2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Od davnina, pileće meso je dobrodošao i čest gost na našim trpezama. Hranjiv, ukusan i nježan, oduvijek se smatrao ne samo svakodnevnim obrokom, već pravom poslasticom. A danas je piletina prilično uobičajena živina, koja se uzgaja u gotovo svakom dvorištu u selima. Da, i gradski stanovnik, dostupan je. Na pijaci, u bilo kojoj trgovini, možete kupiti pileće meso.
I domaćice koriste ovu izvanrednu priliku, jer se od pilećeg mesa priprema ogroman broj raznih jela: čorbe, supe, predjela, salate. Ali najlakši način je jednostavno prokuhati trup. Takvo meso je idealna hrana za one koji pomno prate svoje zdravlje. A takve ljude često zanima pitanje: "Koliko kalorija ima kuhana piletina?"
Pileće meso i njegova dijetalna svojstva
Možete beskrajno pričati o prednostima proizvoda. Kalorični sadržaj kuvane piletine zavisi od toga o kom delu je reč. U prosjeku je oko 165 kcal na 100 g proizvoda. Svakijedan dio ima svoju energetsku vrijednost. Minimalne kalorije sadrže pileća prsa bez kože.
Tabela kalorija peradi na 100g
Ptičiji dio |
Energija vrijednost (kcal) |
grudi | 99 |
Želudaci | 114 |
Krila | 186 |
Pileće noge | 158 |
Jetra | 136 |
Srce | 159 |
Što se tiče sadržaja korisnih elemenata, pileće meso je pravi lider u tome. Sadrži vitamine, aminokiseline, fosfor, kalcijum, gvožđe, magnezijum, jod, kalijum. A ako potpuno isključite kožu iz konzumacije, tada će količina kolesterola biti minimalna. Zbog činjenice da je kalorijski sadržaj kuhane piletine nizak, njeno meso je dio mnogih dijeta. Uostalom, osoba koja prati svoje zdravlje i izgled razumije da svaka kalorija treba biti samo korisna, a ne dovesti do debljanja. Stoga, nutricionisti snažno preporučuju da se ptica kuva ili kuva na pari, uz zadržavanje maksimalne koristi i vrednosti.
Ako je kuvana piletina prisutna u ishrani svakog čoveka, tada će telo uvek biti snabdeveno visokokvalitetnim proteinima, vitaminima, aminokiselinama i elementima u tragovima. Osim toga, odlična je prevencija brojnih bolesti. A nakon teških bolesti, s obzirom na nisku kalorijsku vrijednost kuhane piletine, ova lagana poslastica jača imunološki sistem ivraća ljudsku snagu.
Mnogi ljubitelji piletine polude za nenadmašnim ukusom dimljenog proizvoda. Ovo je, naravno, odličan dodatak jelovniku za ručak. Ali sadržaj kalorija u dimljenoj piletini je nešto veći (oko 200 kcal), i to je vrijedno razmotriti.
Skladište
Kako biste uvijek imali pri ruci svježe kuhano pileće meso, ono se mora pravilno skladištiti, posebno ako kupujete na pijaci. Šta oni rade za ovo? Trup se dobro opere i osuši. Zatim izrežite na porcionirane komade, kasnije će biti lakše raditi s njima. Stavljaju se u posebne vrećice, a još bolje u posebne posude, koje se čuvaju u zamrzivaču. I 2-3 mjeseca, piletina će mirno zadržati sve svoje korisne i ukusne kvalitete.
Jedite pticu za zdravlje, jer niskokalorični sadržaj kuvane piletine nikada vam neće dodati višak kilograma.
Preporučuje se:
Piletina u sosu od brusnica: piletina za Novu godinu
Uskoro Nova godina, za svečanu trpezu treba da skuvate nešto ukusno, neobično, atmosfersko. Šta kažete na ukusnu piletinu u sosu od brusnica? Piletina kuhana s tako kiselim prelivom ispada izvrsna - sočna, mirisna, s hrskavom koricom, kao na slici. Jedan miris nehotice slini
Tvrdo kuvana, meko kuvana i upakirana jaja
Šta može biti lakše od tvrdo kuvanih jaja? Ova konvencionalna mudrost je pogrešna. Činjenica je da postoje tri načina kuhanja svježih kokošjih jaja i svaki od njih zahtijeva vrlo suptilan pristup. Samo u ovom slučaju ćete dobiti dobar rezultat
Recept za niskokalorična jela sa kalorijama. Ukusna niskokalorična jela za mršavljenje
Možete smršaviti ukusno i zdravo, jedući gurmanska jela i lagane deserte, dok vodite aktivan stil života. U tome će vam pomoći niskokalorični, kalorijski zabilježen recept - ovo je odličan način da se pravilno hranite, bez konzumiranja viška ugljikohidrata i masti
"Slavjanski bazar" - restoran koji nikoga neće razočarati
U glavnom gradu nije ostalo toliko objekata sa bogatom istorijom. Ali ipak jesu. "Slavjanski bazar" je restoran koji ima svoju istoriju i svog imenjaka na Velikoj Ordinki. Ovo posljednje se, inače, odnosi na kafane. Ali ime njegovog velikog brata podržava
Niskokalorična kuvana govedina je dobra opcija za dijetnu hranu
Kao što znate, meso je u želucu tri do četiri sata. Kuvana govedina je tri, a pečena govedina četiri. Kalorični sadržaj kuhane govedine je mnogo niži od onog u prženoj govedini. Ako u kuhanom mesu ima oko tri stotine kilokalorija na sto grama proizvoda, onda u prženom mesu - dvostruko više