2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Priprema torte je veoma težak zadatak. Ali ipak, ponekad poželite da se počastite nečim ukusnim. Tada možete napraviti tortu bez pečenja. Žele kolač sa kolačićima bez pečenja je veoma popularan i jednostavan, ali ukusan desert. Kuva se bez bolova. Glavna prednost ovog deserta je nizak sadržaj kalorija. Osim toga, ako se umjesto šećera koristi zaslađivač, može se preporučiti čak i onima koji su na dijeti ili imaju dijabetes.
Creamy Chocolate Cake
Da napravite ovu tortu potrebno vam je:
- Želatin - 40 grama.
- Žele - 300 grama.
- čokolada - 60 grama.
- Mlevena kafa - 150 grama.
- Šećer - 25 grama.
- Krema - 150 mililitara.
- Bobice i voće po ukusu.
Kako napraviti takvu tortu?
Prvo treba da pripremite žele, kako piše na pakovanju. Da formirate tortu, uzmite odvojivuformirajte i stavite malo svježeg voća i bobica. Voće se prvo mora izrezati i oguliti. Polovinom pripremljenog želea napunite bobičasto voće i stavite u frižider da se stegne. Za to vrijeme potrebno je namakati želatin dok se ne otopi. U to dodajte kremu i dobro promiješajte. Polovinu ove mase preliti na žele i posuti rendanom čokoladom. Opet poslati da se zamrzne u frižider. Sada stavite ostatak želea u isti oblik i vratite ga u frižider. Skuvati kafu, procijediti i dodati šećer. Ovu kafu pomešati sa ostatkom mase sa želatinom. Sipati u kalup i ohladiti. Kada se kolač ohladi biće gotov. Možete ga ukrasiti po želji, na primjer, bobicama i voćem.
Žele kolač sa kolačićima
- Jubilarni kolačići - 200 grama.
- 500 grama pavlake.
- 100 grama putera.
- 150 grama punomasnog svježeg sira.
- 120 grama šećera.
- 10 grama želatina.
- 10 grama vanilin šećera.
- Jedan limun.
- 50 grama želea od kivija.
- Jedna stabljika mente.
Step cooking
Prvo pripremite podlogu za žele tortu sa keksima bez pečenja. Uz pomoć blendera ili procesora za hranu izmrvite kekse u mrvice. Ako nema tehnike, onda ovaj kolačić umotajte u čvrstu vrećicu i izgnječite oklagijom.
Izvadite puter iz frižidera unapred,da ga omekša. Ako je previše hladno, rastopite ga malo u mikrotalasnoj. U zdjelu sipajte mrvice kolačića, dodajte puter i promiješajte. Uzmite kalup za tortu (najbolje odvojiv) prečnika dvadesetak centimetara. Dno obložite papirom za pečenje i raširite tijesto, pritiskajući ga i ravnomjerno raspoređujući. Stavite na hladno mesto na pola sata i počnite sa pripremom glavnog dela - kreme.
Želatin preliti sa sto mililitara vode i ostaviti da nabubri deset minuta. Zatim stavite na malu vatru i zagrejte na pedeset stepeni, ali nemojte da proključa. Stalno miješajte da se otopi, a zatim ostavite sa strane. Svježi sir protrljajte kroz cjediljku da dobije glatku konzistenciju, dodajte vanilin šećer, šećer i pavlaku. Limete zarežite s obje strane, a srednji dio ostavite za dekoraciju, a od vrhova iscijedite sok. Sve mutite dok se zrnca šećera potpuno ne otope. Bolje je to učiniti u dubokoj šerpi kako biste izbjegli prskanje. Nakon toga u ovu masu postepeno sipajte želatin, bez prestanka mućenja. Gotovu kremu izlijte na sloj kolačića i stavite tortu u frižider na najmanje sat vremena. Morate pripremiti žele od kivija prema uputama, smanjujući količinu vode za sto mililitara. Kada se žele ohladi, preliti ga preko sloja pavlake i vratiti tortu u frižider na najmanje pet sati da se slojevi skroz stegnu. Prije serviranja, izvadite tortu iz kalupa i ukrasite je tanko narezanim kriškama limete. Stavite listove mente u blizini.
No Bake Yogurt Jelly Cake
Sastojci:
- Biskvit - 300 grama.
- Mlijeko - pola šolje.
- Želatin - 40 grama.
- 1 litar jogurta.
