Kafa sa kokosovim mlekom: recept

Sadržaj:

Kafa sa kokosovim mlekom: recept
Kafa sa kokosovim mlekom: recept
Anonim

Mogu li u kafu dodati kokosovo mlijeko? Definitivno. Pričaćemo o prednostima takve mešavine, kao i o kreativnim načinima pravljenja kafe sa kokosovim mlekom.

Dijetetičarka Aimee Mac New čak predlaže da se ovo koristi kao dijetalna hrana. Bolje je koristiti kokosovo mlijeko iz konzerve jer je gušće, odmah za piće i nezaslađeno jer je organsko. Naravno, možete ga dobiti i sami od oraha, ako naučite i ne štedite truda i vremena.

kokos latte
kokos latte

Koristi i štete

Kafa sa kokosovim mlekom je manje popularna od kafe sa vrhnjem, iako ima nekoliko zdravstvenih prednosti kada se redovno konzumira.

  1. Povoljno deluje na imuni sistem. Kokosovo mlijeko sadrži masnu laurinsku kiselinu, koja pomaže u borbi protiv bolesti, pokazuje antivirusna i antibakterijska svojstva. Naturopatski doktor Eric Bakker napominje da kokosovo mlijeko ima i antifungalna svojstva.
  2. Izgubiti višak kilograma. Prema studiji iz 2003., ovaj proizvod promoviše gubitak težine povećavajući potrošnju energije tijela. Masne kiseline takođe čine da se osoba dugo oseća sito. Osim toga, kokosovo mlijeko doprinosi zdravom razvoju probavnog sistema, a masti se brže prerađuju.
  3. Zdravlje kardiovaskularnog sistema. Laurinska kiselina snižava nivo holesterola i takođe je uključena u čišćenje arterija srca. Smanjuje rizik od ateroskleroze, bolesti koja uzrokuje srčane i moždane udare.

Jedina mana pića je sadržaj masti, ali to ništa ne prijeti uz umjerenu upotrebu.

Izbor

Najbolje kokosovo mlijeko za kafu (Alpro, na primjer) mora prije svega biti svježe. Ako volite komercijalni brend, potražite nezaslađeno i nepasterizirano mlijeko. Izbjegavajte šećer, umjetne zaslađivače i konzervanse kad god je to moguće.

kokosova krema
kokosova krema

Ako i dalje više volite konzervirano kokosovo mlijeko, provjerite je li na etiketi bez BPA. Bisfenol-A ili (BPA) se koristi kao zaštitni premaz unutar tegle, ali BPA uzrokuje zdravstvene probleme ako uđe u prehrambeni proizvod. Ako možete priuštiti svježe kokosovo mlijeko, onda ga konzumirajte što je prije moguće od trenutka cijeđenja prije nego što se pokvari.

Ideje za recept

Kafa sa kokosovim mlekom se kombinuje u različitim kombinacijama.

  1. Latte. Da biste ga pripremili, jednostavno pomiješajte kokosovo mlijeko i latte u blenderu, sipajte u šolju. Možete dodati cimet po ukusu.
  2. Sladoled. Zagrijte kafu sa kokosom i šećeromlonac. Zatim umutite sa vanilijom i ohladite u frižideru (oko 6 sati). Dodajte u mješavinu sladoleda i poslužite ovaj ukusni desert.
  3. Cream. Ukusnu kokosovu kremu možete napraviti tako da u blenderu pomiješate kokosovo mlijeko s ekstraktom vanile, kokosovim uljem i medom. Smjesu čuvajte u frižideru ili na sobnoj temperaturi i dodajte kafi po potrebi.
Sladoled sa kokosovim mlekom
Sladoled sa kokosovim mlekom

O kremi

Lako ih napraviti kod kuće.

Sastojci:

  • Limenka kokosovog mlijeka.
  • Ekstrakt vanile.
  • Čisti javorov sirup.

Sve izmiksajte u blenderu (30 sekundi) dok krema ne postane ravnomjerno gusta. Sada ne morate svaki put vaditi slojevitu smjesu iz frižidera i protresti je. Potreba za korištenjem blendera također zavisi od marke kokosovog mlijeka.

Što se tiče ukusa, sve zavisi od individualnih preferencija. Možete dodati vaniliju, javorov sirup, med, cimet i još mnogo toga. Isprobajte nove kombinacije da pronađete onu najugodniju.

Možete naučiti kako napraviti kremu prateći ovaj video.

Image
Image

O kafi

Kafa s kokosovim mlijekom ili vrhnjem samo je jedna od mnogih varijanti serviranja. Ovo piće čini čitavu kulturu: otvaraju se objekti posebno za njegovu upotrebu, uz njega se služe gurmanski deserti i peciva, a s njim počinje dan mnogih ljudi.

uzorci u kafi
uzorci u kafi

Uprkos pojavi zavisnosti od kafe,doktori daju niz argumenata u njegovu korist.

  • Zaštita od dijabetesa tipa 2.
  • Prevencija bolesti jetre.
  • Smanjite rizik od zatajenja srca.

U Sjevernoj Americi i mnogim zapadnoevropskim zemljama, lanci Starbucksa su široko rasprostranjeni, koji kupcima pružaju širok asortiman kafe. Prijateljski sastanci, poslovni sastanci, ugodna kućna druženja - sve je to u kombinaciji s mirisnim pićem. U Irskoj se kafa miješa sa viskijem, u Italiji su izmislili espresso, u Grčkoj su popularni kafenio - staromodni kafići za staru gospodu, u kojima ljudi razmjenjuju političke ideje ili igraju karte i društvene igre uz šoljicu kafe. A u nekim zemljama, poput Kolumbije ili Brazila, cijela ekonomija se zasniva na kafi.

Dakle, postoji mnogo različitih ukusa, poput kafe sa kokosovim mlekom. Uz njih možete učiniti vaše jutro ljepšim.

Preporučuje se: