Holesterol dijeta: meni za sedmicu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Savremena ugostiteljska industrija stalno pokušava da nametne svoje nove proizvode, a većina građana previše pažnje posvećuje brzoj hrani. Kao rezultat takve ishrane nastaje višak kilograma, plakovi u krvnim žilama, a kriv je visok holesterol u krvi. Da biste normalizirali njegov učinak i samo proveli preventivno čišćenje tijela, morate slijediti dijetu za holesterol. Koje su njegove karakteristike će se dalje raspravljati.

Opće informacije

Za one koji se lično još nisu susreli sa takvim problemom: holesterol je supstanca nalik masti koja ulazi u organizam sa određenim namirnicama. Može ga proizvoditi i jetra sama, ali u minimalnim količinama koje nisu štetne po zdravlje.

To je supstanca dobijena hranom koja pogađa dobrobit i rad organa. Ako je njegov nivo prekoračen, osoba stalno osjeća:

• pospan;
• umor;
• depresivno stanje;
• dobitak težine;
• prekomerno znojenje.

Ako se takvi simptomi zanemare, supstancaizaziva pojavu kolesterolskih plakova u krvnim žilama, a kao rezultat - moždani udar, srčani udar i tako dalje. Holesterol dijeta, koja se može nazvati i dijeta protiv holesterola ili hipoholesterola, pomoći će da se izbjegnu ovakve posljedice; u svim slučajevima jelovnik predviđa smanjenje konzumacije masne hrane.

Dozvoljena hrana

Ako ovom pitanju pristupite sa inteligencijom i iskustvom, onda jela tokom dijete mogu biti poznata, samo trebate zamijeniti proizvode u njima pravim. Na primjer, ne stavite kobasicu na pizzu, već kuhana pileća prsa. Dijetalni proizvodi s holesterolom trebali bi imati malo masti. Od ulja su dozvoljena samo biljna ulja, najbolje maslinovo, proizvodi od brašna i sol treba svesti na minimum.

Osnovu ishrane treba činiti sveže voće i povrće, sokovi, žitarice (osim griza) i hleb samo od krupnog brašna. Uobičajene slatkiše treba zamijeniti kolačićima od keksa ili zobenih pahuljica, povremeno si možete priuštiti i nemasnu pecivu bez soli.

Zabranjena hrana

Šta ne može biti s dijetom za holesterol? Izbacite svu masnu hranu:

• maslac;
• margarin;
• svinjetina;
• beef;
• masne mliječne proizvode;
• poluproizvodi;
• jela brze hrane;



• kafa;
• pecivo;
• čokolada;
• kondenzirano mlijeko;
• bombone;
• krem proizvodi i tako dalje.

To treba shvatiti u potpunostinije potrebno isključiti mliječne i mesne proizvode, samo ih trebate zamijeniti proizvodima s niskim udjelom masti (za meso je to piletina ili ćuretina).

Trajanje dijete

Da biste poboljšali svoje blagostanje, potrebno je pridržavati se određenog menija dijeta za holesterol najmanje nedelju dana. Nakon toga svakako morate posjetiti stručnjaka i proći odgovarajuće testove, otkrivajući koliko se smanjio nivo štetne tvari u tijelu. Ako je potrebno, dijeta se može ponoviti nakon kratke pauze.

Veoma je važno konsultovati lekara i prepisati prvi jelovnik, jer će nivo holesterola u krvi u početnoj fazi takođe odrediti stepen rigidnosti ograničenja.

Obično, kao lojalniji korak, stručnjaci prave dijetu za holesterol sa dnevnim unosom supstance od 300 mg. U ovom trenutku treba izbjegavati samo visokokalorično meso, masne mliječne proizvode i žumanca.

Ako takva dijeta nije pomogla pacijentu, onda se njena krutost povećava i dnevna potrošnja holesterola se smanjuje na 200 mg, ali vrlo postepeno.

Savjeti stručnjaka

Da bi se poboljšao učinak dijete za holesterol, liječnici preporučuju uključivanje mekinja i spiruline u ishranu. Također, mnogi savjetuju svoje pacijente da paralelno uzimaju aktivni ugalj, koji će ubrzati uklanjanje nakupljenih toksina iz organizma.

