Ukusna i nježna salata "White Dance"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Većina nas je već prilično umorna od tradicionalnih salata "Olivier", "Crab" i "Haringa ispod bunde". Ponekad zaista poželite da skuvate neko novo jelo, ali da to bude od svima poznatih proizvoda. Ako želite da razmazite svoje najmilije, onda je priprema White Dance salate odlična opcija. Najviše od svega ovo predjelo će cijeniti ženski rod. Nježnog je okusa, atraktivnog izgleda. Za pripremu neće trebati puno vremena, ali će u isto vrijeme White Dance salata sa piletinom postati jedno od glavnih i omiljenih jela na vašem stolu.

Koji proizvodi su potrebni

Lista proizvoda za ovo delikatno jelo je prilično mala. Sve što nam treba za pripremu White Dance salate je:

• pileća prsa ili file težine 300-400 grama;
• tri ili četiri svježa krastavca srednje veličine;
• jedna glavica crnog luka, možete uzeti slatku salatu;
• četiri kokošja jaja;
• tvrdi sir, možete uzeti bilo koju sortu, oko 100 grama;
• majonez, njegova količina zavisi od vasokus;
• biljno ulje za prženje;
• sol, biber (njihova količina se takođe uzima na osnovu ličnih preferencija ukusa).

Za dekoraciju White Dance salate možete uzeti bilo koje zelje, cherry paradajz i tako dalje.

Priprema komponenti

Prije početka formiranja salate potrebno je pripremiti sve komponente koje se nalaze u njoj. Prvo morate ispeći palačinke sa jajima. One su jedan od najvažnijih sastojaka u receptu za White Dance salatu.

Da biste to učinili, u posebnoj posudi umutite pileća jaja sa solju i malo bibera. Mutite komponente dok se na vrhu ne pojavi tanak sloj pjene. Zatim, u dobro zagrijanoj tavi sa biljnim uljem, skuvamo nekoliko tankih palačinki sa jajima. Nakon što se potpuno ohlade, narežite ih na tanke trakice. Da biste to učinili, treba ih smotati i prerezati oštrim nožem.

Pileći file skuvajte u slanoj vodi uz dodatak vaših omiljenih začina i lovorov list. Da bi meso bilo ukusno, treba ga staviti u lonac s vodom tek kada proključa. Također vrijedi ostaviti da se meso potpuno ohladi u samoj čorbi. Iz tog razloga vrijedi unaprijed kuhati pileći file. Također ga je potrebno izrezati na male komade po slučajnom redoslijedu. Ipak, preporučljivo je da se svi sastojci iseku u istom obliku.

Tvrdi sir samljeti krupnim ribanjem. Sveže krastavce dobro operemo i isečemo (u skladu saostali sastojci) tanke slamke.

Nasjeckajte luk i pržite u tiganju na suncokretovom ulju dok ne poprimi lijepu zlatnu nijansu.

Oblikovanje zelene salate

Nakon što su sve komponente predjela pripremljene, možete početi sa formiranjem slojeva White Dance salate. Oni idu sljedećim redoslijedom:

• kuvano pileće meso;
• majonez;
• prženi luk;
• štapići krastavca;
• premazati majonezom;
• palačinke s jajima narezane na trakice;
• premazati majonezom;
• završni sloj je rendani sir.

Gotovu White Dance salatu ukrasite slučajnim redoslijedom, ostavite da se kuha na hladnom mjestu oko pola sata.