Jelovnik za dojenje, 1 mjesec - karakteristike, recepti i preporuke

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Veoma je važno obratiti pažnju na to šta jede majka koja doji. Jelovnik za dojenje od 1 meseca i dalje direktno utiče na dobrobit bebe. Zajedno s mlijekom beba prima elemente proizvoda koje majka konzumira. To mogu biti korisni vitamini ili ne baš korisne tvari. Stoga je veoma važno da žena prati svoju ishranu, posebno u prvom mjesecu nakon rođenja bebe, dok dijete još nije jako. Tokom ovog perioda, djetetov organizam se prilagođava novom načinu dobivanja hrane.

Prehrana nakon prirodnog porođaja

U prvim danima nakon porođaja ishrana treba da bude uravnotežena i raznovrsna, ali ne teška, kako bi se organizam mirno oporavio. Glavni period dojenja javlja se nekoliko dana nakon rođenja mrvica. Mlijeko se pojavljuje otprilike trećeg ili petog dana. Ali i prije toga, dijeta bi trebala bitiodabrane s posebnom pažnjom. Ishrana u postporođajnom periodu je neznatno, ali se ipak razlikuje od ishrane tokom dojenja.

Tokom prvih nekoliko dana nakon porođaja, liječnici preporučuju jesti samo tečnu hranu, kao što su žitarice kuhane na mlijeku ili vodi, čorbe i supe od povrća (vegetarijanske). Potrebno je napustiti hranu s grubim vlaknima kako ne bi bilo neugodnosti. To su sirovo voće i povrće, hljeb, mekinje. Možete jesti različite žitarice - zobene pahuljice, heljdu, kukuruz, proso, ali je bolje da za sada izbacite pirinač sa jelovnika da nema problema sa stolicom.

Glavne preporuke

Jedite male obroke i često. Ne jedi za dvoje. Morat ćete zaboraviti na tešku, slanu, začinjenu, masnu i prženu hranu. Od mesa možete kuhati perad ili teletinu, ali riba je moguća tek nekoliko sedmica nakon rođenja djeteta, pa čak i tada u ograničenim količinama. Kod mliječnih i kiselo-mliječnih proizvoda općenito, mora se paziti. Bolje je dati prednost nemasnom prirodnom jogurtu ili kefiru.

Potpuno isključite sve alergene iz prehrane. To su čokolada, agrumi, crveno voće, med, pečurke, kavijar, jaja. Nemojte jesti nezdravu hranu koja sadrži boje, arome, konzervanse i druge hemijske aditive. Ne preporučuju se jaka pića kao što su čaj ili kafa. Veruje se da majka koja doji treba da pije dovoljno tečnosti da bi mleko mogla da teče, ali to može da izazove oticanje grudi. Ovom pitanju se mora pristupitioprez.

Na jelovniku dojilje u prvim danima nakon porođaja može biti kuvana piletina ili teletina, hljeb od žitarica ili dijetalni kruh, jedan posto kefira (ne više od čaše dnevno ili manja količina prirodnog jogurta), nemasne čorbe, pire krompir, tvrdi sir, ovsena kaša ili heljda kuvana na vodi (možete malo posoliti i dodati malo biljnog ulja), pečene jabuke (ne crvene), banane (ne više od jednog komada dnevno), negazirana voda, domaći kompoti ili uzvari. Dijeta se postepeno može proširivati.

Nakon carskog reza

Nakon carskog reza, tijelu je potrebno više vremena da se oporavi. Ovo je abdominalna operacija, pa će trebati nekoliko dana da se crijeva normaliziraju. Stoga je neophodno ne preopteretiti probavni sistem. Bolje je da probavni organi ne vrše pritisak na matericu, jer će se šavovi bolje srasti. Prvi dan nakon CS ne možete jesti, a sve potrebne supstance i vitamini daju se pomoću kapaljki. Voda se može piti u malim količinama. Po želji se može dodati jedna ili dvije kašike limunovog soka po litru.

Drugog dana nakon operacije stanje mlade majke se vraća u normalu. Ako nema komplikacija, onda se žena prebacuje sa jedinice intenzivne njege na postporođaj. Ljekar će preporučiti da se prehrani prvo doda supa s malo masnoće. Jedna porcija ne bi trebalo da prelazi 100 ml. Čorbu možete piti 2-3 puta dnevno. Uz dozvolu ljekara možete pojesti komad posnog mesa ili porciju mesa.souffle. Možete pire krompir ili kašu (bilo koju, osim pirinča). Mliječni proizvodi su dozvoljeni u malim količinama. Možete uzeti nekoliko kašika svježeg sira ili čašu jogurta bez dodataka.

