Opcije za doručak: zanimljive ideje, najbolji recepti i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Ako volite eksperimentirati i želite svaki dan započeti na novi način, ovaj članak je za vas. Uostalom, prvi obrok daje ton za dan. Ali opcije za doručak su veoma raznovrsne. Na mnogo načina zavise od osobe i njenih prehrambenih navika. Neko pojede obilan doručak jer je pred njim dan pun teškog fizičkog rada. Drugi grickaju kafu uz kroasan. Sat vremena nakon takvog doručka, želim ponovo da jedem. Ali postoje situacije kada se obroci održavaju u vanrednim uslovima. Posluživanje prženog krompira u krevetu nekako nije comme il faut. Šta staviti u studentski ranac? Šta doručkovati na putu ili u prirodi? Šta ako ste na dijeti – kakav bi trebao biti vaš jutarnji obrok? Pogledajmo razne opcije za doručak. U ovom članku ćete pronaći mnoge zanimljive ideje koje će vam pomoći da vaš jutarnji obrok učinite svijetlim, nezaboravnim, ukusnim.

Opcije doručka za djecu

Kako nahraniti dijete prije nego što ga pošaljete u školu? Ovo pitanje postavljaju mnogi roditelji. Nutricionisti preporučuju upotrebu za jutarnji obrok učenika (posebno osnovnoškolaca) proizvoda koji sadrže sporeugljikohidrati. Doručak će se tada duže variti, bolje apsorbirati i održavati osjećaj sitosti. Roditelji koji slušaju nutricioniste ostavljaju pozitivne povratne informacije o ovakvim vrstama doručka. Dijete ne ometaju sve vrste snickersa i čipsa. Osim toga, studentski doručak treba dobro zasititi mozak i povećati efikasnost. To znači da ne možemo bez mliječnih kašica i kašica od svježeg sira.

Pogledajmo glavne opcije doručka za dijete:

• Ako je uveče ostalo kuvanog pirinča, pomiješajte svježi sir sa jajetom i šećerom. Tiganj premažite uljem i pospite prezlama. Stavite masu u ovaj oblik i pecite na 200 stepeni u rerni pola sata.

Doručak sa cijelom porodicom

Ukoliko vam opcija tepsije od svježeg sira ne odgovara, ili vam se proces njene pripreme čini dugim, isprobat ćemo i druge recepte. Evo nekoliko dobrih opcija za doručak koje će se svidjeti i odraslima i djeci:

• U dubokom tiganju, podmazanom, isečeno na male kockice sto grama sira. Na to staviti 2 paradajza, iseckana na krugove. Posebno umutiti šest jaja i čašu mleka. Ovu smjesu posolite, začinite sjeckanim svježim začinskim biljem. Sipajte u tepsiju i ispecite omlet. Poslužite ovo jelo uz kafu i tost. Posebno stavite puter, džem.
• Ako ste navikli da jutro počinjete kašom, onda će zobene pahuljice biti mnogo ukusnije ako žitarice umjesto kipuće vode prelijete kipućim mlijekom. Recenzije kažu da će ga djeca spremnije jesti ako im dodate grožđice, orašaste plodove, bobičasto voće.
• Možete skuhati bananukašu, ako ovo voće izgnječite i u blenderu izmiksate sa porcijom gotovih ovsenih pahuljica.

Romantični doručak u krevetu

Ovom ne-trivijalnom obroku je potreban barem lijep poslužavnik i ima svoja pravila:

1. Prvo: nema potrebe za viljuškama. Onoliko jela koliko možete pokupiti i pojesti.
2. Drugo: elegantna prezentacija - romantiku treba vidjeti kroz sve.
3. Treće, romantična jela za doručak pripremaju se brzo. Uostalom, vaš voljeni neće ležati sat i po i čekati dok ne donesete poslužavnik sa jelom.

Pa koje su opcije za doručak u krevetu? Recenzije uvjeravaju da je kafa - okrepljujuća i mirisna - neophodna. Njemu po želji pavlaka sa mlijekom. Vitaminski sokovi će vam takođe dati snagu. Ukusni topli tostovi, a uz njih - skuta, mocarela, ricotta. Možete napraviti pečena jaja. Ali nemojte žuriti da nosite tiganj u krevet! Razmutite umućena jaja u polovice paprike. Ne zaboravite na desert za vašu voljenu osobu. Ovdje ne možete biti pametni i snaći se sa fabričkim proizvodom - kroasanima, krofnama, mafinima.

