2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Ponekad toliko poželiš nešto slatko da ne možeš da podneseš, ali ne želiš da se ograničiš na sendviče sa džemom. Pa šta da radimo? Naravno, izađite iz situacije koristeći improvizirana sredstva. Na primjer, štrudla od pita kruha će se pokazati vrlo zanimljivom. Ovaj recept je jednostavan i originalan. Zapravo, pita može uključiti sve što se dodatno nalazi u frižideru. Samo fil od jabuka ostaje nepromijenjen. A s obzirom na to da jabuke možete kupiti tijekom cijele godine, čak i početnik može to podnijeti.
Zašto to učiniti?
Svaka domaćica će biti oduševljena ako joj se ponudi zanimljiv i svjež recept za poznato jelo. Čini se da je štrudla već svima postala dosadna, ali ako se u osnovi nalazi tanki pita kruh, tada će dobiti novi zvuk i oduševiti svojim okusom. Ovaj recept će se svidjeti mladim domaćicama, ali će dobro doći i iskusnim kuharima, jer jednostavno reaguje na vrijeme, a to praktično ne utiče na ukus.
Sav posao je samo u pripremi fila, a sama torta se umota za dva minuta i pošalje u pleh sa puterom. I evo pet minuta - i sve je spremno. Zimi najčešće prave brzu pita pitu. Štrudla može biti raznolika, a jabuke se mogu razrijediti jagodama ili limunovom koricom. Ovo je dobra opcija za doručak za veliku porodicu, kada jednostavno nema vremena za petljanje s tijestom. U sezoni, breskve se vrlo skladno kombiniraju s jabukama, ali bi trebale biti vrlo mekane, gotovo zgnječene. Možete dodati i grožđice, orahe, začine, kruške ili šljive.
Zašto ljubav?
Volimo tanki pita kruh čak i bez dodataka i začina. A sve zato što se radi o izuzetno autentičnoj grickalici. Lavaš je dobar za sendviče, a uz delikatan fil od jabuka biće odličan desert. Volimo štrudlu zbog svoje nježnosti i blistavosti okusa, a ovaj recept je dobar zbog svoje jednostavnosti.
Dezert će sigurno ispasti ne samo po ukusu, već i po izgledu, jer tanak pita hleb omogućava razne eksperimente sa oblikom. U masu od jabuka možete napraviti mnogo preliva i sakriti suvo voće, koje je dobro za decu. A možete dodati i kap likera da napravite desert za "odrasle". U svakom slučaju, lavaš omogućava polet mašte, što je posebno lijepo u okruženju monotonih poslastica.
Šta nam treba?
Da bismo napravili štrudlu od pita kruha, spremit ćemo se direktno na samu pita kruhu. Jedan tanak list dovoljan je za tročlanu porodicu. Za fil će ići dve veće jabuke i dve breskve, kao i polakašičica cimeta, prstohvat šećera i komadić putera. Umjesto kremastog, možete koristiti i povrće, ali sa kremastim ukusom je bolje. U fil se mogu dodati jabuke sa flekama, jer su mekše i sočnije. Ako imaju tanku koru, onda se ne može guliti, jer se neće osjetiti u ukupnoj masi.
Za veću sočnost ukusa u fil možete dodati nemasni svježi sir i kašičicu pavlake ili prirodnog jogurta. Vrećica vanilin šećera i kap rendane čokolade dodaće originalnost ukusu.
Idi na posao
Dakle, počinjemo da implementiramo recept za pita štrudlu od pripreme fila. Jabuke narežite na kriške, uklanjajući tamna mjesta. U dubokom tiganju zagrejte ulje i dno namažite tankim kriškama jabuke, a zatim odmah poklopite poklopcem. Plodove ljetnih sorti nije potrebno pokrivati. Naprotiv, ispariće i pretvoriti se u pire. Jabuke je potrebno lagano dinstati i začiniti šećerom. Nadalje, koriste se začini - muškatni oraščić, cimet, kardamom i sušena menta. Sve što treba lagano promiješati i ostaviti da se "odmori". Ako fil bude gušći, onda uporedo možete mikserom umutiti pavlaku sa skutom i vanilijom, pa sjediniti sa ohlađenim jabukama.
Sada je vrijeme da odmotate bazu lavaša. Štrudla po obliku treba da liči na rolat, pa pita hljeb odmotavamo u punoj dužini. Ohlađeni fil staviti na pita hleb i dodati kriške breskve. Rolat treba da bude umereno čvrst i sočan. Sada se može iseći na krupnije komade i pržiti na ulju. Tako je mirisna štrudla gotova, koju ostaje samo da ukrasite i poslužite.
Posluživanje i degustacija
Lavaš savijaču sa jabukama možete peći u rerni i to bez viška ulja. S ovim pristupom, recept će ispasti čak i dijetetski. Za dekoraciju je prikladan i prirodni jogurt ili nemasna pavlaka, koju morate umutiti mikserom. Ovom sosu možete dodati med i umućen bjelanjak, koji će ukupnoj masi dodati prozračnost. Narezanu štrudlu treba staviti na lim za pečenje i poslati u pećnicu na nekoliko minuta. Gotovu pitu pospite cimetom i kulinarskim špricem napravite zračne vrhove od sosa. Za dekoraciju možete koristiti i kondenzirano mlijeko, džem od bobica ili rendanu čokoladu. Cijeli posao traje oko pola sata, zajedno sa vremenom za zagrijavanje pećnice. Štrudla je gotova i vrijeme je da je poslužite na stolu. Za opštu lepotu možete dodati prstohvat šećera u prahu i pozvati kući. Štrudla je najbolji desert za topli čaj!
Preporučuje se:
Pita od limuna je odličan desert
Pita od limuna je tradicionalni francuski desert neverovatno delikatnog i prefinjenog ukusa. Naše domaćice su ga upoznale sasvim nedavno, ali on je već postao omiljeno jelo mnogih, iako drugačije i ne može biti: ko ne voli prhko testo za pecivo, ukusnu kremu od limuna i prozračni sloj umućenih proteina?
Ukusna pita od kvasnog tijesta sa džemom: brzi recept
Pita od kvasnog tijesta sa džemom može biti otvorena i zatvorena - sve ovisi o raspoloženju domaćice. Priprema ovakvih slatkih peciva oduzima minimalno vrijeme i materijalne troškove uz najukusniji rezultat. To je upravo ono što je potrebno kada vrijeme ističe, a da se obradujete nečim domaćim oh kako hoćete
Najbolji recepti za desert: pita od majoneze. Slatka pita sa majonezom
Majonez se u kulinarstvu koristi jako dugo. U pravilu se dodaje u salate i druge grickalice. Ali malo ljudi zna da se na bazi ovog proizvoda dobivaju nevjerojatno ukusna peciva. Nakon što pročitate današnji post, naučićete kako da napravite slatku pitu od majoneze
Čokoladna pita u sporom štednjaku: brzi recepti
Pripremanje peciva u sporom štednjaku je zadovoljstvo. Ne morate da brinete o prekuvanju, prekuvanju ili mrvljenju. Odličan rezultat je jednostavno zagarantovan. Jedina šteta je što zbog dizajnerskih karakteristika uređaja gornji dio proizvoda ostaje blijed. Mnogi ga prekrivaju šećerom u prahu, glazurom ili kremom. Ali možete to učiniti lakše i ispeći čokoladnu tortu u sporom štednjaku. Štaviše, postoji mnogo brzih recepata
Brzi kolačići u mikrotalasnoj pećnici i pećnici. Recept za brzi kolačić
Jednostavan recept za brzi kolačić mora imati svaka domaćica. Uostalom, ponekad poželite da počastite sebe i svoje najmilije ukusnim desertom, ali nema vremena za njegovu pripremu. Danas smo odlučili da vam kažemo kako možete da kuvate brze kolače ne samo u rerni, već iu mikrotalasnoj
