Šta jesti sa niskim hemoglobinom: lista proizvoda, pravila zdrave prehrane, voće, povrće, žitarice i savjeti liječnika

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-18 00:56

Trenutno se skoro svako može suočiti sa problemom niskog hemoglobina. Tokom perioda snižavanja ovog indikatora u krvi, morate pažljivo sastaviti svoju ishranu.

U članku će se raspravljati o tome šta je hemoglobin, šta utiče na njegov nivo i šta jesti sa niskim hemoglobinom.

Šta je hemoglobin?

Hemoglobin je dio crvenih krvnih zrnaca. Njihova glavna funkcija je opskrba kisikom iz pluća u ćelije ljudskog tijela.

Nivo hemoglobina se može utvrditi jednostavnom kompletnom krvnom slikom. Tabela prikazuje normu hemoglobina za određene grupe ljudi.

Muškarci	130-169g/l
žene	113-155g/l
Žene tokom prvog trimestra trudnoće	112-160g/l
Žene uvrijeme drugog tromjesečja	108-144g/l
Žene tokom trećeg trimestra trudnoće	100-140 g/l
Mladi od 12 do 18 godina	116-164g/l
Djevojčice od 12 do 18 godina	115-154g/l
Tinejdžeri (bilo kojeg spola) od 9 do 12 godina	119-150g/l
Djeca (bilo kojeg spola) od 5 do 8 godina	114-133g/l
Djeca (bilo kojeg spola) od 1 do 5 godina	110-125g/l
Novorođene bebe (do 2 sedmice)	135-200g/l
Bebe od 2 sedmice do 2 mjeseca	124-165g/l
Djeca od 2 mjeseca do godinu dana	109-130g/l

Simptomi niskog hemoglobina

Obratite se svom ljekaru i napravite kompletnu krvnu sliku ako imate bilo koji od sljedećih simptoma:

1. Osjećaj stalnog umora. Ovo je posebno vidljivo tokom fizičke ili mentalne aktivnosti.
2. Uporna slabost, čak i ako imate dobru ishranu i normalan način odmora i spavanja.
3. Smanjene performanse čak i pri obavljanju lakih poslova.
4. faints.
5. Zamračenje u očima.
6. Vrtoglavica.

Vrijedi napomenuti da je nizak nivo hemoglobinaometa normalne aktivnosti. Štoviše, smanjeni nivo ovog indikatora negativno utječe na cijelo tijelo. Bubrezi i mozak najviše pate.

U ishrani u slučaju niskog hemoglobina treba uključiti mnogo namirnica bogatih proteinima, gvožđem i vitaminima. Zatim ćemo razgovarati o tome koju hranu jesti sa niskim hemoglobinom.

Smanjeni hemoglobin zbog nedostatka gvožđa u tijelu

Nedostatak gvožđa je jedan od glavnih uzroka niskog nivoa hemoglobina u krvi. Stoga mnogi ljekari, uvidjevši njegov nizak nivo, odmah propisuju suplemente gvožđa. Nemojte žuriti da uzimate tablete! Samo malo prilagodite svoju ishranu. Šta jesti sa niskim hemoglobinom u slučaju nedostatka gvožđa? Proizvodi koji sadrže ovaj element u tragovima:

• meso;
• morski plodovi;
• kisele jabuke;
• grčki;
• med od heljde;
• garnet;
• brusnica.

Dnevna potreba za gvožđem

Da organizam ne bi iskusio nedostatak gvožđa, potrebno je pratiti dnevnu dozu ovog elementa u tragovima, a ona je sljedeća:

• djeca od rođenja do 3 mjeseca - 1,7 mg;
• djeca od 4 mjeseca do 6 mjeseci - 4,3 mg;
• djeca od 7 mjeseci do godinu dana - 7,8 mg;
• djeca od 1 do 3 godine - 7 mg;
• djeca od 4 do 6 godina - 6,1 mg;
• djeca od 7 do 10 godina - 8,7 mg;
• djevojčice od 11 godina, djevojke i žene ispod 50 godina - 14,9 mg;
• žene od 50 i više godina - 8,8 mg;
• dječaci od 11 do 18 godina - 11,3 mg;
• Muškarci preko 18 godina - 8,7mg.

Vrijedi posebno reći da ako žena ima obilne menstruacije, tada joj 14,9 mg tokom kritičnih dana neće biti dovoljno. Preporučuje se povećanje doze gvožđa posebnim suplementima gvožđa.

