2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Mimoza… Na šta povezujete ovu riječ? 8. mart? Žensko? Cveće? I salatu! Veličanstvena klasična salata Mimoza prisutna je na svečanom stolu svakog drugog Rusa. Zašto svake sekunde? I sve zato što neki ne znaju da ga skuvaju, ali sve je tako jednostavno i ukusno!
Dakle, ako odlučite da napravite novo kulinarsko remek-djelo, članak će vam reći osnovne korake.
Salata od mimoze: sastojci
U pitanju je kuvani krompir, šargarepa, luk, konzervisana riba, kuvana jaja, majonez i začini, kuvani pirinač.
Classic Mimosa salata: priprema sastojaka
Isperite oko četiri srednja krompira i dve srednje šargarepe pod tekućom vodom. Stavite povrće u šerpu, nalijte vodom da sav sadržaj bude prekriven tečnošću, kuvajte dok ne omekša. Vrijeme kuhanja je petnaestak minuta nakon ključanja.
Četiri tvrdo kuvana jaja. Ohladite povrće pod hladnom vodom (tako brže),oguliti, odvojiti bjelanjke od žumanaca.
Stavite ribu iz konzerve (saura, tunjevina, ružičasti losos, itd.) na tanjir ili dasku za rezanje, izgnječite u pire viljuškom.
Očistite mali luk. Povrće sitno nasjeckajte i poparite kipućom vodom kako biste uklonili višak gorčine. Zatim ga stavite u cjedilo i isperite hladnom tekućom vodom. Sitno nasjeckajte luk.
Classic Mimosa salata: nijanse kuhanja
Jelo se ređa u slojeve, od kojih svaki mora biti podmazan majonezom. Ribu iz konzerve najbolje je odmah pomiješati sa majonezom. Dakle, prianjanje ribe na sljedeći sloj će biti bolje. Osim toga, možete unaprijed pomiješati sve slojeve sa majonezom, salata će se mnogo bolje i brže umočiti.
Broj jaja mora biti najmanje četiri. Luk se koristi i za ljubitelje, pola povrća će biti dovoljno.
Classic Mimosa salata: kuhanje
Pola čaše kuvanog pirinča stavite u kalup i prelijte majonezom.
Stavite pripremljenu ribu na sloj pirinča i takođe prelijte majonezom. Dovoljno je oko dvjesto grama riblje konzerve, što je sadržaj standardne tegle.
Slijedeće prekrijte ribu slojem zelenog ili pripremljenog luka sa malo crnog bibera i majoneza.
Pospite po vrhurendana proteinska masa, prelijte sosom.
Sljedeći sloj je rendana šargarepa koju treba malo utampati.
Sve prelijte majonezom, ravnomjerno ga rasporedite kulinarskom lopaticom ili viljuškom.
Rendani žumance su završni sloj.
Classic Mimosa Salata: Zaključak
Nakon kuvanja, salata se može ukrasiti grančicama zelenila. Takođe ga treba staviti u frižider, gde će se kvasiti oko sat i po. Da biste spriječili da se žumanca motaju, posudu prekrijte prozirnom folijom, izbjegavajući kontakt sa završnim slojem.
Poslužite jelo u cjelini ili u porcijama, isječenim na zasebne dijelove.
Sada znate kako da kuvate salatu od mimoze. Dobar tek!
Preporučuje se:
Pecite skušu - ukusno i jednostavno
Skuša je ukusna riba, ali se mnogi plaše da je kuvaju - malo je masna, kažu… U međuvremenu, od ove ribe se mogu pripremiti mnoga ukusna jela! Danas u ovom članku pečemo skuše i ne samo
Salata od mocarele sa piletinom: Jednostavno i ukusno jelo za nekoliko minuta
Salate zauzimaju značajno mjesto u našoj svakodnevnoj ishrani. S dolaskom ljeta i sunčanih dana, malo ljudi želi da se petlja po kuhinji i peče meso, ribu i tako dalje. Najlakše je pripremiti proizvode i brzo narezati salatu koja je zdrava, ukusna i sadrži puno vitamina. Ipak, ne zaboravimo na praznike, kada ni jedan sto ne prolazi bez ovog jela
Salata sa pečurkama i krastavcima: jednostavno i ukusno jelo za nekoliko minuta
Koje je najjednostavnije i najukusnije jelo? Naravno, salate od povrća. Zahvaljujući raznovrsnosti recepata, ovo jelo možete skuhati od bilo kojih sastojaka. I takvu salatu treba napuniti ili biljnim uljem, ili kiselim vrhnjem, ili majonezom. Danas ćemo vam reći kako da skuvate salatu sa pečurkama i krastavcima, uz dodatak pilećeg mesa, sira i drugih sastojaka
Pripremanje soka od bundeve kod kuće je prilično jednostavno i jednostavno
Bundeva nije samo ukusna, već je i veoma korisno povrće, koje će pomoći i kod raznih tegoba. Sok od bundeve pripremljen kod kuće smatra se izuzetno korisnim u pogledu količine pohranjenih vitamina. Nekoliko jednostavnih recepata za pravljenje soka od bundeve uvelike će olakšati ovaj proces
Salata od feta sira: brzo, jednostavno ukusno
Kako napraviti tradicionalnu grčku salatu? Od čega se pravi feta sir? A u kom drugom jelu će ovaj sir savršeno naglasiti ostale sastojke? Odgovore na ova i druga pitanja potražite u ovom članku
