2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Za svaku osobu je veoma važno da jede ne samo ukusno, već i zdravo. Srećom, zaista postoji mnogo toga za izabrati. Voće, povrće, žitarice, orašasti plodovi i još mnogo darova prirode. Od davnina su ljudi počeli uključivati cveklu u svoju prehranu. Rodonačelnik ovog divnog voća je divlja repa, koja je rasla u Indiji i na Dalekom istoku. Još su ga stari Grci i Rimljani rado uključivali u svoja jela. Istovremeno, korišteni su ne samo korijenski usjevi, već i listovi biljke. Naučnici su pronašli zapise koji spominju ishranu Arapa i Perzijanaca - oni su odavno počeli da uzgajaju ovo voće. Predivan ukus, brojni vitamini i prirodne kiseline učinili su ovo svetlo povrće popularnim u celom svetu. I možete ga bezbedno jesti bez straha da ćete dobiti na težini.
"Precious" kompozicija
Ukusno, jeftino, čak i pomaže u održavanju figure u savršenom stanju - ovakodivno povrće. Može se konzumirati sirovo i, naravno, pečeno. Da li znate koliko kalorija ima kuvana cvekla? Vrlo malo, pa jedite za zdravlje, pa čak i obogatite organizam vitaminima i mineralima. Sadrži veliku količinu cinka, magnezijuma, fosfora, kalijuma, folne kiseline. Cvekla je od posebne vrednosti za organizam zbog visokog sadržaja vitamina B. Aktivno je uključena u metaboličke procese, a neophodna je za nervni sistem. Prisutni su i vitamini C, A, E, PP.
Velika količina prirodnih vlakana pomaže u regulaciji probave, uklanjanju toksina iz tijela i sprječavanju stvaranja kolesterola. Ali prirodne kiseline kojima je bogata repa, odlično rade na probavi, bore se protiv patogenih mikroba u crijevnoj flori. Pektin doprinosi aktivnom uklanjanju soli teških metala i ljudskih otpadnih produkata. Dolazi i do pada krvnog pritiska (uz stalnu upotrebu povrća).
Zdrava ishrana
Odavno su ljudi shvatili da je za sebe potrebno birati samo prirodne i lagane proizvode. Omogućavaju vam da jedete uravnoteženo i ukusno. Tako će cvekla u vašoj svakodnevnoj prehrani pomoći normalizaciji mnogih tjelesnih funkcija. Koristite ga u bilo kom obliku na koji ste navikli. Pripremite zanimljiva i raznovrsna jela. Osim toga, ako znate koliko kalorija ima kuhana cvekla, sigurno ćete joj dati prednost. Ovaj pokazatelj je samo 40-45 kcal na 100 g proizvoda. Sadržaj tvari:
- proteini - 1,8-2 g;
- masti – 0g;
- ugljikohidrati - 10, 8-11 g.
Pored toga, betain, koji je prisutan u cvekli, savršeno reguliše metabolizam masti u telu na ćelijskom nivou.
Kako kuhati?
Za razliku od mnogih drugih vrsta povrća, ovaj korjenast ne gubi svoja korisna svojstva čak ni tokom termičke obrade. Ljudsko tijelo ga čak bolje apsorbira. Odnosno, vitamini i kiseline se ne uništavaju. Kuvana repa, u kojoj su kalorije vrlo niske, priprema se prilično jednostavno. Voće je potrebno staviti u vodu i držati na vatri do kuhanja oko 1 sat. Obavezno ga pokrijte poklopcem, ljuštenje se ne preporučuje i nemojte odrezati kičmu - to će pomoći da se sačuva boja i više minerala.
Ako ga kuhate narezano, kuhat će se brže, ali će izgubiti neke od svojih prirodnih kiselina.
Sada znate koliko kalorija ima kuvana cvekla, ali najvažniji pokazatelj ovog povrća je sadržaj u njemu:
- 50% - natrijum;
- 5% - kalcijum.
Upravo ove supstance odlično rade na rastvaranju štetnih soli oksalne kiseline. Akumulira se u krvnim sudovima i veoma se teško uklanja iz organizma. Tradicionalna medicina preporučuje upotrebu soka ovog korena kao efikasnog leka za proširenje i učvršćivanje vena. Cvekla se također bori protiv zgrušavanja krvi, djeluje kao profilaktika protiv stvaranja krvnih ugrušaka.
