Curd cheesecake bez pečenja: recept sa fotografijom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Dezert od skute bez pečenja je lagana i ukusna poslastica. Odličan je za one koji nemaju vremena za korištenje pećnice. Kao osnova za jelo prikladni su kolačići od prhkog tijesta (sa dodatkom čokolade, orašastih plodova ili šećera). Ovaj članak govori o popularnim receptima za kolače od sira bez pečenja.

Dezert sa ukusom vanile

Za pripremu baze trebat će vam:

1. Maslac (oko 80 g).
2. 150 g prhkog keksa.

Sastav punila uključuje:

1. 100 ml mlijeka.
2. Velika kašika vanile.
3. Oko 600 g skute.
4. Maslac (približno 50 g).
5. Ista količina granuliranog šećera.
6. Želatin - približno 10g
7. Pavlaka (najmanje 150 g).

Recept za kolač od sira bez pečenja izgleda ovako. Želatin treba staviti u posudu sa hladnim mlekom. Ostavite proizvod pola sata. Maslac u količini od 80 g se otopi u mikrotalasnoj. Zatim se mora ohladiti. Kolačići se drobe dok se ne pojave mrvice. Pomiješajte sa uljem, utrljajte viljuškom. Stavite na dno posude za pečenje, zagladite prstima. Stavite bazu u frižider. Proizvodi potrebni za punilo se usitnjavaju blenderom. Želatin se zagreva na šporetu uz povremeno mešanje. Kada mlijeko počne da ključa, skida se sa vatre. Dodajte ostalim sastojcima. Punilo dobro utrljajte mikserom.

Postavite na osnovnu površinu. Pokrijte posudu folijom za hranu. Recept domaćeg kolača od sira bez pečenja treba staviti na hladno mjesto četiri sata.

Dezert sa borovnicama

Za pripremu jela potrebni su sljedeći sastojci:

1. Približno 30g putera.
2. 85g peciva
3. Limunov sok (najmanje 2 supene kašike).
4. Borovnice - 1 šolja.
5. 7 listova želatine.
6. Skuta u količini od 250 g.
7. Krema (oko 200 ml).
8. Pola šolje jogurta.
9. Šećer (najmanje 5 supenih kašika).

Kako napraviti kolač od bobičastog sira?

Recept bez pečenja sa svježim sirom i borovnicama razmatra se u ovom odjeljku. Prvo morate napraviti osnovu za poslasticu. Kolačići se drobe dok se ne pojave sitne mrvice. Pomiješajte ga sa otopljenim puterom, utrljajte viljuškom. Prebacite u posudu za pečenje, poravnajte kašikom.ili lopaticom.

Da biste pripremili fil prema ovom receptu za kolače od sira bez pečenja, potrebno je da stavite dva lista želatina u hladnu vodu na deset minuta. Bobice se stavljaju u drugu posudu. Dodajte tri kašike granuliranog šećera, pola porcije limunovog soka. Promiješajte, zagrijte u mikrovalnoj pećnici tri minute. Pomiješajte sa želatinom. Trljajte dok se ovaj proizvod potpuno ne otopi. Zatim morate pripremiti fil od sira. Pet listova želatine stavite u posudu sa hladnom vodom. Ostavite deset minuta.

Sir se kombinuje sa dve velike kašike šećera, jogurta, vrhnja. Dodajte drugu polovinu limunovog soka. Pomiješajte komponente. Pomiješajte ih sa želatinom. Punjenje sira treba podijeliti na tri jednaka dijela. U jedan se stavljaju bobice, a u drugi velika kašika soka od borovnice. Treći dio treba da ostane bijel. Na podlogu za desert stavlja se fil od sira sa bobicama. Oni to niveliraju. Zatim stavite fil sa sokom. Zatim se na površinu posude stavlja fil od bijelog sira. Desert se noću stavlja na hladno mjesto. Dva sata nakon što poslastica počne da stegne, možete je ukrasiti kapljicama soka od borovnice. Sljedećeg dana kolač od sira treba izvaditi iz kalupa i vrućim oštrim nožem isjeći na komade.

Dezert sa orasima i suvim voćem

Potrebno za kuhanje:

1. 500 g svježeg sira
2. Šećer (jedna čaša).
3. Želatin (najmanje 100 g).
4. Pola kilograma pavlake.
5. 200 g jezgri oraha.
6. Ista količinaželatin.
7. Oko 150g putera.
8. Sušene kajsije (ista količina).
9. Pola čaše džema od borovnica.

Kako izgleda recept za kolač sa sirom od svježeg sira bez pečenja? Za pripremu deserta potrebno je kombinirati jezgre orašastih plodova sa suhim voćem. Dodati otopljeni puter. Želatin se u tanjiru razblaži hladnom vodom prema uputstvu. Svježi sir natrljan pavlakom i granuliranim šećerom. Komponente treba umutiti mikserom. Dodati nabubreni želatin, džem. Dobro promešati. Dobivenu masu rasporedite po površini torte. Držite na hladnom mestu oko četiri sata. Kada se fil potpuno stvrdne, desert se može poslužiti.