Trećeg dana, hrana treba da ostane dijetalna i niskokalorična. Neke žene uvode hranu za bebe u prehranu (pire od mesa ili povrće u teglama), možete piti čorbe ili jesti kesice od povrća, pire krompir i lagane žitarice na vodi. Već sada možete diverzificirati prehranu mesnom okruglicom ili parnim kotletom. Dozvoljene su pečene jabuke, sir, malo čaja sa šećerom. Ali hrana ne bi trebala biti topla ili hladna, sve treba konzumirati samo u toplom obliku. Korisno je koristiti odvar od šipka.

Zabranjena hrana u prvih 7-10 dana

Jelovnik dojilje u prvom mjesecu nakon rođenja djeteta je veoma ograničen kako bi se novorođenče bez zdravstvenih problema prilagodilo novoj hrani. Žena sme da jede kuvanu testeninu bez ikakvih dodataka i začina, žitarice na vodi, pire tikvice, krompir, brokulu i karfiol, nemasno kiselo mleko i mlečne proizvode (u ograničenim količinama), seckanu ćuretinu, meso zeca, junetinu i teletina (kuvana ili dinstana).

Šta možete jesti tokom dojenja u prvom mjesecu (naročito u prvih deset dana nakon porođaja) je jasno, ali koja hrana je zabranjena? Nepoželjno je koristiti sušeno voće, griz, ječmenu i ječmenu kašu, jaja i ribu, orašaste plodove, sirovo povrće i voće, plodove mora, kavijar, gljive, čokoladu, med, kafu icrni čaj (jak napitak), alkohol, gazirana pića i sokovi, konzervirana hrana i meso za organe. Ne možete jesti hranu sa bojama i konzervansima, začinjenu i slanu hranu, jela koja su teška za probavu. Nakon porođaja zabranjeni su raženi hljeb, svježe pečeni mafini, kolači i kolači, pirinač, začini.

Jelovnik za mamu koja doji

Šta se može konzumirati tokom ovog važnog perioda? Najvažnija faza u formiranju laktacije je upravo prvi mjesec. Uzorak jelovnika za dojenje mlada majka može sastaviti sama, na osnovu ličnih preferencija, preporuka doktora i liste dozvoljenih namirnica. Dakle, kuhana tjestenina je dozvoljena, ali dnevna norma nije veća od 60 grama. Ne treba koristiti začine, sir i druge dodatke. Kasha se može konzumirati u istoj količini. Možete kuhati ječam, heljdu ili proso sa vodom ili vodom sa mlijekom (jedan prema jedan).

Dnevna norma povrća u dnevnom meniju za dojenje (za 1 mjesec) je 300-500 grama. To može biti brokula, tikvice, krompir, zeleni grašak (ne iz konzerve), karfiol, bundeva, zelje, šargarepa treba koristiti sa oprezom. Ne možete jesti paradajz i krastavce, beli kupus, cveklu, beli luk, paprike, patlidžan i luk. Meso je dovoljno 150-200 grama dnevno. Bolje je dati prednost mesu zeca, teletine, piletine ili ćuretine. Jagnjetina, mast, svinjetina i iznutrice su zabranjeni.

Što se tiče mliječnih i kiselo-mliječnih proizvoda, mogu se konzumiratisamo nemasno, bez šećera, aroma i aditiva. Nepoželjno je u prehranu uvoditi kravlje mlijeko, kiselo-mliječne napitke, jogurte sa komadićima voća. Svježi sir dnevno može biti 100 grama, pavlaka - 30 grama, sir - 50 grama, mliječni napici su dozvoljeni u količini od najviše 250 ml dnevno.