Tradicionalna medicina
Službenonauka je tačno utvrdila koliko kalorija ima kuvana cvekla, ali nezvaničnu više zanimaju njena lekovita svojstva. Termički obrađeno povrće odlično čisti jetru. Potrebno ga je jesti umjesto jednog od obroka ili piti sok od korijenskog usjeva. Klor u cvekli je odličan u uništavanju toksina i njihovom prirodnom uklanjanju. Korisno povrće i njegov sok za žučnu kesu i bubrege. Poseduje slabo koleretsko dejstvo, sprečava čak i stvaranje sitnih kamenčića.
Ukusna jela
Mnogi vjeruju da je ovo divno povrće pogodno samo za boršč! Ali ovo je velika zabluda. Postoji mnogo opcija za jela s ovim korjenastim povrćem. Osim toga, odlično se slaže sa svim povrćem. Supe, okroške, salate, tepsije, dijetalni kolači, vinaigreti - kuhana cvekla može postati osnova svih ovih delicija. Koliko kalorija u takvim receptima se može izračunati dodavanjem energetskih vrijednosti svakog sastojka.
Čak i jednostavno pečeno korjenasto povrće u foliji je vrlo mirisno i ukusno. A ako u salatu od rendane cvekle dodate orahe, grožđice, suhe šljive, dobijate pravi koktel mladosti. Svi ovi sastojci se savršeno apsorbiraju u tijelu i zasićuju ćelije korisnim mineralima.
Pružite sebi priliku da jedete ispravno i zdravo. Na kraju krajeva, priroda nam daje toliko lijepih plodova koji nas čine zdravim i lijepim. A ako želite da smršate ili održite svoju figuru u odličnom stanju, jednostavno vam je potrebno povrće. kalorijakuvana cvekla praktično nema, pa ovo povrće može postati omiljeno na svakom dijetalnom meniju.
Preporučuje se:
Koliko kalorija ima heljda na vodi: sadržaj kalorija, nutritivna vrijednost, hemijski sastav, recenzije
Da bismo izvukli prave zaključke o dobrobitima heljde, hajde da saznamo koliko kalorija ima 100 grama heljde. Budući da postoje različite vrste ovog proizvoda, njihova energetska vrijednost je nešto drugačija. Obično zavisi od sorte heljde, vrste i stepena obrade. U pravilu 100 grama suhih žitarica sadrži od 308 do 346 kilokalorija
Koliko kalorija ima u kupusu? Koliko kalorija ima dinstan i svježi kupus?
Kalorični sadržaj proizvoda obično zanima ljude koji paze na svoju figuru. Ovaj članak će vam reći koji sirovi kupus ima energetsku vrijednost. Također ćete naučiti o kalorijskom sadržaju drugih vrsta ovog povrća
Kalorija tanjira boršča. Koliko kalorija ima boršč?
Mirisno, svježe, posuto začinskim biljem i začinjeno pavlakom… Boršč! Da, ovo jelo dolazi iz djetinjstva. Svi se sjećamo posjeta našim bakama, gdje smo uz tanjir ukusnog boršča s njom dijelili najintimnije misli. Ali sada većina mladih djevojaka pazi na svoju figuru i ponekad odbija ovo jelo. Ali uzalud! Mislite da je boršč debeo i da ima previše kalorija? Pa, danas ćemo razotkriti ovaj mit i vidjeti prednosti ovog divnog jela
Saznajte koliko mililitara ima u kašičici
Koliko mililitara ima u kašičici? Ove informacije često su od interesa ne samo tokom pripreme bilo kojeg jela, gdje je potrebna tačna količina glavnih sastojaka, već i, na primjer, u slučajevima kada je liječnik propisao upotrebu ljekovite mješavine u jednoj ili drugoj količini. Naravno, da biste odgovorili na postavljeno pitanje, nema potrebe za hitnom kupovinom mjernog uređaja, jer ga možete pronaći u predstavljenom članku
Koliko ugljenih hidrata ima u banani i koliko su efikasni na dijeti
Moderni život često od nas zahtijeva malo truda da održimo formu. Ipak, sjedilački i vrlo sjedilački način života uvelike stimulira proces rasta nepotrebnih naslaga na bokovima, povećanje volumena trbuha i općenito ne doprinosi zdravlju ljudi. Zato je dijetetika danas toliko razvijena, pa ljudi skrupulozno izračunavaju šta mogu da jedu, a od čega je bolje da se suzdrže
