2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Kao prilog ili čak samostalno jelo, povrće možete jednostavno ispeći u rerni. U isto vrijeme, kombinirajući razne sastojke, trebate biti oprezni. Na primjer, uz ribu možete poslužiti krompir, pasulj, grašak ili prokulice, ali nikako cveklu. Ovo povrće će se najuspješnije kombinirati s mesom (svinjetina, piletina, govedina). Prije pečenja povrća u pećnici, morate razmisliti o tome da svi imaju različite brzine kuhanja. Stoga se sastojci koji zahtijevaju dužu termičku obradu preporučaju da budu do pola kuhani prije slanja u pećnicu.
Povrće pečeno sa sirom
Potrebni sastojci: karfiol (1,5 kg), 200 g parmezana, crni luk, krompir (500 g), začini, maslinovo ulje, so.
Recept
Povrće je vrlo lako peći u rerni. Ovo jelo je savršeno za vegetarijansku prehranu. Sve povrće dobro operite u vodi. Krompir oguliti, iseći na kriške ikuvati u blago posoljenoj vodi dok se skoro ne skuva. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem. Luk narezan na kolutiće. Na dno posude stavite krompir, zatim cvetove kupusa i luk. Sve posolite, začinite začinima i obilno pospite naribanim parmezanom. Stavite povrće u rernu na trideset minuta. Temperatura je 180 stepeni. Sada vam pečenje povrća u rerni nije teško. Dobar tek!
Povrće na žaru
Potrebni proizvodi: tikvice, jedan patlidžan, crni luk, dva paradajza, tri kašike maslinovog ulja, 2 čena belog luka, provansalsko bilje, so i mlevena paprika.
Recept
Ogulite i sitno nasjeckajte bijeli luk. Pomiješajte ga sa solju, začinima i maslinovim uljem. Nekoliko kašika dresinga sačuvajte za kasnije, a ostatak iskoristite za marinadu. Preporučljivo je uzimati veće paradajz i luk, a manje tikvice i patlidžane. Povrće operite, osušite i narežite na kriške debljine 8 mm. Prebacite ih u šerpu sa dresingom i dobro promiješajte. Zagrejte rernu na 200 stepeni. Pokrijte rešetku pergamentom i na nju stavite pripremljeno povrće. Vrijeme pečenja će trajati oko petnaest minuta. U procesu kuvanja treba da dobiju zlatnu koricu. Pečeno povrće u rerni, čije su fotografije prikazane iznad, trebalo bi da postane mekše, ali ne i da se pretvori u kašu. Na tanjir u obliku kupole rasporedite patlidžan, tikvice, paradajz i luk, ukrasite začinskim biljem i prelijte preostalim sosom. Po istom principu možete ispeći celo pečeno povrće u rerni. AtU ovom trenutku, njihovo vrijeme u pećnici bi trebalo da se poveća.
Povrće pečeno u rerni sa vinom
Sastojci: 200 g paradajza, 500 g patlidžana, dve veće slatke paprike, luk, listići bosiljka, beli luk, 250 ml suvog belog vina, biber, maslinovo ulje i so.
Recept
Namočite na kockice patlidžane u slanoj vodi. Ostatak povrća dobro operite. Papriku narežite na trakice, a paradajz i luk na kolutiće. Stavite paradajz na podmazan pleh. Zatim pažljivo rasporedite paprike, kockice patlidžana, crni luk, mljeveni bijeli luk i bosiljak. Začinite jelo solju i začinima. Pecite povrće dvadesetak minuta. Zatim dodajte vino i kuhajte isto toliko vremena. Dobar tek!
Preporučuje se:
Tražite ukusno i zdravo povrće za svoj dijetalni meni? Saznajte koliko kalorija ima kuhana cvekla, a ovo povrće sigurno će postati omiljeno u svakoj dijeti
Ukusno, jeftino, pa čak i pomaže u održavanju figure u savršenom stanju - ovo je tako divna kultura cvekle. Može se konzumirati sirovo i, naravno, pečeno. Da li znate koliko kalorija ima kuvana cvekla? Vrlo malo, pa jedite za zdravlje, pa čak i obogatite organizam vitaminima i mineralima
Kako je ukusno ispeći skušu u rerni: recepti sa fotografijama
Mnogi ljudi vole ribu. Proizvod ne samo da ima odličan ukus, već je i veoma koristan. Riba se može kuvati ili pržiti, i, naravno, peći. To je potonja metoda koja vam omogućava da sačuvate sva njegova korisna svojstva što je više moguće. U našem članku želimo razgovarati o tome kako peći skušu
Pecite meso sa krompirom u rerni. Pečeni krompir sa mesom. Kako ispeći ukusno meso u rerni
Postoje jela koja se mogu poslužiti na stolu i praznikom i radnim danom: prilično su jednostavna za pripremu, ali u isto vrijeme izgledaju vrlo elegantno i izuzetno ukusno. Pečeni krompir sa mesom - odličan primer za to
Kako ukusno ispeći štuku u rerni?
Štuku možete ispeći u rerni na potpuno različite načine. Danas ćemo razmotriti najjednostavniji i najlakši način koji čak i neiskusni kuhar može koristiti. Takvo jelo preporučljivo je donijeti na stol uz obilan prilog (preporuča se kuhati odvojeno od ribe)
Kako ukusno kuhati povrće? Recepti jela od povrća. Grilovano povrće
Nutricionisti preporučuju jesti više povrća. Sadrže puno vitamina i minerala koji pomažu održavanju imunološkog sistema u dobrom stanju. Ljudi koji redovno konzumiraju povrće manje su skloni svim vrstama bolesti. Mnogi ne znaju kako ukusno kuhati povrće, a uobičajena jela odavno su umorna. U našem članku želimo dati dobre recepte koji će vam pomoći u diverzifikaciji asortimana jela za domaćice početnike
