2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Postrojenje za proizvodnju sira "Ichalkovsky" proizvodi opsežnu listu proizvoda. Ovo preduzeće za preradu mleka jedno je od najstarijih u Rusiji, postoji više od osamdeset godina. Proizvodi fabrike su ulja, tvrdi i topljeni sirevi. Uvršteni su na listu "Sto najboljih roba Rusije". Fabrika može proizvesti tridesetak tona proizvoda od sira dnevno, zahvaljujući savremenoj opremi i modernizaciji proizvodnje.
Sir je najpopularniji proizvod, jer se može koristiti u pripremi velikog broja jela: tjestenine, umaci, sendviči, salate, a može se koristiti i zasebno.
Dijetalni sir "Ichalki"
Pronalaženje ukusnog niskokalorijskog sira nije lak zadatak. Često će takav proizvod imati blag ukus i ne baš prijatnu teksturu.
Pristajaće onima koji paze na svoju figuru. Posebnost ovog sira je smanjen udio masti. U sto grama suhe tvari, maseni udio masti je dvadeset sedam posto. Sir zadržava velikukoličina proteina i kalcijuma, što je korisno ne samo za figuru, već i za zdravlje. Sir ima lagani mlečni ukus i miris. Spada u kategoriju polučvrstih - elastičnih i nježne teksture. Ovaj sir je napravljen od prirodnog kravljeg mleka, bez upotrebe veštačkih aditiva i biljnih sastojaka. Uslovi skladištenja: temperatura treba da bude od nula do šest stepeni, a vlažnost vazduha - od osamdeset do osamdeset pet procenata uključujući. Rok trajanja dijetalnog sira "Ichalki" je dvjesto četrdeset dana. Proizvod je pakovan u pakovanjima od 1,3 - 1,5 kilograma.
Cijena varira od šeststo dvadeset do sedamsto pedeset rubalja po kg, u zavisnosti od regije i politike cijena trgovine.
Sastav dijetalnog sira "Ichalki"
Obradovaće poznavaoce prirodnih proizvoda. Sastav sadrži samo pasterizovano kravlje mleko, sirilo, so i kalcijum hlorid. Odsustvo hemijskih aditiva omogućava siru da zadrži svoj prirodni ukus, potrošači čak ističu da je proizvod pomalo kao domaći.
Hranljiva vrijednost i kalorijski sadržaj dijetalnog sira "Ichalki"
Usled smanjenog sadržaja masti, energetska vrednost proizvoda je relativno niska. Ima sto šezdeset četiri kalorije na sto grama (za sir je to vrlo malo: obično u takvoj količini proizvoda ima oko tri stotine pedeset kalorija).
Sto grama Ichalki sira sadrži dvanaest grama proteina, skoro trinaest grama masti ibez ugljikohidrata.
Recenzije proizvoda
Uglavnom su pozitivni. Kupci primjećuju delikatan, ali istovremeno bogat okus, koji je rijedak u dijetalnim sirevima, ugodnu teksturu. Prednost za potrošače je i prirodni sastav. Naravno, kao pozitivna karakteristika se ocjenjuju i nizak sadržaj masti i nizak sadržaj kalorija. Sir koriste uglavnom u sendvičima (uključujući i ljute), dodaju ga u salate i prave predjela od pita hleba sa belim lukom.
Sir "Ichalki" je dobar nalaz za one koji vole da jedu ukusno, ali istovremeno paze na svoju figuru.
Preporučuje se:
Mascarpone sir: kalorije, sastav, cijena, jela
Mascarpone je poznati italijanski krem sir iz regije Lombardija. Vjeruje se da je prvi put pripremljena kasnih 1500-ih ili ranih 1600-ih. U ovom članku ćete saznati koliki je sadržaj kalorija u mascarponeu, nutritivna svojstva ove vrste sira, sastav, kao i jela u kojima se može koristiti
Tvrdi holandski sir: sastav, sadržaj masti, kalorije
Koji je hemijski sastav tvrdog holandskog sira? Što je korisno i štetno u ovom proizvodu? I koliko kalorija ima u njemu? Kako kupiti tvrdi holandski sir u supermarketu? Na šta treba obratiti pažnju? Odgovore na sva ova pitanja možete pronaći u ovom članku
Chechil (sir). Dimljeni sir "pigtail". Kavkaski dijetalni sir
Uske pletenice, ispletene od elastične sirne mase, s pravom leže na policama prodavnica pored ostalih sireva. Chechil - kiseli sir, brat Sulugunija, ali ima svoj individualni delikatan ukus
Ukusni dijetalni recepti od bundeve. Bundeva: dijetalni recepti i metode kuhanja
Bundeva sadrži mnoge korisne supstance i vitamine. Poboljšava stanje kože i kose, ublažava umor. Nizak sadržaj kalorija (oko 160 kcal na sto grama) i savršena kompatibilnost s drugim namirnicama čine bundevu nezamjenjivom za razne dijete. A jela od ovog sunčanog povrća su neverovatno ukusna. Ispod su najbolji dijetalni recepti od bundeve
Baklava: kalorije, sastav, dijetalni recepti, turski medeni desert
Prvi koji su uživali u sada već dobro poznatom hranljivom desertu od lisnatog tijesta sa orasima bili su stanovnici Bliskog istoka i Mediterana: Turci, Jermeni, Arapi, krimski Tatari, Perzijanci, kao i Grci i Bugari. Ali gdje je izmišljen recept za slatka peciva, još uvijek se ne zna tačno. Usmeno, ovo pravo je pripisano Perziji i Grčkoj, ali još više naklonjeno Turskoj, iz koje potiče većina uobičajenih recepata. Po čemu je danas poznata svima poznata baklava - pročitajte u ovom članku
