Punjenje kuharice: salata "Shishka"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Ako ste ljubitelj neobičnog serviranja jela, onda je "Šiška" salata nešto što će vam se nesumnjivo svidjeti. Ima dobar ukus. U gotovoj verziji salata izgleda kao prava šišarka. Veoma originalno i atraktivno.

Dakle, izgled jela u potpunosti se poklapa sa njegovim odličnim ukusom. Sastav se može malo mijenjati. Sljedeće će biti predstavljeni recepti za salatu "Shishka".

Classic Spruce Cone Salata

Širške, jele. Čini se da su isti, ali su u isto vrijeme različiti. I kako će to uticati na izgled i ukus salate?

Dakle, za jelo "Spruce Cone", šta vam je potrebno?

Lista proizvoda:

• Dimljeno pileće meso (prsa ili but) - 300g
• Kuvani krompir - 4 srednja gomolja.
• Tvrdo kuvana pileća jaja - 4 kom
• Luk, po mogućnosti ljubičasti - 1 velika glavica.
• Tovljeni sir - 2 kom
• Krastavci u salamuri - 2 srednje veličine.
• Majonez (količina zavisi od ukusa).
• Šaka badema za dekoraciju.
• Grančice ruzmarina za dekoraciju. Posebno kreativne domaćice mogu ga zamijeniti pravim smrekovim granama.

SetProizvod nije egzotičan i dostupan je svim domaćicama. Kada su svi sastojci pripremljeni, možete nastaviti sa kuvanjem:

1. Pileće meso je otkošteno i narezano na kockice.
2. Kuvani krompir i jaja se trljaju na krupno rende.
3. Luk je isečen na kockice, ali ne seckati.
4. Sir se može iseći na kockice, ali je bolje dati prednost sitnom ribanju.
5. Na ravnu posudu se prvo slažu kuvani krompir, formirajući šišarku, koja je, za razliku od šišarke, izduženija.
6. Preko sloja krompira premažite majonezom.
7. Sljedeće se ravnomjerno raspoređuju seckana piletina, luk, krastavci, jaja i sir. Ne zaboravite svaki sloj premazati majonezom i malo posoliti.
8. Sam vrh buduće "izbočine" se izravnava i bademi se slažu u redove tako da imitiraju "ljuspice" korneta. Grančice ruzmarina ili grančice smreke, prethodno potopljene kipućom vodom, polažu se na široku podlogu. Ovo će ukloniti zajedljivost i pretjerano nametljiv miris.

"Smrekova šišarka" je spremna da "padne" u vaš tanjir.

"Borova šišarka" sa grožđem

Umorni ste od dosadnog ukusa salata sa istim sastojcima? Onda je salata "Shishka" sa grožđem ono što vam treba.

Sastav je pomalo neobičan za svakodnevnu kuhinju. Šta vam treba:

• ohlađena pileća prsa - 1 će biti dovoljno;
• prepeličja jaja, ne pileća, - 6 komada;
• tvrdi sirsorte - 100 grama;
• Curry začin - 0,5 tsp;
• sol - 1/3 čajne žličice;
• svježe krupno grožđe - 1 grančica;
• bademi - 1 šaka;
• majonez ili pavlaka.

Proces kuhanja:

1. Prvo se pomešaju so i "kari" i obilno utrljaju ohlađena prsa dobijenim začinom.
2. Meso se ostavi da se namače, a zatim se prži sa obe strane u tiganju, ne isključujući ulje.
3. Jaja prepelice se kuvaju dok se ne ohlade.
4. Grožđe je oprano, prepolovljeno i otkošteno, ako ima.
5. Sir je rendani, grubi ili fini - odaberite sami.
6. Grožđe, prepolovljena jaja i rendani sir se sjedinjuju u jednu masu.
7. Pile se ohladi, meso odvoji od kosti i isece.
8. Sve komponente su pomešane, obilno začinjene majonezom ili pavlakom.
9. Konus je položen na ravnu posudu i ukrašen bademima.

"Bump" sa pinjolima

Originalna ideja ove varijante "Bump" salate je prisustvo pravih pinjola.

Šta vam još treba:

• šunka - 0,2 kg;
• krem sir, bez aditiva - 200 grama;
• sibirski orasi - 50 grama;
• beli luk - par čena;
• kopar - nekoliko grana;
• majonez;
• bademovi orasi.

A sada kuham:

1. Osnova salate - šunka - narezana na male kockice.
2. Sirnu masu umutiti blenderom, dodajući sitno iseckanukopar, beli luk i majonez.
3. Šunka je pomešana sa oguljenim pinjolima, a sve je začinjeno prethodno pripremljenim sosom od sira i majoneza.
4. Na posudi se formira isti konus, ali je kraći od konusa smreke. Šalju ih u frižider na 20 minuta.
5. I na kraju ukrasite bademima i grančicama kopra. Salata je spremna za posluživanje.

Na zatvaranju

Salata "Bump" savršeno će ukrasiti novogodišnji sto ili dobro doći za još jedan zimski praznik. Originalna porcija će povećati apetit. Gosti će sigurno cijeniti kreativnost domaćice.