Proteinski šejk kod kuće

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Šta je proteinski šejk? Kako se priprema kod kuće? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. Vjerovatno se neko iznenadio kada je čuo da proteinski šejk možete napraviti i sami. Zašto? Jer za mnoge ljude, riječ "protein" asocira na anorgansku hemiju, koju koriste majstori sportova snage. Međutim, "protein" se sa engleskog prevodi kao "protein". Dakle, nema potrebe da se plašite: kreiranjem proteinskog šejka kod kuće, pokazujete da pratite nivo proteina u svom telu, i ništa više.

Šta je korisno?

Sportista koji se bavi bodibildingom mora se pravilno hraniti, koristeći potrebnu količinu vitamina, proteina, minerala, ugljenih hidrata i drugih korisnih supstanci. Tek tada će se rezultati treninga pojaviti u punoj snazi.

Ključna komponenta sportske ishrane koja "izgrađuje mišiće" su proteini. U svakoj hrani postoje različite njene vrste, kvalifikovane po sastavu aminokiselina. Mliječni i mesni proizvodi su najprikladniji izvorivjeverica.

Proteinsku hranu treba jesti nekoliko puta dnevno - ujutro i uveče, prije i poslije nastave. Nažalost, zbog svakodnevnih aktivnosti, mnogi sportisti nemaju vremena za kuhanje raznih obroka 5-6 puta dnevno.

Poznato je da se meso vari veoma dugo. Tijelo troši mnogo energije na ovaj proces, pa se prije treninga ne preporučuje jesti tešku hranu. Lagani i zadovoljavajući proteinski šejk za mišiće je vrlo koristan. Odlična je alternativa mesu. Uvijek ga možete ponijeti sa sobom i učiniti ga vrlo lakim.

Probavlja se brže od mesnog obroka. Najlakši način za kuhanje proteinskog šejka je od suhih proteinskih koncentrata, koji se moraju razrijediti vodom.

Kondenzovani proteini se prodaju u sportskim prodavnicama. Istovremeno, svaka od njegovih vrsta radi svoj posao - obnavlja mišiće ili povećava njihovu masu. Gotovi proteinski šejkovi imaju ukuse koji ih čine veoma prijatnim za uzimanje. Ali ipak, ovi proizvodi se ne mogu porediti s prirodnim. Šejkovi u prahu nisu tako zdravi kao prirodni proteinski šejkovi i manje su probavljivi.

Pravila

Lako je napraviti proteinski šejk kod kuće, ali morate se pridržavati nekih pravila za njegovu upotrebu i kuvanje:

1. Ujutro prije treninga ne smijete uzeti više od 300 ml koktela. Ako vaše tijelo ne apsorbira dobro laktozu (stariji sportisti imaju takav problem), zamijenite mlijekomsok ili drugi fermentirani mliječni proizvodi.
2. Ujutro koktel možete zasladiti glukozom, ali noću količinu ugljikohidrata u napitku treba svesti na minimum. Da bi se smjesa brzo asimilirala, zagrijte je na 37°C. Zahvaljujući tome, želudac će raditi brže.

Prozor proteina

Proteinski šejkovi su poznati po tome da konstantno održavaju visok nivo proteina u telu, što je važno za stabilan rast mišića sportiste.

Postoji takozvani "proteinski prozor" - 30 minuta nakon i 40 minuta prije treninga. Ovo je najbolje vrijeme za uzimanje proteinskog napitka. Kokteli nisu dozvoljeni tokom nastave.

Nekima je teško popiti proteinski napitak odmah nakon treninga. Može se podijeliti u dvije porcije i popiti u dvije doze.

Prije spavanja

Tokom spavanja, gastrointestinalni trakt ne vari čvrstu hranu. Ali čak i noću mišići zahtijevaju opskrbu hranjivim tvarima. U ove svrhe koristite proteinske šejkove. Potrebno ih je kuvati samo na kazeinu, jer se sporo vari, pa će se mišići hraniti tokom spavanja. Izbjegavajte ugljikohidrate jer će se noću pretvoriti u mast.

