Torta "Iron Man" - suptilnosti kuvanja

Sadržaj:

Torta "Iron Man" - suptilnosti kuvanja
Torta "Iron Man" - suptilnosti kuvanja
Anonim

Iron Man torta je pravi praznični poklon za superheroja, i uopšte nije bitno da li je u pitanju dete ili odrasli muškarac. Dječaci, na ovaj ili onaj način, sanjaju da budu snažni, hrabri i da spasu svijet. Ovaj lik je najbolja personifikacija svih dječjih želja i najistaknutiji je predstavnik Osvetnika.

Osnova za tortu

Pored činjenice da će kolač Iron Man biti sjajan, jednostavan je za pripremu. U početku treba da ispečete kolače od biskvita. Možete uzeti bilo koji recept, glavna stvar je da budu prozračni i visoki. Zatim je važno da se dobro ohlade, inače će se poslastica "raspršiti".

Torta "Iron Man"
Torta "Iron Man"

Kada istekne vrijeme, keksi se režu po dužini na dva dijela. Sada možete početi davati isti oblik - masku željeznog čovjeka ili punopravni lik, između kojih možete birati. Ne bacajte ostatke, kasnije će se koristiti. Kada je radni komad gotov, možete početi sa pripremom sloja.

Žele voćni fil

Uzmite želatin, potpuno ga otopite u toploj vodi i dobro promiješajte dok ne postane glatka. Nakon toga povežite seu jednu masu voća i jogurta. Morate shvatiti da varijacije sa kolačima i nadjevima mogu biti za svaki ukus. Nakon završetka pripremne faze, pređite na montažu.

Prvo treba uzeti jedan dio biskvita, namazati ga pripremljenom kremom, zatim drugi dio - i takođe pažljivo začiniti kremom. Koraci se ponavljaju dok se ne utroše svi sastojci. Kada je torta sastavljena, šalje se u frižider na oko 4 sata da se dobro zamrzne i da bude spremna za prelivanje fondanom.

Torta za dijete
Torta za dijete

Rezci kolača, koji su ostali od prve faze oblikovanja, pomiješaju se sa prethodno omekšanim puterom. Dobivena masa se obilno nanosi na gornji sloj deserta. I opet, sve se šalje u frižider na 3 sata. Za to vrijeme potrebno je skuvati i razvaljati tanku crvenu mastiku.

Pažljivo prekrijte tortu njome (da dobro klizi, na gornjem sloju treba da se pojavi kondenzacija). Veoma je važno posvetiti maksimalnu pažnju procesu izravnavanja mastike. O tome će zavisiti izgled poslastice. Svi suvišni dijelovi se odrežu duž konture, ostavljajući samo male uši. Maska treba da bude od žute mastike, a oči bele.

Na ovoj torti "Iron Man", čija je fotografija prikazana iznad, smatra se kompletnom. Možete poslužiti za stol i oduševiti goste.

Preporučuje se: