2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Ukusne lepinje sa raznim nadjevima odličan su dodatak čaju ili kafi. Puževi sa suvim grožđem najčešće su umereno slatke i sočne poslastice. Ovo drugo samo donosi grožđice. Postoji mnogo recepata za ovu vrstu pečenja. Međutim, vrijedi nabaviti barem jednu da se počastite takvim desertom.
Ukusne lepinje sa cimetom
Ovakav desert se može porediti sa restoranom. Za kuhanje puževa sa grožđicama potrebno je uzeti sljedeće sastojke:
- 500 grama brašna;
- 50 grama putera;
- dva jaja;
- kašika kvasca;
- cimet po ukusu;
- prstohvat soli;
- čaša grožđica;
- ista količina mlijeka;
- četiri supene kašike šećera;
- korica jednog limuna.
Po ovom receptu za puževe sa suvim grožđem dobijaju se veoma mirisna i nežna peciva. Ako je potrebno, možete povećati količinu šećera tako što ćete ga posipati i po vrhovima peciva.
Kako napraviti lepinje?
Za početak suvo grožđe se prelije kipućom vodom dva sata, nakontecnost se ocijedi, a same bobice bacaju u cjedilo kako bi vlaga u casi bila.
Prosejati brašno u činiju, dodati so, pola šećera i limunovu koricu. Mlijeko se zagrije, doda mu se kvasac, miješa da se otopi. Pomiješajte obje posude sa sastojcima, dodajte jaja i puter narezan na kockice. Zamesiti mekano testo. Pokrijte ga ručnikom i ostavite sat vremena.
Nakon predviđenog vremena, testo se ponovo izgnječi, razvalja u sloj. Suvo grožđe se isjecka. Preostali šećer i suvo grožđe sipajte na testo. Sve je umotano. Narežite ga na kriške debljine četiri centimetra.
Komad putera treba otopiti, umočiti svaki radni komad u njega. Pospite puževe grožđicama sa cimetom, pošaljite u lim za pečenje. Desert se pece dvadesetak minuta u rerni na temperaturi od 180 stepeni.
recept za desert od lisnatog tijesta
Lisnato testo je pravi izbor za one koji ne žele da se petljaju sa testom od kvasca. Kuvaru štedi puno vremena. Zato je najbolje da uvek imate na lageru pakovanje gotovog testa.
Da skuhate puževe od lisnatog testa sa suvim grožđem, potrebno je da uzmete:
- 500 grama gotovog testa;
- 330 ml mlijeka;
- 60 grama grožđica;
- 60 grama šećera;
- malo vanile;
- jedno jaje;
- 30 grama kukuruznog škroba.
U ovom receptu, lepinje su punjene ukusnom kremom. Dakle, ovo je kompletan i veoma ukusan desert.
Proces pravljenja poslastica
Za početak, odmrznitegotovo lisnato testo, razvaljajte ga. Grožđe se dobro opere, a zatim prelije kipućom vodom dvadeset minuta. Voda se ocijedi, a bobice suše na peškiru.
20 grama šećera se dodaje u mleko, šalje se na šporet. Unesite vanilin. Nakon ključanja, posudu pokriti poklopcem, skloniti sa šporeta. Ostavite petnaest minuta. Za to vrijeme umiješajte jaje i ostatak šećera, umutite. Krajnji rezultat bi trebao biti pjena. Uneti skrob i promešati masu. Otprilike trećina mlijeka se sipa u posudu s jajima, a zatim se obje mase sjedine i šalju na štednjak. Kuvajte mešajući dok se krema ne zgusne. Pokrijte posudu folijom i ostavite na hladnom.
Gotovo i već razvaljano testo se namaže kremom, površina ravnomerno prekrivena suvim grožđem. Sve urolajte u rolat, iseći na kriške debljine par centimetara. Lim za pečenje je prekriven pergamentom, radni komadi su položeni. Kolač poslati u rernu na dvadesetak minuta. Gotovi puževi sa suvim grožđem prijatne su braonkaste boje.
Ukusne lepinje mogu uljepšati svaki obrok. Puževi sa suvim grožđem su upravo takva vrsta. Lako se prave i jedu se veoma brzo. Takođe, cimet, razne vrste krema mogu biti odličan prilog uz lepinje. Dakle, možete znatno pojednostaviti pripremu deserta, ako za to koristite lisnato tijesto. A kako pecivo ne bi izgledalo otrcano, dodaju ukusnu, ali jednostavnu kremu.
Preporučuje se:
Ovsene pahuljice sa suvim grožđem: jednostavni recepti
Ovsena kaša je popularna i veoma zdrava žitarica koja se široko koristi u kulinarstvu. Pravi veoma ukusan i obilan doručak, koji daje energiju za ceo naredni dan. U današnjoj publikaciji detaljno ćemo analizirati nekoliko brzih recepata za zobene pahuljice s grožđicama
Tepsija od skute sa suvim grožđem. Recepti
U našem članku ćemo govoriti o kuvanju zdravih obroka za djecu i odrasle. Ovo jelo se zove - tepsija od svježeg sira sa grožđicama. Takvo jelo ispada izdašno, mekano i nježno. U nastavku donosimo nekoliko recepata za ovo jelo
Manik sa suvim grožđem na kefiru: kuvanje u rerni i sporo loncu
Ukusni mannik na kefiru (sa suvim grožđem) se može pripremiti na dva načina - tradicionalni (u rerni) i moderniji (u spori šporet). U članku su predstavljeni recepti s popisom sastojaka i detaljnim opisom procesa pečenja. Kulinarski uspjeh
Recepti tepsije sa suvim grožđem i savjeti za kuhanje
Tepsija od sira je jednostavno, zdravo i prilično brzo jelo. Proizvodi od kojih se pravi nalaze se u frižideru gotovo svake domaćice. Mnogi ljudi vole ovu poslasticu jer su je za djecu pekle majke i bake. Takođe, desert se često služio u vrtićima, sanatorijumima i domovima za odmor. Postoji mnogo načina za pripremu ovog jela
Sirke od sirne mase sa suvim grožđem: recept i saveti za kuvanje
Svježi sir je jedna od najkorisnijih namirnica za ljudski organizam. Sadrži puno proteina i kalcija, koji su neophodni za normalno funkcioniranje organizma i jačanje kostiju. Posebno koristan svježi sir za djecu. Uostalom, oni imaju aktivan rast i razvoj tijela. Djeca više vole slatke skutne mase, kao i kolače od sira i tepsije sa dodatkom grožđica i maka. Ovo jelo je savršeno za doručak ili laganu večeru