Veoma je važno dok je na dijeti, i zaista, ako je osoba sklona povišenom holesterolu, prestati pušiti i alkohol, jer samo takve loše navikedoprinose zagađivanju organizma.

Osim toga, dijeta za holesterol predviđa redovne obroke nekoliko puta dnevno, temeljito žvakanje hrane i potpuno odbijanje gotovih umaka, posebno majoneza i kečapa, ljutih začina i začina.

Opcije menija

Da biste odabrali najbolju opciju od predloženih opcija, trebate kontaktirati stručnjaka. Samo će on, na osnovu analiza, moći odabrati potrebnu krutost u prehrani za pacijenta. Naravno, ako nema zdravstvenih tegoba, možete sami napraviti svoj jelovnik za sedmičnu kolesterolsku dijetu kao profilaksu i čišćenje organizma.

Dakle, opcije za doručak:

• kuvani pasulj (100 g) i kriška zrnatog hleba;
• čaša svježe iscijeđenog soka i 150 g nemasnog svježeg sira;
• čaša soka, kriška hljeba i 130 g kuhanih šampinjona bez soli;
• čaša obranog mlijeka ili kefira, kriška hljeba i kuhana šargarepa (umjesto povrća, u mlijeko možete dodati kašičicu meda);
• kuvane ovsene pahuljice u vodi bez soli i šećera (25 g) i 2 pečene ili kuvane jabuke.

Nakon ovako laganog doručka, slijedi jednako naporan ručak. Za njega možete odabrati jedno od sljedećih jela:

• salata od povrća (200 g) sa biljnim uljem, kuvano meso peradi (75 g fileta), 2 kriške hleba i mala narandža ili mandarina;



• salata od povrća, kuvani krompir sa pasuljem (ukupno 375 g) i kruška;
• kuvani pirinač (75 g) bez soli u vodi sa kuvanim mesom peradi (50 g), salatom od povrća ičaša nemasnog jogurta;
• špageti sa domaćim paradajz sosom i jednim kuvanim jajetom, kriška hleba;
• 250 g posne supe ili čorbe, 2 kriške hleba i sira, salata od povrća (100 g);
• salata od povrća i pileći fricassee, malo grožđa, dinja i bijeli sladoled;
• salata od povrća, tunjevina u sopstvenom soku 50 g, 2 kriške hleba i 2 šljive.

Za večeru možete priuštiti jednu od sljedećih opcija:

• porcija salate od povrća, 1 kuvani krompir, 75 g pilećeg filea i parče dinje;
• kuvani pasulj (110-115g), kuvana ovsena kaša (80g) i jabuka;
• kuvani tamni pirinač, salata od povrća, malo mesa i jabuka ili kruška;
• porcija čorbe od povrća, salate od povrća, pola čaše jogurta i hleba;
• salata od povrća, kuvani krompir (200 g), malo paradajza i pečena riba.

Kolesterol dijetu možete formirati nedelju dana od predloženih opcija po sopstvenom nahođenju, važno je da naizmenično konzumirate hranu i ponavljate što je moguće manje.

Dozvoljeni deserti

Uz svu strogoću ishrane, periodično dijeta omogućava da se počastite slatkišima ili alkoholom. Dozvoljeno je da jednom dnevno odaberete jedno od užitaka za sebe:

• 50 g marmelade;
• velika kašika za med;
• čaša svijetlog piva (čaša, ne čaša, 250 ml);
• 2 vafla sa čokoladom;
• martini čaša;
• čaša suvog laganog vina.

Pridržavanje ove dijete 7 dana pomoći će vam da se osjećate lagano i čistotijelo čak i zdravim ljudima.

Za pacijente sa indikacijama, takva dijeta može pomoći u izbjegavanju liječenja lijekovima. Glavna stvar je da se prije početka tečaja trebate konsultovati sa stručnjakom kako biste od predloženih jela odabrali najprikladnije za određenu osobu.