- 300 grama svježih jagoda.
- Pola šolje šećera.
Za pravljenje ove torte od žele kolačića bez pečenja potrebno je dvanaest sati, uključujući hlađenje. Kolačiće koristimo za izradu podloge torte. Možete uzeti kolačiće poput "Jubileja". Trebat će vam dva pakovanja. Sameljite ga blenderom ili jednostavno sameljite oklagijom ili guračem. U to dodajte mleko i zamesite testo. Izlijte testo na dno kalupa i poravnajte ga. Osnova za punjenje je litar jogurta od jagoda. Želatin prelijte vodom. Zagrijemo ga na laganoj vatri, ali ne dovode do vrenja i miješajte dok se potpuno ne otopi. Sipajte želatin u jogurt u tankom mlazu uz stalno mešanje. Dobro promiješajte dok ne postane glatko. Jagode narežite na četvrtine ili kriške. Rub kalupa oblažemo uz podnožje torte. Lijepo rasporedite cijele bobice i prelijte jogurtom sa želatinom. Stavite u frižider preko noći dok se žele potpuno ne stegne. Kada se stvrdne, izvadite ga iz kalupa i stavite na posudu. Ukrasite bobicama po vrhu i poslužite laganu ljetnu i nježnu tortu za stol.
Blueberry torta
Sastojci za pravljenje torte:
- 200 grama peciva.
- 100 grama putera.
- Pola kilograma svježeg sira.
- Pola kilograma pavlake.
- 200 grama vrhnja.
- 400 grama šećera.
- 200 gramaborovnice.
- Dve kašike želatina.
- 80 mililitara vode.
Kako kuhati?
Dakle, pripremamo žele tortu sa pavlakom sa kolačićima. Kekse sameljite u mrvice i dobro pomiješajte sa prethodno otopljenim puterom. Stavljamo pergament u odvojivi oblik, raširimo i poravnamo tijesto, stavimo u hladnjak da se stegne. Sada napravimo kremu. Umutite svježi sir sa šećerom, dodajte pavlaku i ponovo dobro umutite. Borovnice sameljite blenderom. Skutu podijelimo na pola. Jedna polovina bi trebala biti nešto manja od druge. U manji dio stavite borovnice i promiješajte. Razblažite želatinu prema uputstvu. Otprilike dvije supene kašike želatine - osamdeset mililitara vode. Zagrejte vrhnje, ali nemojte da proključa. U kremu dodajte razrijeđen želatin i promiješajte. Masu podijelimo na pola i svaku premažemo na dva dijela dobijene kreme. Izvadimo kalup iz frižidera, stranu obložimo pergamentom. Kolačiće naizmenično premažite filom: četiri kašike belog krema, isto toliko borovnica. Tako nastavljamo dok ne rasporedimo cijelu. Preko torte nacrtamo ražanj da dobijemo crtež. Kolač od svježeg sira i želea bez pečenja sa kolačićima stavite u hladnjak dok se potpuno ne stvrdne. Prilikom serviranja skinite pergament i ukrasite tortu.
Žele torta sa pavlakom i kolačićima
Da biste napravili ovu laganu i nježnu tortu, potrebni su vam sljedeći sastojci:
- Kolačići "Khrustik" sa makom - 200 grama.
- 20% pavlake - 700 grama.
- Čaša šećera.
- Vanilin šećer - jedanpaket.
- 25 grama želatina.
- Ohlađena prokuvana voda - 800 mililitara.
- Dve vrećice šarenog želea.
- Beskve iz konzerve - konzerve.
Kuvanje
Konzervirane breskve možete zamijeniti drugim voćem, orašastim plodovima ili grožđicama. Kuvanje počinje kuhanjem želea. Da biste to učinili, prethodno prokuhajte vodu i ohladite je. Svaku kesicu želea prelijte sa tri stotine mililitara prokuvane vode u manju šerpu u kojoj ćemo je kuvati.