Nakon buđenja

Ujutro se smanjuje koncentracija glikogena u jetri, jer je noću organizam bez hrane. Stoga jutarnji trening ponekad izaziva lučenje kataboličkih hormona koji uništavaju mišićno tkivo.

Proteinski šejk će pomoći da se nadoknadi nedostatak glikogena. Fruktoza mora biti prisutna u jutarnjem napitku. Ona je unutranalazi se u velikim količinama u medu i voću. Fruktoza se pretvara u glikogen na nivou jetre.

Kokteli sa ukusom čokolade

Kako napraviti proteinski šejk kod kuće? Naravno, takvo piće se priprema mnogo duže od koktela u prahu. Ali od toga ćete dobiti mnogo više efekta i zadovoljstva. Predlažemo da proučite recepte proteinskih šejkova sa ukusom čokolade. Dakle, prvi način pripreme. Uzmi:

• jedna mjerica whey proteina s okusom čokolade;
• obrano mlijeko (300 g);
• rendani bademi (100g);
• pola u boji (po ukusu).

Ovaj domaći proteinski šejk priprema se na sledeći način: u blenderu izmiksajte proteine i mleko, na vrh prelijte komadiće čokolade i bademe. Jedite kašikom prije vježbanja.

Da biste napravili slično piće po drugom receptu, potrebno je da imate:

• jedna mjerica whey proteina plus vanilin kazein;
• šolja limunade (ne sadrži aspartam, već šećer).

Da biste napravili ovaj koktel potrebno je da pomešate limunadu i proteine u hermetički zatvorenoj posudi. Konzumirajte nakon treninga.

Došao je red na treći recept. Uzmi:

• jedna mjerica čokoladnog whey proteina;
• masno mlijeko (300 g);
• domaći sir (150 g);
• instant kakao (50 g).

Pripremite ovaj napitak ovako: zagrijte mlijeko, ali ne prokuhajte. Sir, proteini i kakaou blender sipati toplo mlijeko, samljeti do iste vrste mase. Ovo je večernji koktel. Popij i idi na spavanje.

Peach

Slažem se, recepti za proteinske šejkove su veoma jednostavni. Za kreiranje pića od breskve potrebno vam je:

• whey vanilla protein;
• šolja prečišćene vode;
• konzervirane breskve;
• vrećica brzih ovsenih pahuljica.

Za pripremu ovog koktela pomiješajte sve sastojke u blenderu. Umjesto ovsene kaše možete koristiti kukuruzne pahuljice. Ovo piće treba popiti prije treninga.

Orange

Ne znate kako da napravite domaće proteinske šejkove? Pažljivo čitajte recepte. Da napravite koktel od narandže, uzmite:

• vanilla whey protein;
• jogurt bez masti (200 ml);
• 100% prirodna svježa narandža (300-400 ml).

Umješajte sve sastojke u blenderu. Popijte ovo piće ujutru.

Banana

A kako pripremiti proteinski shake od banane za rast mišića? Trebat će vam:

• banana;
• mlijeko niske masnoće (300 ml);
• maslac od oraha (1 kašika).

Pripremite ovaj napitak ovako: sve izmiksajte u blenderu do iste vrste mase. Ljeti ovdje možete dodati led. Ako ne volite puter od orašastih plodova, zamijenite ga maslinovim ili kokosovim uljem (bez aroma ili zaslađivača). Uzmite ovaj šejk prije nastave, ujutro, poslijepodne.

Press dijetalno energetsko piće

Za kreiranje ovog neverovatnog proteinskog šejkaza rast mišića će biti potrebno:

• whey čokoladni protein;
• šolja mlijeka 1%;
• instant pahuljice natopljene zobenim mesom;
• jogurt od vanile (2 žlice);
• maslac od kikirikija (2 kašičice);
• ice.

Samo sve izmiksajte u blenderu. Popijte ovaj tonik prije treninga.

Strawberry

Predstavljamo još jedan odličan proteinski šejk. Uz to se može lako postići rast mišića. Trebat će vam:

• jogurt sa malo masti od vanilije (300 ml);
• mlijeko 1% (400 ml);
• whey protein;
• maslac od kikirikija (dvije žličice);
• smrznute ili svježe jagode (300 g);
• komadići leda.

Kako skuhati ovo piće? Sve sastojke izmiksajte u blenderu (dok se led potpuno ne smrvi). Pijte svaki dan između obroka.

Banana-narandža

Morate uzeti:

• banana;
• 50g koncentrata soka od narandže;
• 400 ml mlijeka 1%;
• ice.

Sve sastojke miksajte u blenderu dok ne dobijete istu vrstu mase. Pijte piće između obroka i ujutro u ljeto.

Berry

Da napravite ovaj koktel potrebno vam je:

• 200g instant namočenih pahuljica (kukuruzne ili ovsene pahuljice);
• 300g mlijeka 1%;
• dvije mjerice whey proteina;
• 200g malina, jagoda i borovnica;
• ice.

Sve sastojke usitnite u blenderudok se ne dobije kašasta masa. Pijte smoothie svaki dan prije nastave i između obroka.

Summer

Uzmi:

• banana;
• 300 ml mlijeka (1%);
• 300g jagoda;
• 200g muškatnog oraščića sitno nasjeckanog;
• par mjerica whey proteina s okusom vanile;
• 120g nemasnog jogurta;
• ice.

Sve sastojke usitnite u blenderu. Pijte ljeti prije nastave, ujutro i između obroka.

Iron Arnie Cocktail

Tokom zlatne ere bodibildinga, sportska ishrana je bila oskudna. Zato su ga mnogi sportisti sami sebi pripremili.

Da napravite ovo piće, uzmite:

• jaje;
• par čaša mlijeka;
• ½ šolje mleka u prahu;
• ½ šolja sladoleda.

Sve sastojke izmiksati u blenderu do stanja iste vrste mase.

Recept od Zangas George

Da napravite ovo piće, uzmite:

• dvije žličice pivski kvasac;
• svježe voće;
• 350g mlijeka ili soka;
• proteinski prah;
• tri jaja;
• 5 kockica leda.

Prvo umutiti mleko (sok) i voće u blenderu. Zatim dodajte ostale sastojke i miješajte kašikom dok ne postane kašasta.

Reeves Steve Protein Power

Trebat će vam:

• 400 ml soka od narandže;
• 2 tbsp. l. mlijeko u prahu;
• 3-4 jaja;
• banana;
• želatin (1 žlica);
• med (1 tbsp.).

Sve komponente se samo samelju u istu vrstu mase.

Dikul Valentinovo piće

Kupite:

• 150g kisele pavlake;
• 2 tsp dušo;
• svježi sir (100 g);
• 3 tsp rendana čokolada.

Prvo sipajte pavlaku u blender, zatim sipajte svježi sir, pa tek onda tamo pošaljite med i čokoladu. Blendajte sve dok ne postane glatko.

klasični koktel

Energetska vrijednost ovog pića na 100 g je 3,06 kcal. Da ga kreirate, uzmite:

• svježi sir (100 g);
• 350 mg mlijeka;
• jedna banana;
• 4 vjeverice (jaja moraju biti skuvana);
• med (2 žlice);
• 1 tbsp l. maslinovo ulje.

Ubacite sve sastojke u zdjelu blendera i dovedite do homogene smjese. Možete povremeno mijenjati sastojke po želji.

Koktel "T-72"

Energetska vrijednost ovog pića je 149 kcal. Uzmi:

• 200 ml kefira;
• 60 g mlijeka u prahu;
• džem i šećer (po ukusu).

Sve sastojke usitnite u blenderu. Ovdje se mora dodati šećer kako bi tijelo dobilo potrebnu energiju. Ali džem ili džem samo će pojačati ovaj efekat.

