Voćni napitak od brusnice i brusnice: recept za djecu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Morse je cijeđeni prirodni sok sa pulpom bobičastog voća, koji je razrijeđen odvarom komine. Ukusno piće napravljeno na bazi smrznutih brusnica i brusnica ni na koji način neće biti inferiorno od cijeđenog soka od svježih bobica. Pomaže u liječenju prehlade, jača imuni sistem, održava ljudsko tijelo u dobroj formi, a ispire i bubrege. Osim toga, poslastica je po ukusu mnogih. Ali da bi piće bilo zaista ukusno, morate znati recept za voćni napitak od brusnica i brusnica. O tome ćemo govoriti u našem članku.

Recepti za piće od brusnice i brusnice

Da napravite ovo piće trebat će vam:

1. Šolja i po smrznutih brusnica.
2. Jedna i po šoljica smrznutih borovnica.
3. Jedan i po litar obične vode.
4. Pola čaše limunovog soka.
5. Četiri menzekašike prirodnog meda.

Metode kuhanja

Recept za voćni napitak od brusnice i brusnice podrazumijeva prethodno odmrzavanje glavnih sastojaka. Da biste to učinili, morate izvaditi bobice iz zamrzivača, a zatim ih ostaviti da se odmrznu na sobnoj temperaturi. Ako imate malo vremena za pripremu napitka, onda vam recept za sok od brusnice i brusnice omogućava da bobičasto voće prelijete toplom, ali ne vrućom vodom. Nekoliko minuta sastojci trebaju ležati u toploj tekućini, nakon čega se voda mora ocijediti. Ipak, ipak je bolje ostaviti bobice da se odlede na sobnoj temperaturi.

Zatim, recept za smrznuti sok od brusnice i brusnice kaže da se bobičasto voće mora prebaciti u činiju, a zatim usitniti blenderom dok se ne dobije pire. Nakon toga, dobivena smjesa se položi u malu šerpu, napunjena vodom, stavite na jaku vatru. Tečnost mora da proključa, zatim smanjite vatru, kuvajte sok 3 minuta.

Nakon ovog vremena skinite tiganj sa vatre, ostavite da se sadržaj malo ohladi na sobnoj temperaturi, na oko 40 stepeni. Šta dalje podrazumijeva recept za pravljenje voćnog napitka od brusnice i brusnice? Zatim morate dodati polovicu navedene količine prirodnog meda, dobro promiješati tako da se proizvod potpuno otopi. Zatim morate pričekati još malo dok se voćni napitak potpuno ne ohladi.

Nakon toga, piće se mora procijediti kroz fino sito, dobro iscijediti kolač. Zatim se dodaje filtrirana tečnostpreostala količina meda, kao i svježe iscijeđeni limunov sok. Posuda sa gotovim pićem stavlja se u frižider. Morse treba ohladiti nekoliko sati. Proizvod će se savršeno čuvati u frižideru tokom dana.

Kao što vidite, recept za sok od brusnice i brusnice sa medom je prilično jednostavan. Preporučljivo je servirati gotovo piće sa kriškama narandže ili limuna. Međutim, imajte na umu da se ovaj napitak može koristiti ne samo kao osvježavajući napitak, već i za liječenje prehlade. Morse je veoma efikasan u borbi protiv groznice.

Mogu li to učiniti u spori šporet?

Za multivarku, recept za voćni napitak od brusnice i brusnice može se lako implementirati. Da biste napravili ovo piće, trebat će vam sljedeći sastojci:

1. 250g smrznute brusnice (svježe ako je moguće).
2. 250 g smrznutih borovnica (može se koristiti svježe).
3. 2 litre obične vode.
4. 250g granuliranog šećera.
5. Pola čaše leda.

Opis kuvanja

Smrznute brusnice i brusnice moraju se odmrznuti na sobnoj temperaturi. Ako koristite svježe bobice, onda ih morate dobro oprati pod vodom, a zatim koristiti za daljnju pripremu. Zatim se sastojci moraju umutiti blenderom.

U posudu multivarka se sipa voda, a na uređaju se bira režim "Kuvanje". Voda treba da proključa. Primljenobobičasta masa se melje kroz sito, preostali kolač se mora poslati u kipuću vodu, kuhati 5 minuta, a zatim isključiti multivarku.

U zaključku, potrebno je dodati granulirani šećer, sve dobro izmiješati. Morse treba kuhati u laganom šporetu 3 sata pod zatvorenim poklopcem. Kada se piće ohladi, mora se procijediti kroz sito. Gotovi sok od brusnice se sipa u čaše, tamo se dodaju komadići leda, nakon čega se piće može poslužiti za stolom.

Bez kuhanja

Ako tražite recept za sok od brusnice i brusnice za djecu, možete koristiti ovaj. Brzina i jednostavnost pripreme napitka omogućava vam da ga pravite svaki dan, dok će ga zimi biti korisno davati djeci kao prevenciju prehlade. Za izradu će vam trebati:

1. 120 g brusnica.
2. 120 g brusnica.
3. 2 lista peperminta.
4. 50g granuliranog šećera.
5. 1, 4 litre vode za piće.

Proces kuhanja

Pre svega potrebno je sortirati i oprati sveže brusnice i brusnice. Nakon toga se polažu u zatvorenu duboku posudu, preliju kipućom vodom. Potrebno je dodati granulirani šećer, listove paprene metvice, zatvoriti posudu, čvrsto je omotati ćebetom ili frotirnim ručnikom. Napitak treba da odstoji nekoliko sati, nakon čega se tečnost filtrira kroz sito, a bobice se gnječe da se od njih dobije pulpa. Gotovi voćni napici mogu se čuvati na sobnoj temperaturi.

Uključenozima

Ako pravilno pripremite sok od brusnice-brusnice, možete sačuvati sav ukus ovih bobica tokom dugotrajnog skladištenja. Prije kuhanja ukusnog napitka, sastojci se moraju pažljivo razvrstati, a zatim preliti kipućom vodom kako bi dali više soka. Cijeli okus pića ovisit će o kvaliteti bobica. Koji proizvodi će biti potrebni:

1. 700 g brusnica.
2. 700 g brusnica.
3. 1 kg granuliranog šećera.
4. 2 lista peperminta.
5. 2, 5 litara vode za piće.
6. 80ml limunovog soka.

Kako pripremiti voćni napitak za zimu?

Kada se bobice operu i osuše, moraju se usitniti u mašini za mlevenje mesa ili blenderom. Nakon toga se u dobivenu smjesu dodaje mala količina vode, sve se dovede do konzistencije kaše. Zatim se mora filtrirati, za šta se koristi sito. Sok se stavlja u frižider da se ohladi. Kominu bobičastog voća preliti sa vodom, dodati listove mente, pa kuvati nekoliko minuta na laganoj vatri, pa ponovo procediti kroz sito.

U čistu čorbu dodaju se limunov sok, granulirani šećer, mešavina se zagreva dok se šećer potpuno ne rastvori u njoj. U piće se ulije čisti sok od bobica, sve se dovede do ključanja, nakon čega se može sipati u sterilnu posudu. Gotov napitak se zamotava poklopcima, čuva u hladnoj prostoriji.

Kako uzeti za prehladu?

Bobice brusnice i brusnice za kašalj, curenje iz nosa, temperaturu mogu se koristiti u bilo kojem obliku. Veoma efikasan protivprehlade su pića, tinkture, džemovi i voćni napici. Međutim, kako bi proizvodi zadržali sva svoja korisna svojstva, potrebno je izvršiti visokokvalitetnu obradu. Da biste to učinili, bobice se temeljito operu i sortiraju. Tokom pogoršanja bolesti preporučuje se piti puno toplih napitaka, tako da ne vrijedi ograničavati pacijente u upotrebi soka od brusnice i brusnice.

Djeci uzrasta od 1 do 3 godine bobičasto voće se može davati najviše dva puta sedmično, ne više od 12 g. Pri tome treba obratiti pažnju na to da sastojci moraju biti podvrgnuti termičkoj obradi. Da biste to učinili, bobice se spuštaju 3 minute u vruću vodu. Zatim se melju u tanjiru. Gotovu kašu možete dati svojoj bebi u obliku pire krompira, a možete i kombinovati sa drugim proizvodima.