Recepti za pečenje u pećnici

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Uvek prijatni za oko kuvani domaći kolači u rerni. Njegovi recepti poznati su gotovo svakoj domaćici. U našem članku ćemo pogledati jednostavne načine za stvaranje ukusnih proizvoda. Biti će predstavljeni recepti za pečenje u pećnici sa fotografijama. Svi proizvodi se pripremaju prilično jednostavno i ne zahtijevaju velike financijske troškove. Koriste se uobičajeni proizvodi koji se uvek nalaze u frižideru domaćice.

Kolači s kvascem kod kuće

Pite su tradicionalno rusko jelo. Takvo pečenje u pećnici ispada ukusno i nježno. U pite možete staviti razne nadjeve.

Potrebno za kuhanje:

• jedan litar mlijeka;
• 200 grama putera;
• dva kilograma brašna;
• 50 grama kvasca;
• 3 tbsp. l. šećer;
• jedna i po kašičica soli;
• dva jaja;
• fil (odaberite ono koje volite: meso, sir, kupus).

Kuvanje pite kod kuće

1. Prvo pomiješajte jaja, kvasac, šećer i sol.
2. U isto vrijeme zagrijte mlijeko u loncu (ali nemojte ga stavljati doključanje). Zatim sipajte ulje u njega.
3. Nakon što se puter otopi u mlijeku, sklonite tiganj sa vatre. Zatim dodajte smjesu od jaja i kvasca.
4. Nakon, u tiganj dodajte brašno, sipajte biljno ulje. Zatim zamijesite tijesto.
5. Prvo promiješajte lopaticom, a zatim upotrijebite ruke.
6. Nakon što vam se masa prestane lijepiti za ruke, potrebno je pokriti je čistim ručnikom. Stavite smjesu na toplo mjesto na šezdeset minuta. Tokom ovog vremenskog perioda, masa će se približno udvostručiti.
7. Od dignutog tijesta razvaljajte kobasicu koja se isječe na komade. Širina svakog od njih ne smije biti veća od tri centimetra.
8. Rezultirajuće komade oblikujte u kuglice.
9. Dalje, svaki od njih uvaljati u tortu. Podlogu na kojoj planirate da uradite unapred pospite brašnom.
10. U sredinu svakog somuna stavite fil po želji (npr. meso).
11. Dalje, presavijte svaki komad na pola i pažljivo spojite šav prstima.
12. Sljedeće stavite pite (šavom stranom prema dolje) na podmazan pleh.
13. Premažite svaki razmućenim jajetom. Peći na 180 stepeni dok ne porumeni (dvadesetak minuta). To je sve, završili smo sa opisom recepta za pečenje u rerni.

Rolajte "Minutu" sa džemom

Rolat možete kupiti u bilo kojoj prodavnici, ali postoji i mogućnost da ga skuvate kod kuće vlastitim rukama. Pečenje "Minute" će se svidjeti mnogima, posebno onima koji vole pekmez. Proces kreiranja je prilično jednostavan. Takveposlastica se takođe brzo priprema.

Za kuvanje će vam trebati:

• 55 grama brašna i isto toliko šećera;
• šećer u prahu (za ukrašavanje proizvoda);
• dva jaja;
• prstohvat soli;
• 5 tbsp. kašike džema ili džema;
• dve kašičice praška za pecivo.

Kuvanje "Minutne" rolade kod kuće

1. Za početak pripremite sve potrebne sastojke, prvo prosijte brašno.
2. Zatim stavite prašak za pecivo, so, brašno i šećer u činiju. Dobro promiješajte.
3. Zatim razbijte jaja u činiju, umesite testo. Trebalo bi da ispadne homogeno, konzistencije približne kiseloj pavlaci.
4. Tem za pečenje obložite papirom za pečenje, namažite biljnim uljem, stavite testo, ravnomerno rasporedite po površini.
5. Nakon toga lim za pečenje pošaljite u zagrejanu rernu na šest do sedam minuta.
6. Dok se tijesto priprema, napravite džem. Stavite u šerpu, zagrejte.
7. Nakon što je osnova za rolnu gotova, izvadite je iz rerne, brzo premažite toplim džemom. Umotajte proizvod u rolat. Prsti će vam biti malo vrući! Zatim pospite proizvod šećerom u prahu i poslužite.

Sada znate kako da napravite ukusna peciva u rerni, recepti za koje su predstavljeni iznad. Na kraju, želio bih razmotriti još nekoliko opcija za proizvode. Možda će vas više zanimati od prethodnih.

Ukusna tepsija od jabuka

Jabukei bundeva su zdrava hrana, veoma je bogata vitaminima. Ako ih kombinujete, možete napraviti ukusnu tepsiju. Ispostavilo se da je jelo vrlo ukusno, pa će se svidjeti i djeci i odraslima. Proces kuhanja je vrlo jednostavan. Proizvodi koji se koriste uvijek su pri ruci.

Za kuvanje će vam trebati:

• jedna jabuka (slatka, velika);
• 50 grama šećera;
• 300 grama bundeve;
• jaje;
• tri art. l. mamci;
• četiri kašike pavlake;
• čaša mlijeka.

Kuvanje ukusne i zdrave tepsije

1. Oguliti bundevu, iseći na kockice, ne zaboraviti ukloniti sjemenke.
2. Slijedeće prebaciti u šerpu, sipati mlijeko. Krčkajte dok ne omekša, oko deset minuta.
3. Nakon sipati griz, promiješati. Krčkajte masu još osam minuta.
4. Zatim dodajte šećer, miješajte dok ne postane glatka.
5. Sljedeće dodajte žumance.
6. Tamo stavite i rendanu oguljenu jabuku.
7. Promiješajte masu.
8. Umutiti bjelanjak. Zatim ga umiješajte u mješavinu jabuke i bundeve.
9. Pokrijte formu pergamentom, raširite tijesto.
10. Napravite "rešetku" od pavlake.
11. Tepsiju pecite u rerni dvadeset minuta.

Charlotte sa jabukama

Opisujući recepte za pečenje u rerni, svakako treba govoriti o šarloti. Kolač je još ukusniji ako ga kuvate s ljubavlju. Charlotteispada prozračno.

Za kuvanje će vam trebati:

• nekoliko jabuka (tri ili četiri);
• 4 jaja;
• 10 grama vanile;
• čaša šećera i isto toliko brašna;
• st. l. biljno ulje.

Recept za domaće pečenje u rerni je sledeći:

1. Prvo umutite jaja i vaniliju sa šećerom u čvrsti snijeg.
2. Nakon dodati prosijano brašno.
3. Zatim sve dobro promiješajte.
4. Nakon što isperite jabuke, ogulite ih, narežite na kriške.
5. Sljedeće podmažite posudu za pečenje biljnim uljem.
6. Na dno stavite jabuke, na vrh izlijte dobijeno tijesto.
7. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pecite pitu od jabuka dok ne porumeni, oko 45 minuta. To je to, charlotte je spremna.

Zaključak

Sada znate kako se peče u rerni. Na fotografiji su recepti za neke proizvode. Nadamo se da ćete uspjeti da ih oživite i obradujete najmilije poslasticama za čaj. Dobar tek!