Lisnata salata "Voljeni muž". Korak po korak recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Kako možete razmaziti svog muža, umornog nakon napornog radnog dana? Naravno, nešto ukusno. Ali važno je zapamtiti da muškarci preferiraju ne samo ukusna i lijepa, već i izdašna jela. Danas vas pozivamo da pripremite salatu Voljeni muž, koja ispunjava sve gore navedene uslove. Nevjerovatno je ukusan zbog pravih proizvoda, vrlo zadovoljavajući zbog upotrebe dimljenog mesa i prilično varijabilan.

Lista potrebnih sastojaka

Da biste pripremili slojevitu salatu "Voljeni muž", trebat će vam jednostavan set proizvoda koji će se sigurno naći u svakom frižideru. Prvo, to je dimljeno meso. Možete uzeti goveđe, svinjsko ili obična pileća prsa. Za recept će biti potrebno oko 350-400 g. Ako dimljeno meso nije pri ruci, možete ga sigurno zamijeniti sirovom dimljenom kobasicom ili čak šunkom. Glavna stvar je prisustvo u salati velike količine izdašnog mesa sa ukusom dimljenog.

Drugo, trebat će vam:

• Par paradajza.
• Jedan mali krastavac.
• Luk - 1kom.
• Dva kuvana jaja.

Sastojci koji će salati Voljenog muža dodati posebnu pikantnost su šampinjoni (200 g), beli luk (dva čena) i topljeni sir (100 g). Za dekoraciju možete uzeti apsolutno sve proizvode: zelenu salatu, masline, orahe, masline ili masline. Salata se može praviti naizmjeničnim slojevima ili jednostavno sve sastojke pomiješati i staviti na listove zelene salate. Recept za salatu od voljenog muža, kao što smo već rekli, veoma je promjenjiv.

Treće, majonez je potreban za sloj zelene salate. Koliko ovog sastojka koristiti za kuvanje - odlučite sami. Klasični recept koristi kašičicu domaćeg majoneza za svaki sloj.

Kuvanje

Budući da je salata Voljeni muž vrsta kolača, svi sastojci se moraju "osušiti" prije slaganja. Paradajz treba uzimati izuzetno gust. Ako ih nije bilo u prodavnici, onda se srednji dio - vodenasta pulpa - ne koristi za kuhanje. Paradajz se isječe na velike kriške.

Recept sa fotografijom salate Voljeni muž (vidi dole) će vam reći koje kockice i komadiće treba rezati. Sada o gljivama. Ako je moguće, šampinjone možete zamijeniti mirisnijim šumskim gljivama. Pečurke prepolovite i pržite do zlatne boje na maslinovom ili nerafiniranom suncokretovom ulju. Nakon toga nemojte žuriti da ih stavljate u salatu. Pustite da prvo ulje iscuri. Da biste to učinili, koristite običan papirni kuhinjski ručnik presavijen u nekoliko slojeva.

Meso narezano na trake. Narendana tvrdo kuvana pileća jaja. isto radimo sa topljenim sirom.

O domaćoj majonezi. Za pripremu uzimamo: 150-180 g suncokretovog ulja, prstohvat soli, isto toliko granuliranog šećera, jedno jaje, kašičicu senfa i malo limunovog soka. Dodajte sve sastojke osim ulja u visoku zdjelu za miješanje. Miješajte ih blenderom na maloj brzini. Povećavajući brzinu, počnite dodavati ulje. Što više ulja, to će domaći majonez biti gušći i masniji.

Sastavljanje zelene salate

Preporučujemo da listove zelene salate stavite na dno ravnog tanjira. Ne samo da će ukrasiti salatu, već će moći zadržati i višak vlage. Zatim stavljamo: meso, šampinjone, paradajz, sir, odozgo posipamo rendanim jajetom. Ne možete trljati jaje, već ga narezati na prekrasne kriške i jednostavno ukrasiti salatu odozgo. Postoji mnogo opcija za posluživanje salate Voljeni muž. Svaka domaćica će sama pronaći svoj recept za kulinarsku ljepotu za svog voljenog muža.