2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
U članku ćemo pogledati kako napraviti kolačiće od svježeg sira sa jabukama kod kuće. Učimo različite recepte za takvo pečenje. Imajte na umu da proizvodi od svježeg sira nisu samo ukusni, već i korisni, posebno za djecu. Kolačići su pogodni i za svakodnevne i za svečane trpeze.
Kolačići sa jabukama
Ovakvi skuti sa jabukama su vrlo nježne strukture. Proizvodi se bukvalno tope u ustima.
Za kuvanje će vam trebati:
- 4 jabuke;
- pakovanje svježeg sira (200 g);
- 200 g brašna i isto toliko putera;
- par kašika šećera u prahu.
Keks sa skutom sa jabukama. Recept:
- Prvo, omekšajte puter na sobnoj temperaturi. Zatim ga pomiješajte u posudi sa svježim sirom. U dobijenu masu sipajte brašno. Zamesiti testo. Napravite veliku loptu od toga. Dobiveni proizvod omotajte prozirnom folijom. Pošaljite na 15 minuta u zamrzivač.
- Operite jabuke. Podijelite voće na polovine. Uklonite s njih sve nepotrebne dijelove (sjemenke, jezgro itd.). Dobivene komade narežite na male kriške.
- Zatim podelite testo na 2 jednaka dela. Svaku uvaljati u kobasicu. Zatim oba iseći na 20 krugova, razvaljati. U svaki dobijeni krug stavite komad jabuke, prelijte tijestom odozgo.
- Uzmite lim za pečenje. Obložite ga pergamentom. Na to stavite kolačiće od svježeg sira sa jabukama. Pecite predmete 25 minuta. Poslužite kolačiće posute šećerom u prahu.
Kolačići sa orasima
Dalje, druga opcija kolačića. Za kuvanje će vam trebati:
- ½ kašičice praška za pecivo;
- 200 g svježeg sira i isto toliko brašna;
- pakovanje putera (200g);
- prstohvat soli;
- 100 grama šećera;
Za punjenje će vam trebati:
- 2 tbsp. kašike mljevenih orašastih plodova i šećera;
- 2 zelene jabuke;
- limunov sok;
- 1 kašičica cimeta.
Recept za kuvanje
Stavite šećer, so, puter, prašak za pecivo i brašno u posudu blendera. Miješajte sastojke blenderom 15 sekundi. Zatim tamo pošaljite svježi sir. Mešajte sastojke dok ne postanu glatki. Od testa formirati loptu, staviti u kesu. Ostavite u frižideru sat vremena.
Jabuke operite, ogulite, izvadite jezgro voću, isjecite na komade, poprskajte limunovim sokom. Pomiješajte šećer i cimet. Zagrijte rernu na 180 stepeni.
Izvadite testo, podelite na dva dela. Svaki podijelite na još deset dijelova, od njih napravite kolače. Namažite na valjane krugoveseckano voće. Odozgo ih pospite cimet šećerom. U sredinu proizvoda stavite orahe. Zatim spojite rubove kolača. Dobivene proizvode stavite na podmazan pleh. Pecite kolačiće oko 20 minuta. Kada izvadite, pospite šećerom u prahu.
Kolačići s cimetom
Nudimo vam recept za kolačiće od svježeg sira sa jabukama i cimetom. Takva mirisna peciva će zadovoljiti i djecu i odrasle. Može se poslužiti i uz čaj i kafu.
Za pripremu proizvoda trebat će vam:
- 150 grama šećera;
- 200 grama domaćeg svježeg sira (ako nije moguće kupiti na pijaci, onda koristite u prodavnici);
- jaje;
- 250 grama brašna (poželjno je da bude najvišeg kvaliteta);
- prstohvat soli;
- tri prstohvata cimeta;
- 2 kašičice praška za pecivo;
- 100 ml biljnog ulja (po mogućnosti rafiniranog);
- dvije jabuke.
Koraci u kreiranju slatkiša za djecu i odrasle
Uzmite svježi sir, dodajte 2/3 potrebne količine šećera i soli. Sipajte ulje, ubacite jaje. Dobijeni sastav tucite dok se ne dobije mekana skutna masa. Sipati ½ potrebne količine brašna i praška za pecivo. Pomiješajte sastojke. Dodajte oguljene i seckane komadiće jabuke. Zatim dodajte ostatak brašna. Zatim nastavite sa miješenjem čvrstog tijesta. Oblikujte ga u oko 17 identičnih loptica.
Pomiješajte preostali šećer i cimet. Uvaljajte kuglice u dobijeni sastav. Zatim se kolačići od svježeg sira s jabukama šalju u lim za pečenje prekriven pergamentom. Pecite u zagrejanoj rerni oko pola sata. Poslužite već malo ohlađeno.
Preporučuje se:
Skutni kolačići za djecu. opcije kuvanja
Proizvodi pečeni od svježeg sira su nježni, mirisni i ne baš slatki. Koristeći ovu komponentu, možete napraviti odlične kolačiće sa skutom za djecu, osim toga, bit će vrlo korisni
Najjednostavniji kolačići. Kolačići u sporom štednjaku: jednostavni recepti
Najjednostavniji kolačići uvijek vam pomognu kada se gosti neočekivano spuste na vas i uvaljaju u frižider. Treba napomenuti da danas postoji mnogo različitih opcija kako možete brzo i ukusno napraviti domaće kolače. U pravilu, najjednostavniji kolačići ne zahtijevaju mnogo sastojaka. Za njih trebate kupiti samo jednostavne proizvode koji se prodaju u svakoj trgovini
Skutni kolačići "Troangles": sastojci, recept, kalorije
Jedan od najpopularnijih i najčešćih recepata za pečenje proizvoda od skute su kolačići od skute "Troangles" ili "Houndstooth". Oduševljavaju svojim delikatnim kremastim ukusom. Nemoguće je napisati njihovu strukturu. Budući da su krhki puf kutovi, istovremeno su mekani iznutra i jednostavno se tope u ustima. Šta može biti prijatnije od porodičnih druženja uz čaj ili kakao, pa čak i uz mirisne domaće kolačiće?
Džem od krava sa jabukama: recept. Kako skuvati džem od brusnica sa jabukama?
Džem od krava sa jabukama nije samo ukusna, već i veoma zdrava poslastica. Po svojoj ljekovitosti nije inferioran malini. Pravi ljubitelji šumskog voća cijenit će posebnu pikantnost gorkog i trpkog okusa takvog deserta. Recept za ovo jelo bit će opisan u nastavku. Nakon što ga upoznate, moći ćete cijelu zimu oduševljavati svoje ukućane džemom od brusnica
Skutni kolačići "Trouglovi" sa šećerom: recept sa fotografijom
Skutni keksi "Trouglovi" sa šećerom poznati su svakome od nas. Uostalom, ova nježna, mirisna i hrskava poslastica dolazi pravo iz djetinjstva! Kolačići od svježeg sira odlična su alternativa laganom doručku ili užini na poslu ili u školi. Članak sadrži najzanimljivije i najjednostavnije korak-po-korak recepte za kolačiće od svježeg sira "Troangles" sa šećerom, kao i mogućnosti dizajna i posluživanja. Sam recept je prilično jednostavan i ne zahtijeva posebne vještine u području kuhanja