Mlada majka može jesti pečene jabuke, kruške i banane, ogrozd i bijele ribizle. Ne možete jesti svijetlo i egzotično voće, agrume. Norma voća dnevno je 200-300 grama. Od sušenog voća, sušenih jabuka i krušaka dozvoljene su suhe šljive, ali suvo grožđe ne treba jesti. Dnevno možete jesti 50-100 grama sušenog voća. Dozvoljeno je piti negaziranu vodu, zeleni čaj, slabo skuvani crni čaj, sokove od jabuke (pola razrijeđene vodom, dozvoljeno je samo svježe cijeđeno), voćne napitke i kompote. Ne možete piti kafu, jak čaj, kupljene sokove, gazirana i alkoholna pića. Tečnosti treba piti oko 1,5-2 litre dnevno.

Hipoalergenski meni

Jelovnik dojilje u prvom mjesecu (za svaki dan će biti prikazan primjer ishrane u nastavku) u nekim slučajevima bi trebao biti hipoalergen. U ishranu se mogu uključiti samo bezbedne namirnice. Ova dijeta je u potpunosti prikladna za majke i djecu s predispozicijom za alergije ili probavne probleme. Čak i ako nema problema, treba voditi računa o svom tijelu i tijelu bebe, pustiti ga da malo ojača, pa tek onda uvoditi druge proizvode u prehranu.

Recepti za dojilje

U prvom mjesecu laktacije mnoge žene doživljavajulista dozvoljenih namirnica vam ne dozvoljava da kuvate ukusna jela. U stvari, ima dovoljno recepata. Kao sedmični meni za doručak za dojilju možete uključiti tepsiju sa pirinčem i svježim sirom. Ali ovo jelo se ne preporučuje onima koji imaju problema sa varenjem. Za pripremu tepsije trebat će vam:

• čaša riže;
• 150 g svježeg sira;
• dva bjelanjka;
• šećer po ukusu (u proseku je dovoljno tri do šest kašika).

Prvo treba skuvati pirinač, a zatim pomešati sa skutom i dodati šećer. Zatim se u masu umuti belanca. Sve treba da bude u formi. Tepsiju pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 30-40 minuta.

Rizoto je optimalan za dojenje u prvim mesecima bebinog života. Ovo je nezačinjeno jelo, čije se sve komponente podvrgavaju toplinskoj obradi. Ali tijekom dojenja zabranjeno je koristiti tradicionalne začine za pilav ili gulaš. Za kuhanje ćuretine s rižom i povrćem trebat će vam sljedeći proizvodi:

• čaša riže;
• 200-300 grama purećeg filea;
• jedna šargarepa;
• 100 grama graška.

Pirinač treba skuvati, šargarepu iseći na sitno i staviti u kipuću posoljenu vodu zajedno sa graškom. Kuvati dok ne omekša. Narežite ćuretinu na komade, dinstajte. Dodajte pirinač i povrće u meso, promiješajte i dinstajte poklopljeno pet minuta.

Možete kuhati ćufte sa sosom. Za ćuftetrebat će vam mljevena piletina, ćuretina, govedina. Kada dojite, možete kuhati samo od mljevenog mesa kuhanog kod kuće. Trebaće vam pirinač, sol po ukusu. Jednu čašu kuvanog pirinča pomešati sa 500 g mlevenog mesa, posoliti i dobro promešati. Od mase formirati ćufte i staviti u posudu za pečenje. Ostaje pripremiti samo sos od bundeve i pavlake. Potrebno je napraviti pire od bundeve i sjediniti ga sa kiselom pavlakom u jednakim omjerima. Sos posolite, prelijte preko ćufti. Posudu treba staviti u rernu na 50 minuta. Pecite na 180 stepeni.

Približna ishrana za nedelju

Dijeta (ishrana) za dojenje treba da bude raznovrsna, zdrava i potpuno sigurna. Možete ponuditi ovaj meni za sedmicu:

• Prvi dan. Doručak: heljda na vodi, parče kuvane ćuretine, zeleni čaj. Ručak: vegetarijanska supa, parni kotleti, tjestenina, kompot od sušenog voća. Užina: nemasni jogurt, krekeri. Večera: malo pirinča sa povrćem.
• Drugi dan. Doručak: nemasni jogurt, sendvič sa mesom i kafa od žitarica. Ručak: nemasni boršč, ćufte sa sosom od heljdine kaše. Užina: čaša kefira i pečena jabuka. Večera: pire od povrća.
• Treći dan. Doručak: hleb sa puterom i džemom, čaša mleka. Drugi doručak: omlet od dva jaja (ako dete nema alergijsku reakciju). Ručak: supa sa ćuftama, pilav bez začina. Užina: jogurt sa krekerima. Večera: knedle sa svježim sirom i kompotom.
• Četvrti dan. Doručak: sirniki i žele ili domaći uzvar. Drugi doručak: sendvič sa jetrenom paštetom, crni čajslabo zavarivanje. Ručak: riblja čorba (možete jesti parče nemasne kuvane ribe), pirinač sa povrćem. Užina: kefir, pečene jabuke ili kruške. Večera: gulaš, tepsija od krompira.

