Koje je najbolje pivo u Rusiji? Najbolje pivo u Rusiji: ocjena

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Pivo je omiljeno i cijenjeno u Rusiji, uprkos brojnim izjavama ljekara o njegovoj opasnosti. Opojno piće, slično kvasu, kuvalo se u nekim krajevima od davnina, pa je gotovo nemoguće odvratiti stanovništvo od ovog pića. Na pitanje koje je najbolje pivo u Rusiji, teško je nedvosmisleno odgovoriti. Postoji mnogo proizvođača, njihovi proizvodi se isporučuju u različite regije, a potrošači nisu uvijek upoznati sa cjelokupnim asortimanom u zemlji. Stoga, započinjući razgovor o tome koje je najbolje pivo u Rusiji, sjetimo se elementarnih pokazatelja koji se pojavljuju na etiketi svake boce piva u skladu sa zahtjevima GOST-a.

Znakovi kvaliteta

U naše vrijeme u trgovinama možete pronaći sve vrste surogata, zvanih "proizvod". Pivo takođe nije izuzetak. Treba da sadrži 80% vode i 20% prirodnih sirovina, aditivajer su zamjene neprihvatljive. Obratite pažnju na rok trajanja, ne bi trebali biti predugi, to će biti pokazatelj prisustva hemije u sastavu. Prilikom odabira boce hladnog pića nemojte se zbuniti oznakama jačine, jer su postotak alkohola i stupnjevi potpuno različite stvari. Ovo su osnovni parametri za ocrtavanje kruga "ispravnog" piva. Volumen posude i njen materijal - plastika, staklo ili lim - ne utječu na okus, zahvaljujući upotrebi posebnih proizvodnih tehnologija.

Asortiman u trgovinama

Odlučujući koje je najbolje pivo u Rusiji, svi vjerovatno pokušavaju kada stoje na policama u supermarketu. I ovdje je vrlo teško pronaći odgovor, jer prema indikatorima na etiketi ne možete osjetiti aromu pića, ne možete pratiti stvaranje pjene, ne možete je pogledati u svjetlo. Stoga, oslanjajući se na ekonomske obzire, biramo ono što je jeftinije, ili, naprotiv, vjerujemo elitnim stranim bocama. Da biste dokazali da je najbolje pivo u Rusiji, morate saznati šta piju građani zemlje i šta pivare snabdevaju takmičenja.

Pivo i društvo

Prema statistici, nivo potrošnje piva u Rusiji je veoma visok. Milioni prometa čine ovu oblast profitabilnom i dobitnom za investitore. Ali udio potrošnje domaćeg piva zvuči kao nijemi prijekor - samo oko 16%. Najvjerovatnije je to rezultat globalizacije, jer su se kao rezultat toga proširile velike europske tvornice, otvorile predstavništva i preplavile tržište. pametno oglašavanje imarketinška strategija je završila posao tako što je uvozno pivo postalo najtraženije. Međutim, postoji mnogo tvornica, iako malih, koje proizvode visokokvalitetan proizvod koji može konkurirati na svjetskom tržištu, a da ne govorimo o domaćem. Za mnoge brendove (a na ruskom tržištu ih ima oko 450) ljudi nikada nisu čuli. Oni jednostavno ne znaju koje je najbolje pivo u Rusiji, jer proces isporuke proizvoda lancu supermarketa nije dobro uhodan.

Najbolji proizvođači

Imamo šta da odgovorimo na pitanje stranca o tome koje je najbolje pivo u Rusiji, jer ima mnogo sorti, a sve se kuvaju i flaširaju u gradovima i mestimanaše domovine. Geografski, proizvodnja pića koncentrirana je u Moskovskoj regiji, regiji Volge i Sibiru. Po raznim ocjenama izdvojili su se najbolji od najboljih na ovim prostorima, a o njima ćemo.

Potrošači jednoglasno govore o kvaliteti proizvoda Moskovske pivarske kompanije. Pivo "Minchen", "Vienna" i "Pilsenskoe" zauzelo je ponosno mjesto u srcima gurmana. Riječ je o markama svjetla različite jačine. Poznata je i pivara grada Anape, gde turiste mogu probati piće. Varijabilnost izbora - svijetlo, tamno, polutamno - omogućava vam da otkrijete nove nijanse okusa. Među najpopularnijim nazivima su "Plaža", "Raž", "Bath", "Kamp". Kvalitetno pivo se proizvodi u Tomsku, a to su Kruger Premium Pils i Kruger Dunkel. Procenat alkoholaovdje dostiže 5%. Pored ovih vrsta, poznato je i "Birley Beer" ove kompanije, koje se hvali po lakoći i aromi svežeg hleba. Dostupan je u kontejnerima različitih veličina.