Počastite bananama

Sastav hrane uključuje sljedeće proizvode:

1. 350g šećernih keksa
2. Limunov sok - 2 velike kašike.
3. Oko 150 g putera.
4. Banane (tri komada).
5. Jedna i po kašika želatina.
6. Svježi sir - najmanje 450g
7. Krema (jedna čaša).
8. šećer u prahu (2 supene kašike).

Kuvanje

Ovo poglavlje opisuje recept za cheesecake bez pečenja sa slikom.

Za pripremu jela potrebno je mikserom samljeti šećerne kolačiće. Pomiješajte sa otopljenim puterom. Dobivenu smjesu stavite na dno kalupa. Želatin se prelije vrućom vodom u količini od 6 velikih kašika. Trljajte dok se proizvod potpuno ne otopi. Dvije banane izmrviti u blenderu sa limunovim sokom. Dodajte vrhnje, šećer u prahu, svježi sir. Masu je potrebno samljeti tako da postane poput kreme. U to polako dodajte želatin. Punilo se postavlja na površinu baze. Tortu od sira od banane bez pečenja treba držati na hladnom mestu najmanje tri sata. Morate pričekati dok se poslastica potpuno ne stvrdne. Zatim se izvadi iz kalupa. Ukrasite preostalom narezanom bananom.

Dezert sa ukusom limuna

Sastoji se od sljedećih komponenti:

1. Približno 50g putera.
2. Pola kilograma svježeg sira.
3. Limuni u količini od tri komada.
4. Želatin (najmanje 4 lista).
5. Čaša šećera u prahu.
6. Shortbread cookies - cca 80g
7. 200g krem sira.

Kako napraviti limun curd cheesecake? Recept sa fotografijom bez pečenja je predstavljen ispod.

Kolačiće treba zdrobiti. Pomiješajte mrvice sa otopljenim puterom. Stavite ga na dno posude za pečenje. Držite na hladnom mestu tridesetak minuta. Svježi sir se pomiješa sa sirom, šećerom u prahu, korom 2 limuna. Želatin se priprema prema uputstvu. Zagrijano na laganoj vatri. Dodati u fil za skutu. Temeljno samljeti komponente. Stavite fil na površinu podloge. Očišćeno na hladnom mestu osam sati.

Dezert sa jagodama

Biće potrebno:

1. Ovseni kolačići - oko 400 g.
2. Pola kilograma svježeg sira.
3. Želatin u količini od 25 g.
4. Pavlaka (jedna čaša).
5. Oko 150 g puteraulja.
6. Šećer (5 velikih kašika).
7. Funda jagoda.

Za žele će vam trebati:

1. Najmanje 15 g želatina.
2. Sok od jagode - približno 250 ml.

Kuvanje

Po ovom receptu kolač od svježeg sira bez pečenja se radi ovako. Želatin u količini od 15 g sjedinjuje se sa sokom. Ostavite šezdeset minuta. Kolačići se moraju isjeckati dok se ne pojave mrvice. Proizvod samljeti mekim puterom. Dobivena smjesa se u ravnomjernom sloju stavlja na površinu kalupa za desert. Očistite na hladnom mestu četvrt sata. Jagode se ispiru. Nekoliko krupnih pa čak i bobica odvojeno je za dekoraciju. Ostalo je podijeljeno na kriške.

Pavlaka se utrlja sa šećerom. Dobro umutiti, dodati svježi sir. Dobijenu masu pomešati sa gotovim želatinom u količini od 25 g. Dobro promešati. Dodajte kriške bobica. Stavite fil na površinu torte. Stavite u zamrzivač na deset minuta. Žele pomešan sa sokom se zagreva. Zatim ga treba ohladiti. Preostale narezane bobice stavljaju se na površinu deserta.

Delika se prelijeva sokom. Kolač od svježeg sira bez pečenja sa želeom i jagodama stavlja se na hladno mjesto tri sata ili cijelu noć. Zatim se desert izvadi i pažljivo izvadi iz kalupa. Strane posude treba prethodno zagrijati fenom. Ovo će učiniti da se cheesecake lako izvuče.

Dezert sa čokoladom

Uključuje:

1. 300g keksa
2. Crijeptamna čokolada - oko 100 g.
3. Maslac (približno 80 g).
4. Pet velikih kašika šećera u prahu.
5. čokoladna mliječna pločica (150 g).
6. Krem sir u količini od 600g
7. Nekoliko kašika mlijeka (za čokoladnu glazuru).

Kekse se trljaju puterom dok se ne pojave mrvice. Stavite u kalup za desert. Polovina porcija čokoladnih pločica se otopi u vodenom kupatilu. Sir se sjedinjuje sa šećerom u prahu. Pomešati obe mase. Punilo se stavlja na površinu kolača u ravnom sloju. Uklonite desert na hladno mesto na 2 sata. Ostatak čokoladnih pločica se otopi, sjedini sa mlijekom. Prelijte poslasticu dobijenom glazurom.

Očistite na hladnom mestu noću.