• Peti dan. Doručak: ovsena kaša na vodi ili voda sa mlekom (na pola). Ručak: vegetarijanska supa sa tikvicama, pasta sa komadom nemasnog mesa. Večera: pečena banana ili jabuka.
• Šesti dan. Doručak: jednostavni musli sa kefirom, kolači od sira. Ručak: čorba, dinstano povrće sa teletinom. Užina: sveže voće, jogurt. Večera: heljda sa mesnim sufleom.
• Sedmi dan. Doručak: zobene pahuljice sa jogurtom i pečena jabuka. Ručak: kuvani krompir, ćufte sa sosom. Popodnevna užina: sendvič sa puterom i čaj. Večera: nemasno meso sa testeninom.

Uvođenje namirnica u ishranu

Važan savjet: ishrana dojilje u prvom mjesecu i dalje uključuje mnoga ograničenja, ali ipak se neko vrijeme morate voditi preporukama ljekara, a ne ličnim željama. Ali kako uvesti nove namirnice u svoju ishranu? Preporučljivo je ujutro jesti nova jela kako biste procijenili raspoloženje i dobrobit bebe. Ne možete konzumirati više od jednog proizvoda dnevno. U tom slučaju morate pratiti dobrobit djeteta. Uzroci zabrinutosti mogu uključivati poremećaje stolice, pojačano stvaranje plinova, grčeve, anksioznost kod djeteta ili odbijanje da jede. Ako postoji alergijska reakcija na određeni proizvod, onda morateuklonite ga iz prehrane, a zatim pokušajte ponovo nakon tri mjeseca. Vremenom će bebin enzimski sistem postati savršeniji, što znači da neobična hrana više neće izazivati neprijatne simptome. Dakle, pokušaj da se jela kuvana po novim receptima uvrste u jelovnik za dojenje (1 mesec i više) treba da bude veoma pažljivo i postepeno.

Proizvodi za poboljšanje laktacije

Jelovnik za dojenje sa 1 meseca može biti kompletan, raznovrstan i ukusan. Ako beba nema negativnu reakciju, tada u jelovnik možete uključiti omiljenu hranu, ali u ograničenim količinama. Naravno, trebali biste nastaviti slijediti pravila racionalne prehrane. Nekim majkama se može preporučiti da prilikom dojenja sa 1 mjeseca (ovo je vrijeme kada je laktacija "podešena") na jelovnik uvrste proizvode za dolazak mlijeka. To su šargarepa, kim, sjemenke kopra, komorač.

Bolje je koristiti prirodne lijekove za laktaciju u obliku napitaka, pa možemo preporučiti infuziju sjemenki kopra. Jednu kašiku sirovina treba preliti čašom vode i ostaviti dva sata. Infuzija se uzima dva puta dnevno po pola čaše. Možete piti šest puta dnevno prema čl. l. Doziranje je isto. Izbor prijema zavisi od podnošljivosti. Sastav morate piti u malim gutljajima, kratko zadržavajući tečnost u ustima.

Obični sok od šargarepe će takođe pomoći. Naribajte šargarepu, ocijedite sok i uzimajte dvije do tri čaše dnevno. Za poboljšanje ukusa dozvoljeno je dodavanje vrhnja, mleka, sokova od voća i bobičastog voća. Za čašu soka od šargarepe dovoljno je dodati jednu ili dvije žlice. l.neka vrsta arome. To neće smanjiti učinak šargarepe. Općenito, racionalna dijeta za dojenje (1 mjesec je najvažnije vrijeme) će osigurati potrebnu količinu majčinog mlijeka, ali ako postoje problemi s dojenjem, potrebno je konsultovati specijaliste. Možda će doktor mladoj majci prepisati neka posebna sredstva ili čak preporučiti prelazak na umjetne mješavine ako je beba ozbiljno pothranjena.