Popularni proizvod

Rusi su se zaljubili i u Ochakovo, kompaniju koja svoju proizvodnju razvija oko 30 godina. Ovdje je pivo visokog kvaliteta, po klasičnoj tehnologiji.

Pored imena brenda poznato je i "Barley Ear". Najreklamiraniji proizvod kompanije u ovom trenutku je "Capital Double Gold". Pivska kompanija "B altika" se stalno usavršava i raduje svoje kupce, što treba napomenuti.

Začudo, grad Karačajevsk se takođe istakao u ovoj oblasti, proizvodeći živo pivo, eksperimentišući sa recepturama i dosledno isporučujući robu visokog kvaliteta kupcu. Tverska fabrika takođe ne zaostaje, koja je svoje pivo "Afanasy" učinila prilično poznatim u zemlji. Pažnju zaslužuje i Sibirska korona, koja, iako ne postaje lider, ipak aktivno povećava nivo prodaje.

Odakle dolazi ocjena?

Vrlo je teško odrediti najbolje pivo u Rusiji. Ocjenu piva u Rusiji daju i potrošači i stručnjaci na posebnim takmičenjima. Ankete također provode novinari i sami proizvođači. Sakupiti sva mišljenja je veoma teško, a i nije neophodno, jer je pivo toliko bogato piće da je teško izabrati jednu verziju njegovog idealnog stanja.

Na pitanje "koje je najbolje pivo u Rusiji" godišnjeodgovara na konkurs "100 najboljih roba Rusije". Godišnje se održava i specijalizovano stručno takmičenje. Tako su 2013. godine njegovi pobednici bili svetlo pivo „Khamovniki Minhen“, „Assir Lager“pasterizovano, pivsko piće „Triple Wheat Ale“, svetlo „German“iz „BrauMastera“, „Port-Petrovskoe 2“iz Mahačkale, „Ipatovskoe“, "Erevan", "Maikop". Mnoge kompanije su predstavile svoje proizvode, stotinjak sorti koje zadovoljavaju najviše zahtjeve.

Šta je "živo" pivo?

Najvrednije pivo je "živo", nije pasterizovano. Zahvaljujući tome, prirodne arome i okusi su očuvani u it, možda čak i blagi talog. Upravo ovo pivo zahtijeva poštivanje uvjeta skladištenja, jer će se u suprotnom brzo pokvariti, procesi fermentacije će izmaknuti kontroli i svojstva proizvoda će se pogoršati. Od onih koji rade s pivom, snabdijevaju ga skladištima, trgovinama, na policama, zavisi veliki postotak uspjeha proizvoda.

Želim kušača

Kada se određuje koje je najbolje pivo u Rusiji, ocjena je nemoćna. Mnogi brendovi su u više navrata dobili "zlato" na izložbama, zaslužili su visoko priznanje kušača. Moguće je samo imenovati najbolje od najboljih i konačnu odluku povjeriti kupcu.

Rezimirajući, poželeo bih svima da probaju najbolje pivo u Rusiji. Za ovo možeteidite u specijalizirani bar ili na izlet u svetinju - u pivaru. Tamo će vam sigurno natočiti najbolju vrstu pića i reći po čemu se razlikuje od drugih. Najveći proizvođači preuzeli su najbolje od evropskih kolega - visokokvalitetnu opremu, preciznu tehnologiju. Naša zemlja ima ogromne resurse sirovina - slada, ječma, pšenice, koji omogućavaju dobijanje proizvoda bogatog ukusa i mirisa. Tradicija ispijanja ovog pića – razlikovanje nijansi, okusa, srednjih tonova, aroma – treba njegovati u našem društvu. Razmišljajući o tome koje je najbolje pivo u Rusiji, otiđite u lokalnu pivaru, probajte živo pivo. Samo poznavanjem i upoređivanjem moguće je izabrati najbolje od najboljih u ovoj oblasti.