Salata kamelina - svijetla sorta
Salata kamelina - svijetla sorta
Anonim

Odlika salate Ryzhik je njen izgled. Ovdje sam naziv govori o sočnim i svijetlim bojama ovog jela. Ali postoji mnogo opcija za pripremu ovog kulinarskog remek-djela. Pod ovim imenom postoji mnogo recepata za neverovatne salate. Svaki od njih je dobar na svoj način. U ovom članku ćemo pogledati nekoliko opcija. Možda će salata Ryzhik u nekoj interpretaciji postati vaše tradicionalno jelo.

Ryzhik sa kiselim pečurkama

Glavni sastojci ovog jela će biti lisičarke, šargarepa i slatke paprike. Ispada vrlo svijetlo, svježeg, originalnog okusa. Za kuhanje trebate uzeti dvije čaše kiselih gljiva, jedan srednji ljubičasti luk, jednu papriku (narandžastu), dva kuhana jaja, pola čaše kukuruza iz konzerve, jednu šargarepu, majonez, začinsko bilje i začine. Ogulite jaja i isecite na kockice.

Salata Ginger
Salata Ginger

Pečurke, ako su male, ostavite cijele. Kod paprikeUklonite sjemenke i peteljku i narežite na kockice. Od šargarepe uz pomoć domaćice pravimo tanke ploče. Luk narezati na ne baš sitno (na četvrtine prstena). U zdjeli za salatu pomiješajte sve sastojke osim zelja. Zatim salatu Ryzhik začinimo majonezom. Nakon toga ga ukrasite zelenilom i poslužite.

Salata od pasulja

Ovo jelo zahteva vrlo malo sastojaka, ali je neverovatnog ukusa. Uzmite 200 grama šargarepe na korejski način, jednu konzervu bijelog pasulja, srednje pakovanje pavlake i čipsa sa ukusom začinskog bilja i 3 šolje ananasa iz konzerve. Ananas narežite na male kockice i stavite u zdjelu za salatu.

Recept za salatu Ryzhik
Recept za salatu Ryzhik

Zatim dodajte pasulj, nakon što ocijedite vodu iz njega. Zatim slijede šargarepa i čips, koji se može malo razlomiti. Sada salatu Ryzhik začinimo majonezom i odmah je poslužimo za stol. Čips se ne sme omekšati, inače će se ukus i izgled salate malo pokvariti.

Jednostavna salata sa krutonima

Ryzhik salata, čiji će recept biti ponuđen kasnije, vrlo je jednostavna za pripremu. Ovo jelo može pomoći domaćici kada se gosti neočekivano pojave na pragu. Za kuhanje trebate uzeti dvije srednje šargarepe, istu količinu luka, 100 grama sira, pakovanje krekera, začinsko bilje, majonez, biljno ulje i začine. Luk i šargarepa se narežu na trakice i lagano prže na biljnom ulju. Trebalo bi da postanu mekane. Ovo će trajati oko 10 minuta.

Salata od đumbira sa šargarepom i sirom
Salata od đumbira sa šargarepom i sirom

U ovom trenutku možete naribati sir i pomiješati ga sa krutonima i sjeckanimzelenilo. Sada ovoj masi dodajte prženo povrće, začine i začinite majonezom. Salata "Ryzhik" sa šargarepom i sirom treba odmah poslužiti na stolu dok se krekeri ne namoče.

Riblja salata

Ovaj recept vrlo često koriste iskusne domaćice, jer je najpoznatiji. Trebat će vam dvije čaše kuhanog pirinča, 5 srednjih kiselih krastavaca, jedna konzerva riblje konzerve u ulju, 10 slanih šampinjona (može se zamijeniti šampinjonima), tri kuhana jaja, začini i majonez za dresing. Salata "Ryzhik" je vrlo jednostavna za pripremu.

Sve sastojke narežite na kockice i pomiješajte u činiji za salatu. Zatim jelo začinimo majonezom. Dodajte biber po ukusu. Nije potrebno dodavati sol unaprijed, jer mnogi sastojci već sadrže sol. Kuvajte sa zadovoljstvom, maštajte, ne bojte se eksperimentirati i oduševiti druge novim, zanimljivim kulinarskim remek-djelima.

Preporučuje se: