2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Danas doktori kažu da vino može ublažiti stres, pa čak i produžiti život. Važno je samo biti u mogućnosti da se pridržavate norme: za muškarce do 3 čaše dnevno, za žene - ne više od jedne i pol. Za neke bolesti, kao što su beriberi i anemija, preporučuju se crvena stolna vina, a za kardiovaskularne bolesti bijela.
Od davnina, Rusija je bila poznata po tinkturama i likerima. Mirisna pića su razveselila i smirila dušu. Pripremali su se insistiranjem na alkoholnom rastvoru voća, bobica, začinskog bilja. Posebno je bila popularna tinktura brusnice za alkohol.
Brusnica je sama po sebi veoma zdrava bobica. Svojevremeno je spašavala ljude od skorbuta. Brusnice sadrže veliku količinu askorbinske kiseline, kao i drugih organskih kiselina (limunske, benzojeve, kininske). Tokom prehlade, nema potrebe tražiti boljeg asistenta. Samo osobama sa oboljenjima gastrointestinalnog trakta brusnice ne preporučuju. Ova neverovatna bobica je u stanju da zadrži svoja korisna svojstva dugo vremena.
Tinktura od brusnice. Opcije kuhanja
Većina domaćih vinara voli da pravi liker od brusnice. Smatra se slatkim napitkom jer se za pravljenje koristi šećer. kakonapraviti sok od brusnice? Recept je prilično jednostavan. Treba uzeti 1,5 šolje brusnica, čašu šećera i pola litre votke.
Da bi se dobilo piće, brusnice se samelju sa čašom šećera dok se ne formira homogena masa. Dobivena smjesa se mora prenijeti u posudu i preliti sadržaj votkom, zatvoriti poklopac. Dve nedelje se čuva u tamnoj prostoriji na sobnoj temperaturi. Ne zaboravite da protresete sadržaj tegle svaka dva dana. Posle dve nedelje tinktura od brusnice se stavlja u frižider na jedan dan. Zatim se mora filtrirati kroz gazu, presavijenu u nekoliko slojeva. Tinktura je spremna za piće.
Ispostavilo se da je prilično jak, tako da ga sa sigurnošću možete smatrati muškim pićem. Ali za žene se tinktura od brusnice priprema malo drugačije. Prvo morate napraviti sirup koji će se sastojati od 2 čaše vode i 2 čaše granuliranog šećera. Sirup se kuha do glatke smjese, a zatim mu se postepeno dodaje infuzija prethodno pripremljena po "muškom" receptu. Ispada sofisticirano piće od brusnice za ljupke dame.
Ljekovitost
Pogrešno je doživljavati tinkturu od brusnice samo kao alkoholno piće. Takođe je odličan tretman. Ako se pridržavate dozvoljene stope, tada tinktura brusnice može spriječiti prehladu. Osim toga, odlično je sredstvo za širenje krvnih sudova. Tinktura takođe može povećati vaš apetit.
Ali koliko god bobica bila dobra, ona ipak ima svoje kontraindikacije. Kiselost brusnice je prilično ugodna, ali opasna za zubnu caklinu. Istovremeno, bobica pomaže kod karijesa i korisna je za jačanje desni.
U prodavnicama ima dosta različitih tinktura, ali one ne odgovaraju domaćem piću koje se pravi od samog bobica bez upotrebe hemijskih aroma.
Tinktura brusnice je lagano i slatko piće, uprkos prisustvu alkohola u svom sastavu. Služi se ohlađeno sa voćem i čokoladom.
Preporučuje se:
Voćni napitak od brusnice i brusnice: recept za djecu
Morse je cijeđeni prirodni sok sa pulpom bobičastog voća, koji je razrijeđen odvarom komine. Ukusni napitak napravljen na bazi smrznutih brusnica, kao i brusnica, neće biti inferiorniji od cijeđenog soka od svježih bobica. Pomaže u liječenju prehlade, jača imuni sistem, održava ljudsko tijelo u dobroj formi, a ispire i bubrege. Osim toga, poslastica je po ukusu mnogih
Brusnice: kalorije i prednosti. Sušene brusnice. Šta se pravi od brusnica?
Brusnica je jedna od onih namirnica koja ima širok uticaj na celo telo. Pomaže u borbi protiv raznih bolesti koje povremeno neočekivano zahvate osobu. Stoga, ako trebate brzo pružiti pomoć, onda su brusnice najbolje rješenje, jer će brzo ukloniti sve simptome, a potom i spriječiti bolest
Šta su korisne brusnice? Bobice brusnice: svojstva i kontraindikacije
Sigurno svi brinu o svojoj prehrani. U posljednje vrijeme sve više porodica prelazi na ishranu sirovom hranom ili jede pravu hranu. I mnogi više vole da ne pribjegavaju uzimanju lijekova, već da se liječe prema receptima naših baka. Borovnica se od davnina koristi za otklanjanje mnogih bolesti
Slatko vino: kako odabrati i gdje kupiti. Crveno slatko vino. Bijela slatka vina
Slatko vino - izvrsno piće koje je savršeno za odličan provod. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako odabrati najbolja vina
Domaća tinktura od brusnice: recepti, karakteristike kuhanja i recenzije
Neverovatna bobica - brusnica. U Rusiji je poznat po svojoj sposobnosti da snižava temperaturu kod ljudi i hrani organizam vitaminima. Sjeverni limun - tako ga zovu stanovnici Sibira. Sezona brusnica obično počinje u septembru. Ovog mjeseca bobice se beru i šalju na skladište. Jedinstveni plodovi savršeno "prežive" zimu i naredne sezone u posudama s vodom, skrivenim na tamnom mjestu. Nezrele bobice mogu sazreti u sastavljenom obliku
