2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Teško je zamisliti bilo koji praznik bez slatkih jela od peciva. Moderne domaćice uvijek rado počaste i obraduju svoje goste raznim pecivima, kolačićima i domaćim kolačima. Teško je danas bilo koga iznenaditi standardnim kupovnim desertima, domaći kolači su mnogo zanimljiviji i ukusniji. A domaćica ovog stola uvijek će se cijeniti i poštovati.
Za početak ćemo pripremiti jednostavna jela od slatkog brašna. To će biti bolest. Kako kuhati? Veoma jednostavno. Uzimamo pola kilograma brašna, par jaja, kašiku majoneza, pola kašičice sode, gašene limunskom kiselinom, malo soli, šećera po ukusu, pola kesice vanile. Još uvijek ne znate kuhati grmlje? Recept je veoma jednostavan. U činiju razbiti jaja, dodati so, šećer, majonez. Sve dobro izmiksamo. Zatim dodajte brašno i sodu u malim porcijama. Umeseno testo, kao za knedle. U našem slučaju, on ne treba da insistira. Počnimo sa sečenjem. U početku razvaljamo kobasice narezane na porcionirane komade koje ćemo kasnije razvaljati u listove. Od potonjeg režemo trake i ukrašavamo na različite načine.
Sada znamkako kuhati tijesto za grmlje, ostaje samo naučiti kako ga ukrasiti. Najjednostavnija opcija su trake dugačke sedam i široke četiri centimetra. U sredini napravimo mali rez i jednu polovinu uvijemo prema unutra. Nabavite zanimljiv podvez. Zatim sve rezove stavite u tiganj sa kipućim biljnim uljem i pržite do ukusne zlatno smeđe boje sa obe strane. Gotov grm stavite na tanjir i pospite šećerom u prahu.
Grvo pripremljeno u obliku ruža je predivno. Kako kuhati? Takođe je lako. U početku pravimo tijesto, kao što je gore navedeno. Dobiveno tijesto razvaljamo u slojeve i čašom ili okruglim kalupom za kolačiće režemo krugove. Krajeve siječemo, možete ih malo uštipnuti. Gotove kalupe sipamo u kipuće ulje i pržimo sa obe strane. Dobivaju se nepretenciozne i zanimljive ruže.
Gotovi grmovi mogu se preliti sa medom i šećernim sirupom. Da biste to učinili, dvije supene kašike meda, pola čaše vode i dve kašike šećera, mešajući, prokuvajte, ali nemojte da proključa! Dobivenim sirupom obilno prelijte naše ruže. Veoma lepo i ukusno.
Možete napraviti štapiće u štapiće. Kako kuhati? Gotovo isto kao u prve dvije opcije. Tijesto se uzima kao i obično za grmlje. Možete dodati malo maka, tada će okus biti malo drugačiji. Tijesto će trebati razvaljati u tanke slojeve, od kojih potom seći na trake dužine pet ili šest centimetara i širine jedan ili dva. Bolje je pržiti takvo grmlje u fritezi. Ne ovdjepotrebno je dodatno miješanje i neće biti prskanja.
Dobro ispada i iz tijesta od grmlja. Kako kuhati? koristeći poseban obrazac. Testo pravimo gustine poput kisele pavlake. Podmažemo formu uljem, zagrejemo i spustimo u šolju sa testom. Zatim stavite u kipuće biljno ulje. Grmlje je vrlo nježno, tanko i hrskavo.
Preporučuje se:
S čim poslužiti pirinač: opcije za jela uz koja se pirinač služi kao prilog
Pirinač se u Rusiji pojavio prije otprilike tri stotine godina. I do sada se od njega, nažalost, uglavnom kuvaju kaše. Iako u domovini žitarica, u Aziji, recepti s rižom su vrlo popularni. Od ove žitarice se prave salate, supe, glavna topla jela, pa čak i deserti. U Rusiji se pirinač kuva kao prilog. Sa čime servirati takvu kašu? Koje namirnice najbolje idu uz žitarice? Ovo pitanje će biti tema našeg članka
Knedle u parnom kotlu: kako skuvati i sa čime poslužiti
U ovom članku ćete naučiti o kuhanju knedli u parnom kotlu. Naučit ćete kako odabrati prave proizvode, kako ih pripremiti i zamijesiti tijesto. Saznaćete i o tome koji sos je najbolje poslužiti uz ovo jelo, kako ga ukrasiti. Osim toga, članak govori o pripremi domaćih i kupljenih poluproizvoda
Šta poslužiti uz manti: savršene kombinacije, izbor umaka i savjeti za kuhanje
Kao istaknuti predstavnici kuhinja mnogih zemalja i nacionalnosti, manti dobijaju nacionalni ukus najčešće zahvaljujući umacima uz koje služe. Šta poslužiti uz manti? Ovaj članak govori o umacima, daje savjete kako ih pripremiti
Kako skuvati bavarske kobasice i sa čime ih poslužiti
Njemačka kuhinja poznata je u cijelom svijetu po svojim kobasicama i drugim sličnim proizvodima. I svaka od njihovih vrsta: minhenske, nirnberške, bavarske kobasice - ima svoj recept, sastav i trikove kuhanja. Zadržimo se na kulinarskoj fantaziji Bavarske. Kao i svako kulinarsko remek-djelo, bavarske kobasice imaju mnogo varijacija, ali u suštini ostaju iste. Najčešće se izrađuju u obliku poluproizvoda kako bi se doveli u pripravnost neposredno prije posluživanja
Kako kuvati hinkali, koliko kuvati, sa čime poslužiti
Jedan od poluproizvoda koji se kupuje u dućanima, od kojih možete brzo pripremiti prilično ukusan ručak ili večeru, su hinkali. Koliko ih kuhati u vodi i da li ih je moguće kuhati na pari - ovo su glavna pitanja koja zanimaju one koji ih kupuju smrznute ili sami prave kod kuće. Za razliku od varenika i knedli, hinkali se peku dosta dugo (do 20 minuta, u zavisnosti od veličine i debljine testa). Ali ispostavilo se da su i zadovoljavajući, hranljiviji i mirisniji
