2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Bundeva po svojim nutritivnim i vitaminskim komponentama može dati prednost najskupljem povrću i voću. Istovremeno, može se dugo čuvati u sirovom, nerafiniranom obliku (do šest mjeseci) iu potpunosti zadržati sva svoja korisna svojstva. A to su vitamini A i B, C, D i E. Bundeva je bogata i mikroelementima kao što su kalijum, magnezijum i gvožđe. Osim toga, proizvod je niske alergenosti, što ga čini nezamjenjivim za uvođenje prve dopunske hrane za bebe.
Uglavnom, nije proizvod, već bajka! Ali zašto znati zamrznuti bundevu za zimu, ako se ispostavilo da je već savršeno očuvana? Prije svega, treba napomenuti da zamrznuta zauzima mnogo manje mjesta u zamrzivaču (jer je očišćena i isjeckana) nego cijela negdje na balkonu. Drugo, bez obzira koliko dugo se bundeva čuva svježa, do aprila-maja, na primjer, ona i dalje "neće živjeti", a novi usjev neće doći do avgusta-septembra. Treće, guljenje i rezanje bundeve je problematičan posao, koji stvara određene prepreke za kuhanje jela od nje. Mnogo je lakše dobiti prazninezamrzivač, odmrznite u mikrovalnoj i odmah počnite stvarati razne dobrote.
Da li je moguće zamrznuti neoljuštenu bundevu za zimu? Definitivno ne. Prije zamrzavanja svo povrće i voće treba dobro oprati i oguliti, jezgru, sjemenke, ostaviti samo dragocjenu pulpu. Razmišljajući o tome kako pravilno zamrznuti bundevu, morate odlučiti šta ćete kuhati od nje. Ako su ovo ukusne palačinke, onda je bolje da ih odmah naribate i zamrznete u ovom obliku u plastičnoj vrećici. Štaviše, u svaki od njih morate staviti bundeve onoliko koliko je potrebno za jednokratnu pripremu jela. Proizvod ne smije biti podvrgnut sekundarnom zamrzavanju.
Mnoge mlade majke se pitaju da li je moguće zamrznuti bundevu za zimu u obliku pire krompira? Kao što je već spomenuto, ovo povrće je idealno za upotrebu kao prva hrana za bebe. Bebama se pire od bundeve daje tek tako, dodaje se u pirinčanu, griz i kukuruznu kašu. Prije zamrzavanja povrća u ovom obliku, potrebno ga je prokuhati u komadima za par ili u vodi, a zatim usitniti, na primjer, u blenderu. Pire od bundeve možete poslati u zamrzivač u plastičnim čašama za jednokratnu upotrebu ili u istim porcioniranim plastičnim vrećicama.
Najčešće, odgovarajući na pitanje da li je moguće zamrznuti bundevu za zimu, iskusne domaćice savjetuju da ovo povrće pošalju u zamrzivač, narezano na male komade. Očuvanjem proizvoda u ovom obliku ostavljate sebi ogromno polje za kreativnost u pravcu jela koja se od njega mogu napraviti.kuvati. Ako želite pire krompir - napravite ga nakon odmrzavanja, morate ispeći bundevu sa drugim povrćem - iseći je na sitne komade itd. Uglavnom, od proizvoda zamrznutog u ovom obliku možete napraviti koliko i od svežeg jedan.
Sada kada čitatelj zna da li se bundeva može zamrznuti za zimu, vrijedi spomenuti kako je pravilno odmrznuti. To se mora učiniti ili u mikrovalnoj pećnici na posebnom načinu rada ili u hladnjaku. U potonjem slučaju, ovaj proces će se povući deset do dvanaest sati.
Preporučuje se:
Pripreme za zimu - da li je moguće zamrznuti jabuke?
Ovo voće je prisutno u našoj ishrani gotovo u svako doba godine. Možda zato malo ljudi može odgovoriti na pitanje da li je moguće zamrznuti jabuke? I da li je potrebno? Pokušajmo razumjeti ovaj članak
Da li je moguće zamrznuti krkavine za zimu i kako to učiniti?
Koristi i štete bobica morske krkavine. Metoda za kompetentno zamrzavanje morske krkavine za zimu. Recept za džem od smrznutih bobica
Da li je moguće zamrznuti jabuke za zimu i na koje načine?
Kako mogu nabaviti smrznuto voće? Recepti predstavljeni u ovom članku pomoći će vam u zalihama vitaminskih sirovina za dugu zimu. Osim toga, dobiveni poluproizvod gotovo se neće razlikovati po svojim korisnim svojstvima od svježih jabuka
Da li je moguće zamrznuti bijeli kupus za zimu?
Jesenje pripreme oduzimaju mnogo vremena i truda, ali kako je lepo iskoristiti ono što ste s ljubavlju pripremili za svoju porodicu zimi. Vrlo često se domaćice pitaju da li je moguće zamrznuti bijeli kupus za zimu? Pokušajmo zajedno to shvatiti
Zamrznuti puter. Kako zamrznuti vrganje za zimu? Priprema smrznutog putera
Leptiri su gljive sa smeđim klobukima i žutim stabljikama koje rastu u borovim šumama. Dugo su se smatrali sastavnim dijelom ruske nacionalne kuhinje. Stoga se svaka razborita domaćica trudi da ih opskrbi za budućnost. Iz današnjeg članka naučit ćete kako zamrznuti maslac za zimu i šta kuhati od njih
