Corn flakes: šteta i korist za organizam

Corn flakes: šteta i korist za organizam
Corn flakes: šteta i korist za organizam
Anonim

Pre ili kasnije, svaka osoba pomisli koliko je korisna hrana koju jede svaki dan. I to nije nimalo iznenađujuće, jer odasvud čujemo da nijedan od današnjih proizvoda nije prirodan.

kukuruzne pahuljice štete i koristi
kukuruzne pahuljice štete i koristi

Corn flakes danas su stekle veliku popularnost među potrošačima. Šteta i koristi ovog proizvoda predmet su kontroverzi među nutricionistima širom svijeta. Naravno, ovo je vrlo zgodno - suvi doručak prelili ste mlijekom i nakon 1-2 minute možete početi jesti. Međutim, nije sve tako lako i jednostavno kao što se čini na prvi pogled.

Prirodne kukuruzne pahuljice: šteta i korist

Da biste razumjeli ovo teško pitanje, morate se sjetiti kako je ovo jelo nastalo. Zanimljivo je da su kukuruzne pahuljice, čija su šteta i koristi vrlo dvosmislene, proizvedene u jednoj od tvornica kao rezultat tehnološke greške. Nesretni pekari su nehotice zaboravili da su mesili testo i ono se pretvorilo u grudvice. Odlučeno je da se ispeku i prodaju ispodvrsta novog proizvoda. Uspjelo je: žitarice su svakim danom dobivale sve više i više ljubavi potrošača.

koristi i štete kukuruznih pahuljica
koristi i štete kukuruznih pahuljica

Međutim, u prvoj fazi ove priče o kukuruzu nije moglo biti govora o bilo kakvoj šteti. U ovom proizvodu nije bilo aditiva koji poboljšavaju ukus i produžavaju rok trajanja. Ali stvari su se vremenom promijenile.

Moderne kukuruzne pahuljice: šteta i korist

Postepeno su se u gotove doručke počeli dodavati glazura, med, a zatim i razni ne baš korisni sastojci, od kojih većina počinje nesrećnim "E".

Ako ovako doručkujete 1-2 puta sedmično, ništa strašno se, naravno, neće dogoditi. Samo trebate zapamtiti da je kukuruzne pahuljice najbolje preliti mlijekom ili kefirom. Biće jako dobro ako proizvodi budu bez masti. Činjenica je da med i glazura, kao i određena količina ulja koja se zadržava u proizvodu nakon prženja, mogu negativno utjecati na figuru, taložeći se sa strane u obliku viška masnoće, ako prečesto koristite kukuruzne pahuljice. Njihov kalorijski sadržaj je u prosjeku 350 (+/-10) kcal na 100 g.

kalorija u kukuruznim pahuljicama
kalorija u kukuruznim pahuljicama

Pored toga, kao i druga hrana koja je pržena, pahuljice mogu uzrokovati razvoj raka. Međutim, ne sadrže toliko masti - oko 7 g. Ugljikohidrati su druga stvar. Ima ih oko 60 g. Iz tog razloga kukuruzne pahuljice najbolje jedu djeca i mladi - imaju brz metabolizam i malo je vjerovatno da će to uticati na cifru.

Različiti neprirodni aditivi - arome, zaslađivači, boje - to je ono zbog čega kukuruzne pahuljice (čije koristi i štetnosti postaju manje očigledne nakon čitanja sastava) nisu najbolja opcija za svakodnevnu konzumaciju. Pored opšteg negativnog uticaja na organizam, mogu izazvati alergije.

Corn flakes su izvor vlakana. Međutim, u poređenju sa samim kukuruzom, u njima ima mnogo manje prirodnih dijetalnih vlakana. A razlog je što su zrna podvrgnuta raznim uticajima: mlevenju, pečenju, presovanju. Kao rezultat toga, značajan dio korisnih supstanci je jednostavno uništen.

Kao što vidite, jedenje kukuruznih pahuljica ima više negativnih strana. To znači da nisu pogodni za svakodnevnu upotrebu.

Preporučuje se: