Hladni sendviči: brzi i laki zalogaji

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Vrlo često postoji potreba da se brzo pripremi pristojan zalogaj. Hladni sendviči mogu biti dobar ukras i dodatak svakom stolu. Uz dobre recepte u svom arsenalu, uvijek možete skuhati nešto zanimljivo. Uostalom, sendviči nisu ograničeni na sir i kobasice.

Sa jajetom i sirom

Hladni sendviči sa sirom i jajima su uvijek sigurna opklada. Pripremaju se od jednostavnih sastojaka koji se obično nalaze u našim frižiderima. Oni nisu samo ukusni i zasitni, pa su stoga i pogodni za odmor, a i za svaki dan.

Za kuvanje uzmite nekoliko jaja, par kašika majoneza, 90 grama sira, veknu, par čena belog luka i bibera.

Kuvana jaja ogulimo i narendamo, isto radimo sa sirom. Pomiješamo sastojke, dodamo biber i sve začinimo majonezom. Zatim režemo veknu, ako kupite narezanu, tada će sendviči ispasti tanji i ljepši. Na hljeb stavljamo masu sira i jaja. Gotove hladne sendviče možete ukrasiti začinskim biljem. Predjelo je spremno.

Mogu li sendvičekuvajte na bazi krutona, takođe ispadne veoma ukusno, ali kaloričnije.

Sendviči sa ribom

Crvena riba je svestran proizvod koji uvijek dobro izgleda na sendvičima. Takvo predjelo se može poslati na svečani stol. Za kuhanje kupujemo lagano slani losos (170 g), raženi kruh, kavijar u umaku od majoneze (170 g) i nekoliko grančica zelenila. Ovi ukusni hladni sendviči su neverovatno jednostavni za pripremu. Hleb sečemo i namažemo kavijarom, ali može da se koristi i običan puter. Lososa narežemo i na kruh stavimo komade ribe. Gotove sendviče ukrašavamo grančicama zelenila. Nema potrebe da se tačno pridržavate recepta. Komponente se mogu mijenjati. Tako, na primjer, umjesto lososa možete koristiti pastrmku.

Brzi sendviči

Laki brzi hladni sendviči mogu se napraviti za samo nekoliko minuta. Za to su nam potrebni obični proizvodi: par kriški kruha, malo putera, jedno jaje, dva manja paradajza i isto toliko krastavaca, biber.

Recept je toliko jednostavan da čak i dijete može podnijeti kuhanje. Porcionirani komadi hljeba (bolje kupiti narezane) namažu se uljem, a na vrh stavljamo redom sve komponente, prethodno narezane na kolutove - kuhano jaje, krastavac i paradajz. Redoslijed proizvoda može biti bilo koji, ali predjelo izgleda življe ako je na vrhu kriška paradajza. Naravno, ljeti takav sendvič nikoga neće iznenaditi, ali zimi će izgledati povoljno i sjajno na stolu.

Originalgrickanje čipsa

Ako ste umorni od hladnih sendviča, možete nevjerovatno brzo i jednostavno pripremiti divan zalogaj na čipsu. Za implementaciju ovog recepta trebat će vam: jedan paradajz, par čena bijelog luka, malo maslina, tvrdi sir (120 g), zelje kopra, veliki čips (10 kom.) i majonez.

Predjelo se mora pripremiti neposredno prije serviranja. Prvo sitno nasjeckajte paradajz i kopar, a sir nasjeckajte ribanjem. Sve navedene sastojke pomiješamo u dublji tanjir i začinimo majonezom. Rasporedite smjesu preko čipsa. Odozgo takve kanapee ukrašavamo maslinama. Masline se također mogu staviti oko ruba posude.

Sendviči sa povrćem i šunkom

Hladni sendviči u žurbi su veoma korisni u svakoj situaciji - bilo da je u pitanju slavlje ili neočekivani dolazak gostiju. Kao opciju, možete ponuditi kuhanje sendviča s povrćem i šunkom. Za to uzmite: tanke kriške hljeba, dva krastavca, isto toliko paradajza, četiri kriške šunke, biber, začinsko bilje, senf i majonez.

Za pripremu hladnih sendviča, tanko narežite krastavce, šunku i paradajz. U činiji pomiješajte senf, začinsko bilje i majonez. Ovim sosom namažemo hljeb, a odozgo ga možete preliti listom zelene salate. Zatim stavite paradajz, krastavac, a na vrh šnitu šunke na koju nanosimo sos. Evo predjelo i spremno.

Sendvič sa jagodama

Kuvanje hladnih sendviča je jednostavna stvar. Sljedeći recept će cijeniti pravi sladokusci. Slatka užina može biti dobar dodatakjutarnji čaj ili kafa. Za jelo treba kupiti baget, trebaće vam i jagode (230 g), jogurt (130 g), bosiljak, orasi.

Isjeći hljeb i lagano zapeći u pećnici. Ne trebaju nam topli sendviči, treba nam samo hrskavi baget. Na komade stavljamo jogurt (možete koristiti i pavlaku sa šećerom), nakon čega premažemo jagode. Na vrh možete dodati još malo jogurta i orašastih plodova, a bosiljak može poslužiti kao ukras. Inače, ovako slatki zalogaj može se svidjeti hirovitoj djeci, koju je ponekad nevjerovatno teško nahraniti ujutro.

Havajska grickalica

Hladni i topli sendviči su aktuelni svaki dan. Nudimo da probate havajski tost - nevjerovatno ukusan i originalan zalogaj. Za kuvanje je potrebno kupiti ananas iz konzerve, hljeb za tost, šunku (na osnovu kriške za svaki sendvič), sir za tost (80 g).

Recepti za havajski tost su veoma raznovrsni. Opcija koju predlažemo je najjednostavnija. Da biste napravili jedan sendvič, trebat će vam kriška tost hljeba, kriška sira, kriška šunke i jedan pak ananasa.

Hleb je potrebno lagano tostirati jer će se mokri i teški sastojci taložiti na vrh. Zatim na tost stavimo malo putera, a na to stavimo šunku, papučicu ananasa i sve to prekrijemo kriškom sira. Zatim pošaljite sendviče u mikrovalnu (na jednu minutu) ili u pećnicu. Ukusna užina je spremna. Ispada jako lijepo kada koristite ananas u obliku pakova.

Užina s češnjakom

Recepti za hladne sendviče ponekad zapanjuju svojom jednostavnošću. Posebno su dobri ako su pripremljeni od onih proizvoda koji su uvijek dostupni u našim hladnjacima. Oni koji vole začinjena jela voljet će hladne sendviče s bijelim lukom.

Za kuvanje uzimamo dva topljena sira, veknu ili tost hleb, čen belog luka, začinsko bilje, krastavac, majonez i tri kuvana jaja. Sendviči se mogu pripremiti čak i na bazi lagano tostiranih krutona. Narendajte jaja i sir, pomiješajte ih u posudi. Dodati beli luk i sitno seckani krastavac. Celu masu začiniti majonezom, dobro promešati i naneti na hleb. Na vrhu jelo možete ukrasiti grančicama kopra ili maslinama. Ovdje možete pokazati svoju maštu.

Sendvič sa skutom

Neobični recepti za hladne sendviče pomoći će nam da diverzificiramo svoju uobičajenu prehranu. Naravno, nisu sva jela prikladna za svečani stol, ali su divna u svakodnevnoj upotrebi. Nudimo odličan recept za pravljenje ukusnih sendviča na bazi skute. Vrijedi napomenuti da je ova masa pogodna ne samo za kruh. Može se umotati u pita hleb, ispada veoma ukusan obrok koji se može poslužiti za doručak ili u bilo koje drugo doba dana. Čak će se i djeci dopasti ova grickalica. Istina, za dječju verziju, bijeli luk će morati biti isključen iz recepta, jer ga djeca baš i ne vole. Dakle, za kuhanje ćemo dobiti pakovanje svježeg sira, ali možete uzeti i masni domaći proizvod. Treba nam i peršun, čen belog luka, par kašika pavlake, biber isol - po ukusu.

Kuvanje tjestenine za sendviče je vrlo jednostavno. Ako imate blender, možete ga koristiti. Tada će pasta ispasti homogena, može se nanijeti kao puter na kruh. Da bismo to učinili, u posudu šaljemo svježi sir, začinsko bilje, malo bijelog luka, začine, pavlaku i sol. Umutiti sve sastojke. Ako nema blendera, sitno nasjeckajte zelje i pomiješajte sve sastojke u posudi. Pasta je manje homogena, ali prirodnija.

Predjelo sa mesom rakova

Ovakvi hladni sendviči (fotografija prikazana u članku) su dobra opcija za odmor. Općenito, riba i drugi morski plodovi se često koriste za pripremu grickalica. Dakle, u našem receptu postoji takva poslastica kao što je meso rakova. Za sendviče birajte baget, čeri paradajz (10 kom.), meso rakova u konzervi (oko 300 g), limun. Trebat će nam i maslinovo ulje, rukola, mljevena paprika.