Srdačni doručci

A ako je pred nama ceo dan trčanja ili težak fizički rad? Morate zasititi tijelo proteinima i vlaknima. Ali obilni hamburgeri ili pomfrit nisu najidealnije opcije za doručak za muškarce. Ako već imate meso, onda ga je najbolje poslužiti u salati. Rano ujutro naš želudac još nije spreman za varenje teške hrane. Stoga, brzu hranu (čak i kuhanu vlastitim rukama) treba napustiti. Ali da se vratimo na salate. Evo recepta za jedan od njih:

Isecite paradajz, krastavac, deset maslina, šaku rukole i malo sira. Začinite sastojke maslinovim uljem. Jetra - poželjnija je goveđa, ali je pogodna i svinjetina - iseći na komade i pržiti tri do pet minuta. Iznutrice premažemo na salatu, jelo prelijemo dobijenim sokom

Postoji još mnogo recepata za mesne salate. Iskusni kuhari savjetuju u recenzijama da ako muškarac voli jaja, onda možete poslužiti omlet sa slaninom.

Svakodnevni doručak. Neke zanimljive ideje

Nažalost, naš radni dan je strukturiran na način da jutarnjem obroku možemo posvetiti najviše petnaest minuta. I isto toliko vremena za kuhanje. Ali to uopće ne znači da smo od ponedjeljka do petka osuđeni na doručak s običnim kajganom ili kuhanim kobasicama. Ako se procesu pripreme obroka pristupi ispravno, tada ćemo imati vremena za sve i nećemo kasniti na posao. Gdje da počnemo? Najlakše pripremiti doručak za svaki dan su razni sendviči. Imajući u vidu da u doručku treba da bude nešto mliječno, pravimo kanapee sa svježim sirom:

• Masa od sira se može napraviti uveče. Uzmite svježi sir, pomiješajte ga sa kiselim vrhnjem i sjeckanim začinskim biljem, posolite po ukusu. A ujutro ćemo ovu sendvič masu staviti na tople tostove, ukrasiti kriškama krastavca, rotkvice ili maslina. Poslužite uz crnu kafu ili zeleni čaj.

Jedite mudro

Važno je da naše tijelo ujutru ne dobije samo dovoljno kalorija da se "protegne" do ručka, već i sve potrebne vitamine i minerale. Mogućnosti doručka uz pravilnu prehranu nisu toliko ograničene. U jutarnju prehranu možete uključiti i nemasno meso i ribu. Glavna stvar je da se kombinuju sa povrćem. I opet se vraćamo na temu salata. Ovaj put - od hladno dimljene skuše. Ova riba sadrži omega-3 masne kiseline, koje doprinose moždanoj aktivnosti. Stručnjacima ovo zaista treba:

• Za jelo "Morska prostranstva" morate se uveče opskrbiti sa sto grama kuhanog pirinča. Ujutro je potrebno predugo da se kuva. Takođe uveče možete skuvati tri tvrdo kuvana jaja. Ujutro ostaje oguliti i nasjeckati tri krastavca, izrezati sto grama ribe. Ogulite jaja i izgnječite. Pomiješajte sa rižom. Začiniti pavlakom i ukrasiti peršunom.

Jedi elegantno

Često, opcije za doručak uz pravilnu ishranu uključuju poširana jaja na meniju. Izlomi se u kipuću posoljenu vodu. Crni "Borodinski" kruh pržimo u tosteru. Na to smo namazali ukusnu i svježu Mocarelu. U uvjetima zamjene uvoza može biti prikladan i obični svježi sir bez masti. A mi već stavljamo poširanu na to. Druga opcija je "prava kajgana". Apsolutno nemasno poširano vežemo „trakom“od svježeg krastavca. A ako želite dodati kalorije, dodajte još jednu krišku hrskave pržene slanine. I kako to učinitipravi omlet? Evo jednog zanimljivog recepta za mikrovalnu:

Podmažite šolju uljem. Promućkajte jaja sa mlekom. Na dno šolje stavljamo komadiće sira, seckano povrće. Napunite smesom od jaja. Na vrh stavite krutone. Pecite u mikrotalasnoj dok omlet ne bude gotov

Opcije prehrane za doručak

Za one koji prate figuru, veoma je važno da ne preteruju sa kalorijama. A za one koji su zabrinuti zbog raznih bolesti, liječnici propisuju strogu dijetu. Ali to uopće ne znači da obroci postaju oskudni ili bezukusni. Samo trebate razmisliti o opcijama za pravi doručak. Meni za osobe na dijeti:

• Opcija 1. Omlet od tri bjelančevine i jednog žumanca sa obranim mlijekom, kao i ovsena kaša kuhana na pari sa kipućom vodom;
• Opcija 2: kuvani pasulj, sendvič od integralnog hleba sa sirom, voćni sok;
• Opcija 3. Kao alternativu, probajte salatu sa živinskim prsima, rotkvom i jajima sa preljevom od limunovog soka, plus čašu kefira;
• Opcija 4: kuvana riba i povrće, dva tosta, kakao.
• ukusna opcija dijetalnog doručka 5: dva meko kuvana jaja, tostirani sendvič od hleba i salata od piletine.

Jedite pravi doručak - obilan, ukusan i zdrav!