Hrana koja pomaže u apsorpciji gvožđa

Ako želite da vaše tijelo u potpunosti apsorbira željezo, jedite sljedeće namirnice:

1. Vitamin C. U apotekama možete pronaći posebne pločice napravljene na bazi gvožđa i ovog vitamina.
2. Povrće i voće (spanać, šargarepa, narandža, paradajz). Mogu se konzumirati i sirove i u obliku soka.
3. Uvarak od šipka.
4. Jetra.
5. Sir.
6. Govedina.
7. Meso peradi.
8. Jaja.
9. Vitamin B12.
10. Morske alge.
11. Soya.

Šta sprečava apsorpciju gvožđa

Postoje namirnice koje ometaju apsorpciju gvožđa. Na primjer, heljdu je bolje jesti bez mlijeka. Čini se da istovremeno dobijate kalcijum iz mleka i gvožđe iz heljde. Ali situacija je sasvim drugačija – gvožđe se neće apsorbovati u organizmu ako se koristi zajedno sa kalcijumom. Stoga, pokušajte jesti hranu koja sadrži kalcij odvojeno od hrane koja sadrži željezo.

Još jedna grupa namirnica koja ometa apsorpciju gvožđa su žitarice. Zato nemojte jesti ribu i testeninu u isto vreme, niti meso i hleb u isto vreme.

IstoApsorpciju gvožđa ometaju supstance koje se nalaze u mahunarkama i tanin, koji se obično nalazi u kafi, sodi, čaju i kakau. Uz ova pića ne možete piti hranu koja sadrži željezo. Šta piti sa niskim hemoglobinom? Na primjer, možete koristiti čaj od šipka, biljne infuzije, sokove od povrća ili voća.

Smanjen hemoglobin zbog nedostatka vitamina B12

Smanjeni nivoi hemoglobina nisu uvek povezani sa nedostatkom gvožđa u ljudskom telu. Razlog može biti nedostatak vitamina B12 ili kobalamina, koji je aktivno uključen u sintezu hemoglobina. Šta učiniti sa niskim hemoglobinom zbog nedostatka vitamina B? Počnite jesti zelje! Peršun, zelena salata, kopar - sve ovo treba da bude prisutno u vašoj ishrani.

Šta još da jedem sa niskim hemoglobinom u ovom slučaju? Obratite pažnju na sljedeće proizvode:

• orasi;
• sok od pomorandže;
• sok od ananasa;
• špinat;
• kupus;
• mahunarke;
• pivski kvasac.

Koje orašaste plodove da jedem sa niskim hemoglobinom? Brazilski orasi i bademi su najbolji.

Smanjeni hemoglobin zbog nedostatka proteina

Hemoglobin je kompleks koji kombinuje gvožđe i proteine. Posljednja komponenta u hemoglobinu je mnogo veća od željeza. Stoga slijedi jednostavan zaključak - nedostatak proteinskih proizvoda negativno utječe na razinu hemoglobina u krvi. U ovom slučaju, čakdodaci željeza.

Šta jesti sa niskim hemoglobinom u ovom slučaju? Obavezno uključite sljedeće namirnice u svoju prehranu:

• svježi sir;
• jaja;
• mahunarke;
• sir;
• riba;
• meso.

Šta još utiče na nivo hemoglobina u krvi?

Dešava se da nivo hemoglobina padne zbog:

• gubitak krvi;
• povrede;
• upala hemoroida;
• kritični dani;
• infekcije;
• bolesti ženskog reproduktivnog sistema;
• GI krvarenje.

Ako ste uradili analizu krvi i ustanovili da imate nizak hemoglobin, odmah se obratite ljekaru. On će vam pomoći da otkrijete uzrok niskog hemoglobina, a zatim prepisati tretman.

Takođe je potrebno potpuno revidirati svoju ishranu i početi se pridržavati dijete koja je propisana za nizak hemoglobin.

Osnovna pravila prehrane za nizak hemoglobin

Dijeta je prva stvar koju osoba koja ima nizak nivo hemoglobina u krvi treba da podnese.

Sljedeći su osnovni principi dijete:

1. Neophodno je pridržavati se režima i jesti frakciono (5 puta dnevno). Male porcije će pomoći u povećanju apetita, koji je na niskom nivou sa niskim hemoglobinom.
2. Svi obroci moraju biti kuvani na pari ili u rerni. Možete i kuvati hranu ili dinstati. Pržena hrana je neprihvatljiva - ovaj način kuhanja ometa normalnu apsorpciju hranjivih tvari.
3. Hrana treba da bude na optimalnoj temperaturi (između 20 i 35 stepeni). Previše hladna ili topla hrana negativno utiče na probavni sistem.
4. Pijte dovoljno tečnosti (dva litra) i ne konzumirajte više od 10 grama soli tokom dana.
5. Tokom dijete ne smijete piti alkohol i kafu, čaj i bezalkoholna pića.

Osobine ishrane trudnica sa niskim hemoglobinom

Od prvih dana trudnoće žena treba da vodi računa o svom jelovniku i da svoju ishranu prilagodi raznovrsnoj i uravnoteženoj prehrani.

Čim trudnica primijeti simptome niskog hemoglobina, treba odmah kontaktirati svog ginekologa. Zanemaren odnos prema zdravstvenom stanju može dovesti do poremećaja u razvoju fetusa. Obično liječnici ženama propisuju vitaminske komplekse koji pomažu u normalizaciji nivoa hemoglobina u krvi. Ali, pored vitamina, žena treba da jede ispravno. Šta trudnice treba da jedu sa niskim hemoglobinom?

• žitarice;
• meso;
• jaja;
• mahunarke;
• mliječni proizvodi;
• voće;
• povrće.

Osobine ishrane kod dece sa niskim hemoglobinom

Beba ima nizak hemoglobin. šta treba da jedeš? Lista namirnica za djecu koja imaju nizak hemoglobin slična je listi namirnica za odrasle. Razlika je samo u veličini porcije - kod djece bi trebala biti mnogo manja.

Kakopoznata deca sa malom željom da jedu zdravu hranu. Zadatak roditelja je da zainteresuju svoje dijete. Svaki obrok treba da bude povezan sa bebom sa pozitivnim emocijama. Pokušajte predstaviti jelo na poseban način, pokazujući malo mašte. Hrana treba da stimuliše apetit i interesovanje kod deteta u isto vreme.

Dijeta sa smanjenim hemoglobinom: uzorak menija za dan

Ovaj meni je dizajniran za pet obroka dnevno. Možete povećati broj obroka na šest, pri čemu je zadnji obrok kefir ili nemasni jogurt prije spavanja.

Opcije doručka.

1. Pšenična kaša sa komadićima voća ili bobičastog voća. Uvarak od šipka ili sok od narandže.
2. Tvrdo kuvana jaja. Pašteta od pileće džigerice sa hlebom. Tegla jogurta bez šećera.
3. "Hercules" kaša ili ovsena kaša sa komadićima voća ili bobičastog voća. Čaša mlijeka.
4. Cheesecakes sa medom. Uvarak od šipka.
5. Keri od svježeg sira, sušenog voća ili bobičastog voća. Kompot od jabuka.
6. Kasa od heljde sa domaćom kobasicom. Sok od brusnice.
7. Omlet sa komadićima paradajza. Sok od jabuke.

Druge opcije doručka.

1. Velika zelena jabuka.
2. Vinaigret.
3. Bobice.
4. Banana.
5. Voćna salata.
6. Orasi.
7. Mousse od jabuke.
8. Sušeno voće.

Ručak je najteži obrok u danu. Ispod su opcije za ručak.

1. Boršč sa pavlakom. Odrezak od bilo koje vrste mesa sa salatom od povrća.
2. Kupusova čorba od bijelog kupusa. Piletina sa pirinčem. Brusnicavoćno piće.
3. Pileća supa. Pareni svinjski kotlet i salata od kupusa. Sok od pomorandže.
4. Rassolnik. Riblji kolač na pari i pire krompir. Kisel od bobica.
5. Rižina supa sa mesnom čorbom. Salata od povrća i riblji file. Kompot od sušenog voća.
6. Ukha. Pirjano povrće sa jetrom. Sok od jabuke.
7. Supa od graška. Kuvana govedina i testenina. Kompot od jabuka.

Šta jesti sa niskim hemoglobinom za popodnevnu užinu:

• keksi i svježi sok;
• svježi sir sa pavlakom;
• sok od nara;
• dvije kruške;
• svježi sir sa voćem;
• sok i kolač od jabuke;
• tepsija od svježeg sira i voća.

Večera je nešto manji obrok od ručka. Preporučuje se da završite tradicionalnom čajankom, ali je bolje čaj zamijeniti odvarom od šipka.

Opcije večere.

1. Kuvani krompir i gulaš.
2. Riblji aspik i pire krompir.
3. Posne svinjske kotlete na pari. Salata od svježeg kupusa.
4. Makaroni i sir.
5. Pileći kotlet na pari. Salata od cvekle i sira.
6. Punjeni kupus.
7. Salata od svježeg povrća i pita od ribe.
8. Pečena riba i salata od kupusa.

Bilo koji obrok se može dopuniti malim komadom pšeničnog, mekinskog ili raženog hljeba.

Zaključak

Dakle, sada znate šta jesti sa niskim hemoglobinom. Obavezno slijedite ove smjernice kako biste ga pokrenuli što je prije moguće.nivo.

Takođe, ne zaboravite da budete na otvorenom svaki dan, vježbajte i aktivno se krećete tokom dana. Ovo će vašem tijelu obezbijediti dovoljno kiseonika.