Piletina sa makaronima i sirom: ukusni recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Šta može biti više zadovoljavajuće od piletine sa tjesteninom? A ako dodate malo sira, začina i sosa, dobićete i veoma mekano i ukusno jelo. Unatoč činjenici da jelo izgleda tako jednostavno, postoji mnogo načina da ga pripremite. Makaroni sa sirom i piletinom svidjet će se svima.

Ukusni recept sa soja sosom

U ovom receptu, pileći file je veoma sočan. Sve je u marinadi. Da skuvate piletinu sa makaronima i sirom, potrebno je da uzmete:

• sto grama tjestenine;
• 150 grama pilećih prsa;
• 50 grama topljenog sira;
• četvrt šolje soja sosa;
• kašika pavlake;
• malo začina.

Prvo operite grudi, stavite u posudu, prelijte soja sosom. Dodajte vodu tako da marinada potpuno pokrije komade. Ostavite pticu ovako sat vremena.

Nakon što pažljivo obrišete dojku salvetama, isecite na tanjire. Tiganj se zagreje i na njemu se šnite prže sa obe strane dok ne porumene. Ako se lijepi, dodajte malo biljnog ulja.

Ulijtepiletinu malo vode, dodati začine i pavlaku, promešati. Dodajte topljeni sir. Držite piletinu na laganoj vatri da se sir otopi. Skuvajte testeninu i dodajte je u sos. Dinstati još par minuta pod poklopcem. Služena piletina sa makaronima i sirom sa svežim začinskim biljem. Salata od povrća će takođe biti dobar dodatak.

Nježno jelo sa kremom

Ovo jelo je veoma mekano, ali sa ukusnom aromom belog luka. Da skuvate piletinu sa makaronima i sirom, potrebno je da uzmete:

• dva fileta;
• 600ml pilećeg temeljca;
• dvjesto grama tjestenine;
• čaša kreme;
• jedna i po šolja parmezana;
• tri režnja belog luka;
• malo zelenila i začina po ukusu;
• kašika biljnog ulja

Zagrejte ulje u loncu. File se isječe na male kockice i prži do zlatno smeđe boje. Beli luk oguliti, sitno iseći, dodati piletini. Mešajući, pržite još par minuta. Ulijte čorbu i vrhnje. Uvesti testeninu i dodati začine po ukusu.

Kuvajte sastojke pod poklopcem na laganoj vatri dvadesetak minuta, a zatim sklonite sa šporeta i dodajte sir. Dobro promiješajte, piletinu ukrasite tjesteninom i sirom sa svježim začinskim biljem.

Pileća gnijezda

Ukusno jelo se može dobiti sa gnijezdima za tjesteninu. Za kuhanje uzmite:

• pakovanje gnijezda;
• 500 grama pilećeg filea;
• sto grama tvrdog sira;
• biljno ulje;
• glavica luka;
• par kašika paradajzatjestenina.

Za početak sitno nasjeckajte pileći file. U tiganju sa biljnim uljem propržite luk narezan na kockice, komade piletine. Kada sastojci postanu rumeni, ubacuje se paradajz pasta. Promiješajte i pirjajte još par minuta ispod poklopca.

Uzmite tiganj sa visokim stranicama. Ležaju gnezda. Prelijte ih kipućom vodom i dinstajte pet minuta. Prebacite šupljikavom kašikom u podmazan pleh. Unutra položite nadjev od piletine i luka. Sir se nariba na krupno rende, posipa po svakom komadu.

Pošaljite testeninu sa piletinom i sirom u rernu na trideset minuta, dok se ne stvori ukusna korica.

Apetizirajuća pasta sa povrćem

Ovo jelo je veoma mekano i sjajno zbog sočne šargarepe. Za pripremu tjestenine sa piletinom sa sirom potrebno je uzeti:

• 80 grama tjestenine;
• 60 grama sira;
• pola šargarepe;
• mali luk;
• par kašika pavlake;
• tri kašike maslinovog ulja;
• dvjesto grama grudi;
• par kašika majoneza;
• sol i biber po ukusu.

Povrće se oguli, šargarepa seče na kockice, a luk sitno iseckan. Oba sastojka pržite na zagrejanom ulju nekoliko minuta. Pileći file se takođe sitno isecka. Uđite u povrće. Pržite dok se piletina ne ispeče ravnomjerno.

Tjestenina se kuha do pola. Ocijedite vodu iz njih. Povrću dodati pavlaku i omiljene začine, dinstati još pet minuta.

Posun za pečenje je podmazan uljem. Položite sloj tjestenine, a zatim rasporedite piletinu sa povrćem. Sir se utrlja. Napravite rešetku od majoneze, a na vrh rasporedite sloj sira. Jelo se peče dvadesetak minuta na temperaturi od dvesta stepeni. Servira se toplo.

Tepsija od gljiva

Ukusno jelo se može diverzificirati dodavanjem gljiva. Za ovaj recept trebate uzeti:

• trista grama tjestenine;
• tri pileća buta;
• 400 grama bilo koje kuvane pečurke;
• glavica luka;
• 150 grama sira;
• po dvije kašike pavlake i majoneza;
• dva jaja;
• ulje za prženje;
• začin po ukusu.

Tjestenina se kuha do pola. Batake se takođe kuvaju u posoljenoj vodi. Smiri se. File razdvojite na vlakna. Luk je oguljen, isečen na pola prstena. Pržite na vrelom ulju dok ne porumeni. Nakon toga se unose gljive i prže još petnaestak minuta, začinjene po ukusu. Sir je narendan.

Sjedinite pileće meso, dvije trećine sira i tjesteninu, pomiješajte.

Za zalivanje se koristi pavlaka, majonez i jaja, začinjena solju i crnim biberom, lagano umutiti viljuškom.

Pola tjestenine stavite na dno posude za pečenje, prelijte trećinom sosa. Rasporedite pečurke, ponovo prelijte sosom. Zatim položite ostatak tjestenine, pospite ostatkom sira. Tepsiju poslati u rernu na četrdeset minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Ukusna kombinacija sira, pilećeg filea i poput tjesteninemnogi. Možete značajno diverzificirati svoj jelovnik ako koristite mnogo recepata. koji kombinuju ove sastojke.