Za mršave djevojke

Danas su proteinski šejkovi neodvojivi deo menija devojaka koje mršave. To su niskokalorični proizvodi stvoreni na bazi proteinskih kombinacija. Njihova prednost je u tome što se protein, ulazeći u organizam, ne deponuje u masti, većpretvara u građevinski materijal za mišićnu masu.

Naravno, ako se ne bavite sportom, malo je vjerovatno da će vaši mišići dobiti olakšanje i rasti. Međutim, masne naslage će početi nestajati.

Kako pravilno piti?

Ako odlučite da koristite proteinske šejkove za mršavljenje, počnite da vežbate svaki dan. Nije potrebno trčati u teretanu ili na bazen - samo trčite ujutro u blizini kuće ili prošetajte nakon posla.

U programu mršavljenja, proteinski šejkovi sa 5 obroka dnevno zamenjuju dva obroka. U pravilu, ovo je druga večera (par sati prije spavanja) i doručak. Ostali obroci trebaju biti uravnoteženi i sadržavati spore ugljikohidrate, masti, proteine. Inače, ova pića treba piti polako.

Koristi i štete

Ako redovno pijete proteinske šejkove za mršavljenje i ne zaboravite na trening, možete izgubiti 7 kg za mjesec dana. Pohovano, brašnasto i slatko može se pojesti dosta. Ali stroga ograničenja su ovdje neprihvatljiva.

Takođe, proteini koji se nalaze u koktelima normalizuju metaboličke procese u ćelijama, poboljšavaju vitalnu aktivnost organizma i eliminišu celulit.

Prilikom mršavljenja važno je ne pretjerati sa proteinima. Ne konzumirajte više od 2 čaše dnevno. To može dovesti do razvoja gihta i bolesti bubrega.

Kako pripremiti smoothie za mršavljenje?

Možete kupiti gotov prah i razrijediti ga u vodi, soku ili mlijeku. Pogodan je i ekonomičan, jer ne zahtijeva puno vremena. Danas vodećiOve napitke proizvode Weider, Universal Nutrition, Optimum Nutrition i Herbalife.

Ova pića možete napraviti i sami. Da biste to učinili, uzmite:

• banana;
• čaša mlijeka 1,5%;
• 150 g svježeg sira.

Sve sastojke pomiješajte u blenderu i jedite za doručak. Možete napraviti još jedan odličan koktel. Uzmi:

• 50g svježeg sira;
• par proteina;
• bilo koji džem (1 supena kašika);
• 1 tbsp mlijeko 1,5%.

Sve izmiksajte u blenderu i popijte par sati prije spavanja.

Recenzije

Koje su recenzije ljudi o domaćim proteinskim šejkovima? Mnogi kažu da su to dobri, ukusni napici, ali je efikasnost, na primjer, Optimum Nutrition suplemenata veća. Tvrde da ima najbolji balans proteina, masti, ugljenih hidrata, brzu apsorpciju.

Neki ljudi vole da prave ove koktele od hrane koju imaju u frižideru. Ovi ljudi kažu da njihova težina polako nestaje - 2-3 kg mjesečno. Pritom se uopšte ne bave sportom. A oni koji mršave koji pohađaju trening gube 5-8 kg mjesečno!

O proteinskim šejkovima recenzije i nutricionisti ostavljaju. Pišu da ova sportska ishrana zaista pogoduje i gubitku težine i dobijanju mišića, ali samo uz povećan fizički napor. Kažu da bi to trebao biti trening snage u teretani, u kojem se vrijede mišići.i zahtijevaju proteine za regeneraciju.

Neki stručnjaci kažu da proteinska pića mogu biti od pomoći za gubitak težine. Ali u isto vrijeme morate jesti niskokaloričnu hranu i koristiti kompetentan sistem treninga. Ali zašto nam onda trebaju kokteli, ako se bavljenjem sportom i dijetom ionako može izgubiti višak kilograma. Takva pića smatraju potpuno suvišnim. Ali gastroenterolozi savjetuju da smršate na proteinskim šejkovima od mlijeka, jaja i svježeg sira.