Ostavite da odstoji dvadesetak minuta, sačekajte da želatin nabubri, a zatim ga skuvajte, kako je naznačeno na vrećici. Na laganoj vatri uz stalno mešanje sačekajte da žele postane providan. Ohladite i stavite u frižider dok se ne stegne (najmanje 2 sata). Izvadite i narežite na komade. Voće isječemo i ubrusom upijamo vlagu. Pokrivamo bilo koji oblik filmom, tako da kasnije bude zgodno dobiti tortu. Želatinu prelijte preostalom vodom, promiješajte i ostavite da nabubri. Pavlaku unapred izvaditi iz frižidera, jer ne bi trebalo da bude hladna, inače će se, kada dodamo želatin, brzo sklupčati i neće imati vremena da natopi kolačiće. Umutiti ga sa šećerom dok se zrna ne otope. Želatin, koji je nabubrio, otopite na laganoj vatri, ostavite da se malo ohladi, a zatim pomiješajte sa već umućenom kiselom pavlakom. Sada možete formirati tortu.
Na formu stavite komadiće želea i iseckanog voća, prelijte sa malim slojem kisele pavlake, a zatim slojem keksa. Dakle, rasporedite sve sastojke u slojevima, a zadnja neka bude kisela pavlaka. Ostavimo da odstoji na sobnoj temperaturi oko pola sata, ostavivši jetru da se natopi. Zatim stavite u frižider na najmanje dvanaest sati. Izvaditi tortu iz kalupa je veoma lako. Mora se držati nekoliko sekundi iznad kipuće vode i prevrnuti na ravnu posudu. Ako ste formu pokrili filmom, jednostavno povucite krajeve i izvucite tortu. Gotov kolač isecite i poslužite.
Kao što vidite, žele tortu bez pečenja je vrlo lako napraviti. Ne zahtijeva mnogo sati stajanja za štednjakom, nije kaloričan, a zahvaljujući svom sastavu koristan je i za odrasle i za djecu. Napravite ga i djeci će se svidjeti kremasti kolač od sira preliven želeom i hrskavim keksima.
Preporučuje se:
Curd cheesecake bez pečenja: recept sa fotografijom
Dezert od skute bez pečenja je lagana i ukusna poslastica. Odličan je za one koji nemaju vremena za korištenje pećnice. Kao osnova za jelo prikladni su kolačići od prhkog tijesta (sa dodatkom čokolade, orašastih plodova ili šećera). Ovaj članak govori o popularnim receptima za kolače od sira bez pečenja
Cheesecake sa kolačićima kod kuće: recept sa fotografijom
Cheesecake sa kolačićima jedan je od najukusnijih deserta. Možete ga naći na meniju skoro svakog restorana. U početku je recept bio prilično jednostavan, sa minimalnim brojem sastojaka. Danas se cheesecake sa kolačićima priprema u raznim varijantama. Ali ipak, osnova je, kao i prije, svježi sir (meki sirevi) i kolačići. U članku ćemo razmotriti kako pravilno kuhati kolač od sira s kolačićima, koje je proizvode bolje koristiti, gdje se jelo pojavilo
Temperatura pečenja keksa: karakteristike pečenja biskvita, vrste tijesta, temperaturna razlika, vrijeme pečenja i savjeti slastičara
Ko od nas ne voli ukusne torte i kolače, koji su tako prijatni i efikasni da savladaju svaki stres i nevolje! A koja domaćica ne bi htjela ispeći čudo kulinarstva na posebno značajnim porodičnim proslavama - mrvičastu i laganu domaću tortu. Pokušavajući skuhati veličanstveni biskvit kod kuće, mnoge žene suočene su s činjenicom da se ne ispostavi uvijek izvrsne kvalitete
Žele torta sa voćem. Žele kolač bez pečenja: recept, fotografija
Postoji mnogo razloga da napravite ukusnu tortu. Samo ljeti, na vrućini, uopće ne želite stajati za šporetom. U ovom slučaju, kolači bez pečenja mogu biti prikladni. Recepti (fotografije takvih deserta predstavljene su u nastavku) sigurno će se naći u bilo kojoj kulinarskoj bilježnici. Ali posebno mjesto među njima zauzimaju žele kolači sa voćem. I sve je u njihovoj lakoći i svježini. Ovo je ono što vam treba u vrućem ljetnom danu
Torta sa savoiardi kolačićima: recept sa fotografijom
Ukusni deserti nisu uvijek pećnica. Mnogima pečenje nije potrebno, na primjer, ako se kao osnova uzmu kolačići. Šta je dobro kod Savoiardija? Iznutra je porozan, lako ga je natopiti bilo kojom kremom, a onda će desert postati mekan, poput keksa. Na primjer, za njega možete pripremiti mirisnu impregnaciju s likerom ili je jednostavno umočiti u gustu kiselu pavlaku
