2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Štuku možete ispeći u rerni na potpuno različite načine. Danas ćemo razmotriti najjednostavniji i najlakši način koji čak i neiskusni kuhar može koristiti. Takvo jelo poželjno je donijeti na sto uz obilan prilog (preporučuje se kuhati odvojeno od ribe).
Korak po korak recept za štuku pečenu u pećnici
Potrebni sastojci:
- majonez s malo masti - 230g;
- velike sijalice - 2 kom.;
- velika svježa štuka - 1 komad na 3-5 kg;
- začin za roštilj - 1 mala kašika (dodati po ukusu);
- začini za ribu - 2 pune male kašike;
- veliki zreli limun - 1 plod;
- jodirana sol - dodajte po vlastitom nahođenju;
- crni aleva paprika - 2/3 desertne kašike.
Proces pripreme svježe ribe
Da biste štuku ispekli ukusno u rerni, trebalo bi da se potrudite da je preradite. Stoga je potrebno kupiti svježu i veliku ribu, dobro je oprati, očistiti od krljušti, iznutriti je, a također odstraniti glavu, rep i peraje. Nakon toga, štuka se mora izrezati na velike komade. Odresci bi trebali biti debeli 2-3 inča. Tako će ispasti sočnije i zadovoljavajuće.
Proces pripreme marinade
Pre nego što ispečete štuku u rerni, preporučuje se da je potopite u domaću marinadu. Zbog činjenice da takva riječna riba ima nizak sadržaj masti, bolje je napraviti mirisni umak od majoneze. Da biste to učinili, trebate oguliti luk od ljuske, a zatim ga naribati na krupno rende. Ova obrada povrća će jelu dati bogatiji ukus i nenadmašnu aromu. Nakon toga, kašu od luka treba pomiješati sa majonezom, kao i začinima za roštilj, začinima za ribu, jodiranom solju i crnom alevom paprikom. Osim toga, preporučljivo je u marinadu uliti svježe iscijeđeni sok od jednog većeg limuna.
Proces mariniranja
Nakon što pripremite masni sos, potrebno ga je staviti na velike riblje odreske i dobro ih promiješati rukama. Da bi se štuka ispekla ukusno i zasitno u rerni, preporučuje se da je potopite u marinadu oko 1 sat.
Proces formiranja jela
Da biste ispekli takvu večeru, uzmite veliki pleh i obložite njegovu površinu debelom folijom. Zatim je potrebno položiti sve natopljene komade ribe zajedno s marinadom od majoneze. Nemojte pokrivati vrh posude. Uostalom, to je jedini način da dobijete hrskav i sočan ručak.
toplinska obrada
Za pripremu takve ribeposuđe u pećnici će vam trebati samo 1 sat. Za to vrijeme štuka će se dobro ispeći, postati ukusna, mirisna i meka. Preporučljivo je izvaditi ga iz tiganja velikom metalnom lopaticom.
Kako pravilno servirati
Štuka pečena u rerni, čiju fotografiju možete videti u ovom članku, služi se za porodičnu večeru samo kada je vruća. Gotov porcionirani riblji odrezak treba izložiti na ravan tanjir, a pored njega staviti prilog. Idealno rješenje za to može biti pire krompir ili kuhana riža pomiješana sa zapečenim lukom i šargarepom. Takođe je preporučljivo uz pečenu ribu poslužiti kruh, začinsko bilje i sirovo povrće.
Preporučuje se:
Kako je ukusno ispeći povrće u rerni?
Kao prilog ili čak samostalno jelo, povrće možete jednostavno ispeći u rerni. U isto vrijeme, kombinirajući razne sastojke, trebate biti oprezni. Na primjer, uz ribu možete poslužiti krompir, pasulj, grašak ili prokulice, ali nikako cveklu. Ovo povrće će se najuspješnije kombinovati sa mesom (svinjetina, piletina, govedina)
Kako ispeći štuku u rerni da bude ukusna?
Štuka je najukusnija riba koja uvijek dobro izgleda na stolu. Koliko je ukusno kuvati u rerni?
Kako je ukusno ispeći skušu u rerni: recepti sa fotografijama
Mnogi ljudi vole ribu. Proizvod ne samo da ima odličan ukus, već je i veoma koristan. Riba se može kuvati ili pržiti, i, naravno, peći. To je potonja metoda koja vam omogućava da sačuvate sva njegova korisna svojstva što je više moguće. U našem članku želimo razgovarati o tome kako peći skušu
Pecite meso sa krompirom u rerni. Pečeni krompir sa mesom. Kako ispeći ukusno meso u rerni
Postoje jela koja se mogu poslužiti na stolu i praznikom i radnim danom: prilično su jednostavna za pripremu, ali u isto vrijeme izgledaju vrlo elegantno i izuzetno ukusno. Pečeni krompir sa mesom - odličan primer za to
Kako je ukusno ispeći karfiol u rerni
Povrće nije samo zdravo, već je i veoma ukusno. Dijetalna jela pripremljena od njih nisu samo niskokalorična, već opskrbljuju tijelo potrebnim vlaknima, vitaminima i mineralima. Stoga, pogledajmo naš članak o tome kako ukusno ispeći karfiol u pećnici sa sirom, ili zadovoljavajuću opciju - s mljevenim mesom i rižom
