Hladni čaj: recept

Hladni čaj: recept
Hladni čaj: recept
Anonim

Kada, ako ne ljeti, po vrućem i sparnom vremenu, piti hladan, osvježavajući čaj? Pa kako se pravi ledeni čaj? Postoji ogroman broj opcija! Evo, na primjer, recepta za ledeni čaj sa limunom. Skuhajte čaj po izboru - crni ili zeleni. Listove čaja sipajte u bokal, stavite šećer po ukusu i u njega iscedite sok od limuna, opet po ukusu. Prvo izrežite nekoliko kriški limuna i takođe ih dodajte u vrč. Kako biste diverzificirali okus, možete narezati svježe mirisne vrtne jabuke i staviti ih tamo. Sada sve to stavite u frižider ili zamrzivač. Ako je u zamrzivaču, tada će se čaj brže ohladiti, ali morate imati na umu da ga nekoliko puta promiješajte kako se ne bi pretvorio u led. Nakon otprilike tri do četiri sata, možete ga izvaditi i uživati, vaš čaj je hladan! Recept je vrlo jednostavan, zar ne?

recept za hladan čaj
recept za hladan čaj

Postoje složeniji i zanimljiviji načini: skuvajte crni čaj, pa uzmite kajsije, breskve, kruške ili mango. Možete uzeti bobičasto voće - jagode, maline, borovnice, ribizle. Voće ili bobice treba usitniti u blenderu do pirea. U vrču treba pomiješati listove čaja i pire od bobica ili voća, preliti vodom i staviti u hladnjak. Kad se ohladi izvaditi, procijediti kroz sito iligazu, odbacite pulpu i vratite tečnost u bokal. Voila, ukusni hladni čaj je spreman! Recept za isti, ali vruć, bit će malo drugačiji. Ljubitelji slatkog mogu dodati šećer - ili direktno u gotov čaj, ili izgnječenog mikserom.

Uopšteno govoreći, čaj je veoma zdravo piće. Zelena potiče mršavljenje, okrepljuje, pomaže kod visokog krvnog pritiska, kao i u prevenciji srčanog i moždanog udara. Crni čaj stimuliše aktivnost moždanih ćelija, srčanog mišića, blagotvorno deluje na mokraćni sistem i bubrege, a spektar njegovih preventivnih svojstava je zaista širok. Pomaže u sprečavanju rasta ćelija raka, pojave ateroskleroze i katarakte. Dodajmo još nekoliko recepata u kolekciju.

Ledeni čaj: osnovni recept

Skuvajte odgovarajuću količinu vašeg omiljenog čaja, čim se istakne, sipajte listove čaja u bokal, dodajte potrebnu količinu vode i stavite u frižider ili zamrzivač. Ovo je osnovni recept, u njega možete dodati bilo koje voće, bobice ili začine.

kako napraviti ledeni čaj
kako napraviti ledeni čaj

Hladni gazirani čaj

Napravimo zeleni čaj. Nakon što se natapa, listove čaja sipajte u posudu u kojoj ćemo se hladiti. Tu stavimo i sjeckanu jabuku, iscijedimo sok od limuna, stavimo nekoliko kriški limuna i listiće mente po ukusu. Dolijte potrebnu količinu gazirane vode i izvadite da se ohladi. Nakon tri-četiri sata izvadimo, filtriramo i sa zadovoljstvom pijemo!

recept za ledeni čaj od limuna
recept za ledeni čaj od limuna

Ledeni čaj: recept za amatera

Daklekuvanje zelenog čaja. Dok se natapa, uzmemo krastavac, ogulimo ga, utrljamo na sitno rende ili samljemo u blenderu, sitno nasjeckamo listove svježe mente ili matičnjaka. Zatim morate iscijediti sok od jednog limuna ili dvije limete. Sve pomiješamo u vrču, ako postoji želja, dodamo šećer, ali bolje je bez njega. Stavimo u frižider na nekoliko sati. Nemojte zaboraviti procijediti prije nego popijete!

Najvažnije, ne preterujte! Jer u suprotnom će vam upala grla ili prehlada definitivno pokvariti ljeto. Pijte čaj polako i u malim gutljajima.

Preporučuje se: