Napoleon riblji kolač: brz i jednostavan recept
Napoleon riblji kolač: brz i jednostavan recept
Anonim

Ljubiteljima ribe savjetujemo da ribu Napoleon skuvaju od gotovih kolača. Ovo je odlična alternativa standardnim ribljim pitama koje su već dosadne. Recept je jednostavan za pripremu i ne oduzima puno vremena. Napoleonova riblja pita je neverovatno ukusna i hranljiva. Savršen je za porodična, dnevna druženja, a ukrasit će i svečanu trpezu. U članku će se detaljno opisati kako skuhati riblju pitu od kolača za Napoleona.

neophodni sastojci
neophodni sastojci

Osnovni proizvodi

Ne morate potrošiti puno novca da napravite ukusnu tortu sa ribljim zalogajem. Gotovo svi proizvodi se mogu naći u kuhinji. Napoleonova riblja pita jedna je od najisplativijih poslastica. Dakle, trebat će vam:

  • 6 kom kolači. Možete uzeti bilo koje (lisnati, vafli, pijesak), ali najbolje su one posebne za Napoleon tortu. S njima će užina ispasti višeukusno.
  • 3 jaja. Nabavite piletinu vrhunskog kvaliteta. Ako više volite prepelice, možete ih koristiti i vi.
  • Šargarepa - 2 kom. Prije upotrebe ne zaboravite dobro isprati i prokuhati korjenasto povrće.
  • Riblja konzerva - 1 konzerva. Ovo je glavni sastojak kolača za grickalice, pa obavezno provjerite rok trajanja u trgovini. Konzervirana hrana mora biti svježa.
  • Curd Cream Cheese - 1/2 malog pakovanja. To će ribljem kolaču dati ukusan ukus, te ga učiniti mekšim i sočnijim.
  • Majonez, sol po ukusu. Neke domaćice vole da dodaju razne začine: provansa ili italijansko bilje, mlevenu papriku, khnel-suneli i druge.

Ako ste pripremili sve potrebne sastojke, onda možete započeti proces pripreme divnog zalogaja.

riblji napoleon kolač
riblji napoleon kolač

Pita sa ribom: jednostavan i brz recept

Snack riblji kolač je dovoljno jednostavan za napraviti. Ne morate trošiti puno vremena i truda da biste dobili pristojan rezultat. Najvažnije: ispravno i dosljedno slijedite sve korake za pripremu riblje pite od Napoleon kolača. Razložimo ih korak po korak.

  1. Prvo uzmite konzervu riblje konzerve. Koristite uz dodatak ulja, uz paradajz sos će ispasti ne baš ukusno. Uklonite sve kosti sa ribe, jako velike komade zgnječite vilicom. Sve dobro prelijte uljem iz konzerve.
  2. Šargarepa se dobro opere (već oprano povrće možete kupiti u prodavnici, tako da štedite vreme), bez guljenja, prelijtehladne vode i poslati na šporet. Ova metoda kuhanja mrkve pomaže u očuvanju svih korisnih elemenata. Sačekamo da povrće omekša, ostavimo ga na prozoru 10 minuta da se ohladi, a zatim ogulimo i utrljamo na krupno rende. Dodajte majonez, prstohvat soli, ako želite, pa malo začina. Kao što vidite, za sada nema ništa komplikovano. Sve je vrlo jednostavno i jasno.
  3. Sada su na redu jaja. Prokuvajte ih dok ne budu kuvane, ostavite da se ohlade, ogulite i tri na krupno rendanje (i žumanca i proteina). Takođe dodajte malo soli i majoneza.
  4. Konačno, vrijeme je da počnete formirati riblju pitu od "Napoleon" kolača. Da bismo to učinili, uzimamo unaprijed kupljene kolače i ravno jelo. Na nju premažemo prvu tortu, dobro je namažemo majonezom. Ne zaboravite četkati strane. Na vrh stavite tanak sloj ribe, prekrijte drugom tortom. Sljedeći sastojak je šargarepa. Takođe je potrebno ravnomerno rasporediti po torti. Slijedi treća torta koju je potrebno malo premazati majonezom. Na to premažemo masu od jaja. Pretposljednju (četvrtu) tortu kao i prethodne namažite majonezom i dodajte ribu iz konzerve. Zatvorimo cijelu tortu, sa zadnjim petim slojem. Cijelu ribu "Napoleon" obilno premažemo skutom, posebno vrh i stranice.
  5. Naše kulinarsko remek-djelo je spremno. Sada ga treba staviti u frižider na tri sata. A onda ga možete poslužiti za stol i započeti ukusnu večeru.
punjenje ideja
punjenje ideja

Ideje nadjeva za riblji kolač "Napoleon" od kolača

Skuvajte ukusnu poslasticu,uopšte nije teško! Najvažnije je odabrati prave proizvode za slojeve grickalice. Uostalom, s ribom ne ide baš sve. Savjetujemo vam da probate riblju pitu sa sljedećim slojevima: sa sitnim komadićima prženih lignji; kiseli ili svježi krastavci ili pirjani pasulj. Ispast će vrlo ukusno ako šargarepu zamijenite pirjanim kupusom. Ljubitelji neobičnih i ekstravagantnih recepata mogu neke slojeve Napoleon zalogajnice namazati pire krompirom. Za one koji prate figuru, prikladna je varijanta prženih patlidžana sa gljivama (možete koristiti i svježe i šampinjone). I zapamtite: ne bojte se eksperimentirati!

ukusna poslastica
ukusna poslastica

Tajne kuvanja

Kako bi vaša riblja pita bila fantastično ukusna i prijatno obradovala svoju porodicu i goste, otkrićemo neke od suptilnosti njene pripreme. Prate ih iskusne domaćice i uvijek su zadovoljne rezultatom.

  • Ako želite da kolač bude slatkiji i sočniji, onda koristite riblje konzerve sa uljem. Za one koji prate cifru i pažljivo broje kalorije, savjetujemo da ih zamijenite malomasnom ribom (tunjevina itd.).
  • Snack torta koristi mnogo majoneza, što ga čini teškim za želudac. Alternativno, koristite kiselo vrhnje sa začinskim biljem i belim lukom. Okus će biti još pikantniji.
  • Najukusniji kolač se dobija sa lisnatim kolačima. Neke domaćice radije ih kuhaju same. Međutim, ovo je prilično dugotrajan proces.
neobicna torta
neobicna torta

Pravila posluživanja

Nakon što je vaša fantastična torta gotova, morate je ostaviti da se ohladi neko vrijeme u frižideru. Sada je vrijeme da kulinarsko remek-djelo donesete na sto. Kolač se servira hladan i nije ga potrebno podgrevati. Vruća poslastica ispada potpuno bezukusna i podsjeća na gumu. Kolač unaprijed narežite na male komadiće. Najpogodnije je jesti kašičicom ili viljuškom. Prije serviranja, gornji dio riblje torte možete ukrasiti začinskim biljem.

Na zatvaranju

Mnoge domaćice tvrde da je najbolja riblja pita od Napoleon kolača sa ružičastim lososom. Ovo je jedna od "najukusnijih" opcija. Takva poslastica će nestati sa stola za nekoliko minuta. Riblja pita je takođe dobra opcija za doručak i užinu. Na kraju krajeva, veoma je zadovoljavajuća i hranljiva. Obavezno počastite svoju porodicu ovom poslasticom!

Preporučuje se: