljima okusa čak i nadmašuje poznato svijetlo pivo ovog proizvođača. Ali po ovom pitanju, mišljenja se, kao i obično, razlikuju. Uostalom, svaka osoba ima svoje sklonosti i prioritete, koje uzima u obzir prilikom odabira.