Povrće zapečeno u sporom štednjaku: recepti za kuvanje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Pečeno povrće u spori šporetu je veoma ukusno i zdravo jelo za koje nije potrebno mnogo truda i vremena za pripremu. Posebno treba napomenuti da se u pomenutom kuhinjskom uređaju može peći više proizvoda istovremeno, ili se mogu posebno podvrgnuti termičkoj obradi.

Kako skuvati pečeno povrće u sporom loncu?

Postoji mnogo načina da brzo i ukusno ispečete povrće u spori šporetu i predstavite ga na stolu kao prilog. Ako vam je potrebna najjednostavnija opcija, onda predlažemo da koristite dotični recept.

Pa kako skuhati pečeno povrće u sporom štednjaku? Da biste to učinili, morate kupiti sljedeće proizvode:

• svježe mlade tikvice - 2 kom.;
• slatki paradajz srednje veličine - oko 3 komada;
• veliki gorki luk - 2 glavice;
• sočna šargarepa - 2 gomolja;
• svježi patlidžan - 2 komada;
• biljno ulje - 5-7 ml;
• majonez sa malo masti - 2 velike kašike;
• sol, razni začini, biber - po vašem nahođenju;
• tvrdi sir - oko 150g

Priprema komponenti za povrćeukrasiti

Pečeni paradajz u sporoj peći je veoma sočan i mekan. Ali najboljeg su ukusa kada se kuvaju sa drugim povrćem.

Tikvice, patlidžan, gorki luk i sočnu šargarepu se dobro operu, oguli i iseče na krugove (debljine 0,6-0,8 cm). Inače, da bi se uklonila neprijatna gorčina sa patlidžana, prvo ih treba držati u slanoj vodi.

Sveži paradajz se takođe opere i isecka na isti način.

Proces formiranja jela od povrća

Kako da skuvam pečene tikvice u spori šporet? Za početak, posuda navedenog uređaja mora biti dobro podmazana biljnim uljem. Zatim je potrebno svo povrće rasporediti u slojevima. Poželjno je to učiniti sljedećim redoslijedom: krugovi šargarepe, tikvice, patlidžan, paradajz i kolutovi luka. Svaki sloj hrane treba aromatizirati solju, biberom i drugim začinima.

Na samom kraju sve sastojke treba preliti tankim slojem nemasnog majoneza.

Proces kuhanja jela

Koliko dugo se pečene tikvice kuvaju u laganom šporetu? Nakon što se sve komponente polože u posudu, dobro se zatvaraju i postavlja se način pečenja. Povrću nemojte dodavati vodu ili bilo kakvu čorbu. Moraju kuhati u vlastitom soku.

U pravilu, takvo jelo postaje spremno za jelo 50 minuta nakon početka programa pečenja. U isto vrijeme ¼ sataprije završetka termičke obrade, svo povrće je prekriveno debelim slojem tvrdog sira, naribanog na sitno rende. Za 15 minuta, mlečni proizvod će se potpuno otopiti i prekriti ukras sa ukusnom rastezljivom kapom.

Kako poslužiti prilog uz večeru?

Nakon što je pečeno povrće u loncu gotovo, izlaže se na tanjir, trudeći se da ne ošteti položene slojeve. Takav prilog možete poslužiti uz stol uz meso, ribu ili kobasice. Može se konzumirati i bez ičega, kao vegetarijansko jelo.

Kompiri pečeni u spori šporet: recepti

Sigurno nema ljudi u našoj zemlji koji ne bi voljeli jela od krompira. Ovo povrće je izdašan, zdrav, hranljiv i veoma ukusan proizvod od kojeg možete kuvati supe, praviti priloge, peći pite i još mnogo toga.

Mladi krompir pečen u spori šporet odlično ide uz ribu, meso, kobasice, kobasice i druge proizvode. Osim toga, može se konzumirati samo tako, uz začine.

Pa koliko je ukusno peći mlad krompir u spori šporet? Da biste to učinili, pripremite:

• maslac - 15 g;
• biljno ulje - 15 ml;
• mladi krompir - 5-7 komada;
• sol, mirisni začini, biber, sušeno bilje - po vašoj želji.

Prerada povrća

Mladi krompir možete peći u spori šporet u neoljuštenom obliku. Da biste to učinili, svježe povrće se temeljito ispere u vrućoj vodi pomoću čvrste četke. Dalje topodeljeno na četvrtine i odmah začinjeno solju, aromatičnim začinima, biberom i suvim začinskim biljem.

Kako peći?

Pečenje krompira u sporoj peći je lako kao i ljuštenje krušaka. Prvo, kuhinjski aparat treba postaviti na način pečenja, a zatim u posudu staviti malo putera i biljnog ulja. Nakon 3-5 minuta u posude se stavljaju mladi krompiri začinjeni začinima. Raširite povrće najbolje u jednom sloju.

Nakon zatvaranja poklopca multivarke, proizvod treba da se kuva oko 10 minuta. Nakon isteka vremena, preporučuje se da ga okrenete na drugu stranu. Ovo će omogućiti da se kriške krompira dobro porumene sa svih strana.

Nakon 10 minuta, probušite povrće viljuškom. Ako je krompir mekan onda se pažljivo vadi na tanjir, a u posudu uređaja stavlja se nova serija proizvoda koja se peče na isti način.

Posluživanje pečenog krompira za stol

Mladi krompir pečen na ulju sa začinima treba poslužiti samo topao ili vruć. Kao što je već spomenuto, može se poslužiti uz potpuno različite proizvode od mesa, kobasica ili ribe. Ali najčešće se takvo jelo konzumira upravo tako (na primjer, uz pjenaste napitke).

Summarize

Sada znate da pečenje povrća u sporom šporetu ne zahteva mnogo truda ni vremena. Osim toga, za stvaranje takvih jela nije potrebno kupovati skupe komponente, pogotovo ako ste strastveni ljetni stanovnik, a sve navedeno povrće raste na vašemvlastiti kreveti.