Brz i zdrav doručak za školarce: recepti, ideje i savjeti

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:53

Studenti uče 9 mjeseci godišnje. Za njih je učenje isti naporan posao kao i za odrasle - rad. Učenici provode pola dana u školama, a ponekad i više: obavljaju složene mentalne poslove, nose teške aktovke, bave se aktivnim fizičkim vježbama, druže se, trče.

Ali ne može se svaka škola pohvaliti ukusnim punim obrocima. Zato je doručak za učenika jedna od najvažnijih komponenti zdravstvenog i akademskog uspjeha učenika, budući da je dječjem tijelu u porastu stalno potreban savršeno izbalansiran jelovnik. Prvi obrok djeteta trebao bi biti hranjiv, ukusan, što je više moguće obogaćen. Deca koja dobijaju obilan i puni doručak, u poređenju sa onima koji zanemaruju rani obrok, mnogo bolje uče, retko se suočavaju sa problemom kao što je gojaznost, praktično nemaju problema sa gastrointestinalnim traktom, osećaju se vedrije i vedrije u školi. dan.

Kada nema vremena

Realnost života je da malo roditelja možeposvetite detetu dosta vremena ujutru, jer još niko nije otkazao posao. I često mame i tate, ne znajući šta da skuvaju za doručak za školarca brzo i bez mnogo muke, preferiraju gotove žitarice za doručak: kukuruzne pahuljice, čokoladne paste, jogurte, instant kakao i druge proizvode koji ne traju više od 5 minuta pripremiti. Takav doručak može biti prisutan u ishrani djeteta, ali samo ako je ispunjeno nekoliko uslova:

• Kreative treba praviti od integralnih žitarica pšenice ili ovsene kaše, a ne od brašna.
• Brzi doručak treba da sadrži što je moguće manje šećera.
• Kaše prelivene kipućom vodom nemaju nikakve koristi, bolje je kuhati one koje brzo prokuvaju.
• Ponekad je bolje zamijeniti "hemiju" voćem, čokoladom ili prirodnim kakaom.

Ako je dostupno 15 minuta

Ako mama ima dodatnih 15 minuta, za to vrijeme možete skuhati prilično zadovoljavajući, pun i ukusan doručak za učenika. Stručnjaci napominju da mliječni proizvodi, povrće ili voće, kao i proizvodi od žitarica moraju biti prisutni pri prvom obroku djeteta.

Povrće i voće su bogati vitaminima, vlaknima. Žitarice daju željezo, vitamine A i D, a ugljikohidrati koje sadrže poboljšavaju funkciju mozga i daju energiju. Mliječni proizvodi sadrže kalcij koji je neophodan za rastuće tijelo djeteta. U doručak za učenika možete uključiti i sušeno voće i malu količinu orašastih plodova. Ukusne su i veomakorisno.

Citrusi, zelena salata, bobičasto voće bogati su vitaminom C, njihova upotreba će pomoći jačanju vida djeteta. Osim toga, pomoći će tijelu da se lakše nosi sa psihičkim stresom i raznim stresnim situacijama. Grah, jaja i žitarice sadrže vitamin E i trebali bi biti uključeni u ishranu vašeg djeteta zajedno s drugom hranom.

Doručci za studenta za nedelju dana

Neće svaka odrasla osoba htjeti da jede istu hranu svaki dan, a čak i dijete još više, tako da ne treba zaustavljati pažnju na jednom ili dva jela. Pokušajte da diverzificirate jelovnik, probudite apetit kod djeteta, pripremajući svaki put nešto novo i zanimljivo. I pomoći će vam u ovom oglednom meniju za sedmicu.

• Prvi dan: omlet od povrća, kakao sa mlijekom.
• Drugi dan: ovsena kaša sa bobicama, sok od jabuke.
• Dan treći: sirna masa sa suvim voćem, sendvič sa sirom, čaj.
• Četvrti dan: palačinke od svježeg sira, kakao.
• Peti dan: kaša od heljde, čaj sa čokoladom.
• Šesti dan: pečena jabuka sa svježim sirom, milkshake.
• Sedmi dan: kajgana, prirodni sok.

Doručci za školarce: Recepti

Kako bismo vam olakšali zadatak, nudimo vam jedinstvene recepte za zdrava jela. Ova kompilacija će vam pomoći da se riješite svakodnevnih razmišljanja o tome kako spojiti dobrotu i ukus kada pripremate doručak za školarce. Jelovnik je izbalansiran, kalorijski sadržaj hrane, očekivano, iznosi 15-20%dnevna ishrana deteta. Zapamtite da obroci ne smiju trajati kraće od 15 minuta.

Proso mlečna kaša

Sastojci:

• Jedna čaša prosa.
• Jedna i po čaša mlijeka.
• 130 grama grožđica.
• 130 grama svježeg sira.
• 50 grama putera.
• Šećer i sol po ukusu.

Kuvanje

Razvrstajte griz i dobro isperite. Zalijte s puno čiste vode, prokuhajte, smanjite vatru i kuhajte 20 minuta. Nakon isteka vremena ocediti tečnost, uliti vrelo mleko, dodati puter, so i šećer, kuvati uz stalno mešanje na najsporijoj vatri 10 minuta. Gotovu kašu pomešati sa prethodno namočenim u kipućoj vodi i suvim grožđem.

Burrito

A ovaj brzi doručak za školarca nijedno dijete nije ostavio ravnodušnim.

Sastojci:

• Dva armenska lavaša.
• Jedna paprika.
• Jedan pileći file.
• Par listova zelene salate.
• Dva srednja paradajza.
• Komad (100 grama) tvrdog sira.
• 50 grama putera.
• Soli po ukusu.

Kuvanje

Kuvanu piletinu (meso možete kuvati uveče) na sitne komade, pržite do zlatno smeđe boje na puteru. Paradajz i papriku narežite na trakice, sir naribajte. Sve pripremljene sastojke pomešati, posoliti po ukusu. Apetitnu smjesu stavite na list pita kruha, zarolajte palačinku, pa brzo pržite.

Povrćeomlet

Sastojci:

• Dva krompira.
• Pola tikvice.
• Dva paradajza.
• Četiri jaja.
• Pola čaše mlijeka.
• 50 grama sira.
• Zelenje, so, biljno ulje, biber.

Kuvanje

Krompir skuvati u ljusci, oguliti. Sve povrće narežite na male kockice, pržite pet minuta na biljnom ulju. U posebnoj posudi umutite mleko sa jajetom i začinima. Povrće preliti smesom od jaja, pržiti, zatvarajući tiganj poklopcem. Sir i začinsko bilje nasjeckajte, pospite još vrućim omletom.

Palačinke od banane

Sastojci:

• Jedna i po čaša jogurta.
• Dva jaja.
• Jedna banana.
• Četvrtina štapića putera.
• Kašika šećera.
• Pola šolje brašna.
• Orasi, so, med - po ukusu.
• Jedan prstohvat sode.

Kuvanje

Oguljenu bananu narežite na male komadiće. Voće stavite u blender, dodajte sve ostale sastojke, sve dobro umutite. Pecite na puteru kao palačinke. Poslužite palačinke sa medom pomiješanim sa seckanim orasima.

Cheesecakes

Sastojci:

• 200 grama svježeg sira.
• Jedno jaje.
• Tri kašike brašna.
• Biljno ulje, sol.
• Kašika šećera.
• 40ml kreme.

Kuvanje

Pomiješajte sve sastojke dok ne postane glatko. Od mase razvaljajte kobasicu, narežite kolutove. Pržite sa obe stranebiljno ulje. Poslužite uz džem, pavlaku ili rendanu čokoladu.

Ako se naviknete da pripremate svakodnevne doručke za školarce, koristeći ove ili bilo koje druge recepte, shvatićete da to zapravo ne oduzima toliko vremena. Ali vaše dijete će biti budno, veselo i sito do ručka.