Po mišljenju domaćica, ovo jelo je odličan ukras za svečanu trpezu. Inače, suvo belo vino je savršeno za takvo predjelo.

Dakle, počnimo s kuhanjem. Sitno nasjeckajte paradajz. Natrljamo malo limunove korice i iscijedimo sok iz voća. Rukolu nasjeckamo i ostavimo nekoliko grana za ukras. Meso rakova iz konzerve prebacimo u duboki tanjir, dodamo kašiku limunovog soka i isto toliko maslinovog ulja. U proizvode dodajte biber, sol i limunovu koricu. Pomiješamo sve sastojke. Sada možete dodati rukolu i sjeckani cherry paradajz.

Baguet isecite i pošaljite u rernu, ne zaboravite da je pokapate maslinovim uljem. Dovoljno je držati hljeb bukvalno dvije ili tri minute (vrijedi odabrati način rada roštilja) dok se ne dobije zlatna kora. Stavite masu od mesa rakova na baget. Ukrasite sendviče na vrhu listovima rukole.

sendvič sa crvenim kavijarom

Ako tražite svečano hladno predjelo, sendviči s crvenim kavijarom su uvijek na dobitku. Kavijar je uvijek najbolji ukras stola. I vjerovatno ne postoji osoba koja ne voli kavijar. Pravljenje prazničnih sendviča nije nimalo teško. Postoji mnogo opcija za njihov dizajn. Ponudili smo, vrlo dobro za Novu godinu ili druge praznike.

Uzmite hljeb i narežite ga na tanke kriške, a zatim uklonite sve kore, ostavljajući samo pulpu. Zatim iz njega izrezujemo figure, na primjer, to mogu biti krugovi ili srca. Izrađuju se vrlo jednostavno. Zatim obilno namažite hljeb maslacem i umočite rubove u kopar. Trebali bismo dobiti zeleni obrub na srcu ili krugu. I stavite kavijar u sredinu. Ispada jako lijepo.

A možete to učiniti malo drugačije. Omekšali puter pomiješajte sa koprom i takvom masom namažite hljeb. Na vrh položite kavijar. Ova opcija također ispada svijetla i lijepa. I, naravno, ukusno

Slojeviti sendviči

Višeslojni sendviči pričvršćeni ražnjićima samo su dar za svečanu trpezu. Prvo, postoji nevjerovatan broj opcija za preljeve, a drugo- takva užina je zgodna. Da, i izgleda sjajno i čvrsto na stolu. Stoga, uzimajući jedan recept kao osnovu, možete sigurno eksperimentirati i pripremiti vlastite opcije. Nudimo jednu od najjednostavnijih opcija. Da biste pripremili predjelo, trebate uzeti baget ili veknu. Trebat će vam i fileti haringe ili konzerve. U principu, možete koristiti bilo koju ribu ili plodove mora. Osim toga, kao dodatne sastojke možete uzeti slatku papriku, luk, kašičicu senfa, kašiku limunovog soka, par kašika maslinovog ulja, kopar, peršun.

Ogulite i nasjeckajte luk, a zatim ga poparite kipućom vodom kako biste se riješili nepotrebne gorčine. Zatim narežite baget i malo propržite kriške na maslinovom ulju. Za niskokaloričnu užinu, kriške možete malo osušiti u rerni, poprskati uljem.

Sada možete početi sa pripremom fila. Narežite papriku na kockice, pomiješajte je sa lukom i dodajte preljev od maslinovog ulja, senfa i limunovog soka.

Dalje, sve sastojke možete poslati u blender i pretvoriti ih u sos. A možete ih ostaviti u obliku salate. Zatim na svaki komad hljeba stavimo kašiku biljne mase, a na vrh prekrijemo sendvič komadom haringe. Svaki kanape pričvrstimo ražnjačem. Takvi sendviči su veoma ukusni kada se koristi losos. Ali druge vrste ribe su sasvim prikladne.

Odlično predjelo čak i sa kobasicom, sirom, šunkom i povrćem koje se može slojevati. Usput, ova opcijasendviči se također aktivno koriste za slatkiše. Ali slani zalogaj će izgledati vrlo impresivno ako svaki ražanj ukrasite kriškom grožđa, masline ili limuna. Postoji ogroman broj opcija, uz malo mašte, možete stvoriti pravo kulinarsko remek-djelo.