Recepti tepsije sa suvim grožđem i savjeti za kuhanje
Recepti tepsije sa suvim grožđem i savjeti za kuhanje
Anonim

Tepsija od skute je jednostavno, zdravo i prilično brzo jelo za pripremu. Proizvodi od kojih se pravi nalaze se u frižideru skoro svake domaćice.

Mnogi vole ovu poslasticu jer su je za djecu pekle majke i bake. Takođe, desert se često služio u vrtićima, sanatorijumima i domovima za odmor. Postoji mnogo načina za kuhanje ovog jela.

tepsija od svježeg sira
tepsija od svježeg sira

Neki korisni savjeti

Recepti za tepsiju od svježeg sira sa grožđicama su različiti. Svaki kulinarski stručnjak bira opciju koju smatra najboljom. Ponekad domaćica želi koristiti neki neobičan, zanimljiv način. Korisni savjeti mogu dobro doći. Preporuke će učiniti jelo posebnim, jedinstvenim.

Na primjer, neki kuhari stavljaju jabuke, kruške ili karamelizirane breskve na dno posude za pečenje. Takođe se savetuje upotreba ovog ili drugog voća (kajsije, šljive) posutog šećerom. ATrecepte za tepsiju od svježeg sira sa grožđicama, preporučuje se posipanje površine jela malinama, borovnicama, trešnjama ili drugim bobičastim voćem. Osim toga, u desert se dodaju mak, suhe kajsije, jezgra orašastih plodova, mrvice čokolade i kandirano voće. Služi se sa džemom, konfiturom, pavlakom ili medom.

Recept za griz

Sastav hrane uključuje sljedeće proizvode:

  1. Pola kilograma svježeg sira.
  2. 2 jaja.
  3. 3 velike kašike granuliranog šećera.
  4. Ista količina griza.
  5. 10 grama kravljeg putera.
  6. Malo vanilije u prahu.
  7. 150 mililitara mlijeka.
  8. 80 grama suvog grožđa.

Ovo je prilično poznat recept za tepsiju od svježeg sira. Jelo je jednostavno, ali je prijatnog i delikatnog ukusa.

tepsija od svježeg sira sa grožđicama i pavlakom
tepsija od svježeg sira sa grožđicama i pavlakom

Priprema se na sljedeći način. Osušeno grožđe operite i stavite u posudu sa kipućom vodom. Nakon 10 minuta izvadi se iz vode i osuši papirnim ubrusom. Griz se pomeša sa toplim mlekom i ostavi da odstoji. Jaja se melju sa šećernim peskom. Trebalo bi da dobijete masu ujednačene teksture koju treba pomiješati sa svježim sirom. Zatim se u tanjir sa ovim proizvodima stavlja griz sa mlekom i suvim grožđem. Desert se kuva u posudi prekrivenoj slojem kravljeg putera 40 minuta. Tepsija od svježeg sira sa grizom i suvim grožđem, skuvana po ovakvoj recepturi, može se preliti pavlakom, jogurtom, medom ili konfiturom.

Jelo sa suvim kajsijama

Delika uključuje sljedećeproizvodi:

  1. Pola kilograma svježeg sira.
  2. 5 velikih kašika pavlake.
  3. 2 jaja.
  4. 75 g suhih kajsija.
  5. 2 velike kašike griza.
  6. Ista količina šećernog pijeska.
  7. Malo vanilije u prahu.
  8. Kutinska sol.
  9. šećer u prahu.
  10. Velika kašika kravljeg putera.

Sušeno grožđe i suhe kajsije treba isprati i staviti u toplu vodu. Ostavite četvrt sata. Gris se stavlja u drugu činiju. Pomiješajte ga sa malo kiselog vrhnja. Ostavite 30 minuta da žitarice omekšaju. Svježi sir se utrlja sa šećernim pijeskom, vanilom u prahu, kuhinjskom soli i jajima. Zatim u smjesu treba dodati žitarice pomiješane sa kiselim vrhnjem. Suho voće se izvadi iz kipuće vode i stavi u nastalu masu. Desert treba staviti u činiju prekrivenu slojem ulja. Poslastica se premaže ostatkom kisele pavlake. Pripremite ovu tepsiju od svježeg sira sa grožđicama po receptu u rerni zagrejanoj na +180°C 40 minuta.

tepsija sa grožđicama i suvim kajsijama
tepsija sa grožđicama i suvim kajsijama

Zatim ga možete izvaditi iz rerne i prekriti slojem šećera u prahu.

Recept za tepsiju od svježeg sira sa grožđicama i jezgrima oraha

Dezert uključuje:

  1. Pola kilograma svježeg sira.
  2. 2 bjelanca.
  3. 30g sušenog grožđa.
  4. Ista količina meda.
  5. 5 grama kravljeg putera.
  6. Malo mrvica kokosa.
  7. 10 g jezgri oraha i ovsenih mekinja.

Sušeno grožđe se ostavi neko vrijeme u vrućoj vodi. Proteini moraju biti mljevenimikserom im dodajte svježi sir. Dobivena masa se kombinira s mekinjama, jezgrom oraha, kokosovim mrvicama i medom. Suvo grožđe treba osušiti i staviti sa ostalim sastojcima. Svi proizvodi se dobro izmiješaju i stavljaju u posudu prelivenu uljem. Jelo se priprema u rerni.

tepsija od svježeg sira sa orasima i grožđicama
tepsija od svježeg sira sa orasima i grožđicama

Pecite poslasticu otprilike 60 minuta.

Recept za grožđice od jabuke

Dezert uključuje:

  1. 4 velike kašike otopljenog putera.
  2. 1 jaje.
  3. Pola kilograma svježeg sira.
  4. 2 velike kašike granuliranog šećera.
  5. Ista količina griza.
  6. Malo soli i vanilije u prahu.
  7. 3 velike kašike pavlake.
  8. 100 sušenog grožđa.
  9. Apple.
  10. Malo kore limuna i pomorandže.
  11. Breadcrumbs.
  12. Mala količina kandiranog voća i šećera u prahu.

Svježi sir treba utrljati i pomiješati sa kravljim puterom, solju i grizom. Jaje se umuti sa šećerom i dodaje u dobijenu masu. U to stavite i suvo grožđe, koru limuna i pomorandže, seckanu jabuku. Pribor za pečenje prekriven je slojem ulja. Desert treba staviti u ovaj oblik i peći u rerni oko 35 minuta. Poslastica je posuta kandiranim voćem i šećerom u prahu. Jelo je dobro za serviranje i toplo i hladno. Jede se sa mlekom, jogurtom, kafom, čajem ili kakaom. Tepsija od svježeg sira sa grožđicama prema receptu sa fotografijom izgleda ukusno. Ako želite to učiniti kako treba, slijedite korak po korakrecept.

Preporučuje se: