Ukusna torta sa kefirom i džemom

Ukusna torta sa kefirom i džemom
Ukusna torta sa kefirom i džemom
Anonim

Sigurno svaka domaćica sanja o receptu za najjednostavniji i najukusniji kolač. Tako da ne zahtijeva puno truda, vremena za kuhanje, a što je najvažnije, koristilo bi se najjednostavnijim proizvodima. Zapravo, takvih kolača ima. Jedna od njih je i ukusna biskvitna verzija pečenja na kefiru i džemom.

Veoma delikatan kolač

Da biste napravili takvu tortu od kefira i džema, potrebno je uzeti sljedeće proizvode:

  • čaša bilo kojeg džema;
  • čaša jogurta;
  • par čaša brašna;
  • pola čaše šećera;
  • kašičica sode;
  • dva jaja.

Rernu je potrebno odmah zagrejati na 180 stepeni. Dok se zagreva, zamesiti jednostavno testo.

torta najjednostavniji i najukusniji recept
torta najjednostavniji i najukusniji recept

Jaja se razbiju u činiju, doda se šećer. Sastojke miješajte pjenjačom da se šećer otopi. Zatim dodajte džem i kefir, ponovo promiješajte. U ovoj fazi možete koristiti mikser. Sipajte sodu i prosijano brašno. Testo je tekuće, ali bi trebalo biti.

Tada je bolje podmazati posudu za pečenje maslacemgotova torta od kefira i džema se nije lijepila.

Kolač se peče četrdesetak minuta. Provjerite to čačkalicom. Gotov biskvit možete ohladiti, prerezati po dužini i premazati slojem džema, a zatim slagati torte jednu na drugu.

kolač od kefira i džema
kolač od kefira i džema

Još jedna ukusna torta: lista sastojaka

Ovu poslasticu odlikuje nježna krema. Za pripremu tijesta potrebno je uzeti:

  • čaša šećera;
  • dva jaja;
  • tri šolje brašna;
  • čaša jogurta;
  • koliko džema;
  • kašika sode bikarbone ugašene octom.

Za kremu:

  • 400 grama kisele pavlake;
  • 150 grama šećera;
  • malo vanilije za okus;
  • malo komadića čokolade za ukrašavanje deserta (ili orašastih plodova, kolačića).

Ova torta se priprema veoma brzo. Ipak, prije serviranja bolje je ostaviti da odstoji par sati u frižideru.

Proces pravljenja deserta

Jaja se izlupaju u činiju, doda se šećer i umuti da se dobije pahuljasta masa. Ulijte kefir i promiješajte. Dodajte džem. Možete uzeti bilo koje, što je najvažnije - bez koštica.

Dodajte brašno i ugašenu sodu. Gotovo tijesto se sipa u kalup, peče četrdesetak minuta na temperaturi od 180 stepeni. Ohladi se.

Za kremu je bolje uzeti gustu pavlaku. Umutiti ga sa šećerom i vanilijom. Gotov kolač se prepolovi, namaže kremom, prekriven je drugim slojem tijesta. Ne zaboravite premazati vrh i stranice torte. Ukrašeno komadićima čokolade.

kefir cake
kefir cake

Ukusni deserti ne traju uvijek dugo za pripremu. Apetizirajuće kefirne torte dokaz su toga. Pripremaju se od bilo kojeg džema. Međutim, bolje je ne uzimati malinu, jer kosti bobica mogu škripati na zubima. Takođe, gotov kolač se prepolovi, namaže kremom na bazi pavlake ili džema. Proizvode je bolje ostaviti na hladnom kako bi se kolači natopili.

Preporučuje se: