2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Nepretenciozno i istovremeno tako korisno povrće kao što je bundeva, zaslužilo je počasnu titulu kralja bašte. I to je zbog ne samo jednostavnosti njegovog uzgoja, već i njegove svestranosti i bogatog sastava vitamina.
Po svom ukusu, bundeva se odlično slaže sa većinom povrća, pa je raspon njene upotrebe u kulinarskim receptima prilično širok: od prvih jela do deserta. Istovremeno se može kuhati, pržiti, peći, praviti džem itd. Međutim, sok od bundeve, koji sadrži sve korisne komponente, smatra se najkorisnijom opcijom za korištenje bundeve. U isto vrijeme, napraviti sok od bundeve kod kuće nije nimalo teško.
Pumpkin Fresh
1 opcija
Oguljenu i isjeckanu bundevu propasirati kroz sokovnik, u gotov svježi sok dodati kašiku limunovog soka i meda. Vitaminski koktel možete napraviti i tako da uzmete 250 g pulpe bundeve, 1 veću crvenu jabuku i 100 g oguljene šargarepe. Sve preskočitekroz sokovnik i, dodajući limunov sok i med, potrošiti u roku od pola sata - u tom periodu se sve korisne supstance pohranjuju u maksimalnoj količini.
2 Opcija
Ovo je stari bakin način pravljenja soka od bundeve. Samo naribajte pulpu bundeve i po želji ostalo povrće i voće na sitno rende, a sok iscijedite kroz nekoliko slojeva gaze. Ova metoda je dobra za uvođenje prve hrane kod beba kada je sok potreban na minimum.
Sok od bundeve za zimu
Najlakši način je, naravno, da napravite sok od bundeve u sokovniku, ali ako ga nema, onda to nije razlog da sebi uskratite užitak ispijanja ovog napitka zimi i u proljeće. Samo se morate malo više potruditi, ništa nije nemoguće.
Postoji nekoliko drugih načina da napravite sok od bundeve kod kuće:
1. Od pulpe bundeve oljuštene i sokovnikom narezane na srednje komade, dobijemo sok koji se stavi u lonac i prokuva. Zatim dodajte šećer u količini od 100 g na 1 litar dobijenog soka i trećinu kašičice limunske kiseline za istu zapreminu. Kuhajte još 5 minuta i sipajte u pripremljene sterilne tegle koje začepimo i okrećući poklopimo nečim toplim. Ohlađene tegle se mogu spustiti u podrum ili spremiti u ostavu.
2. 1 kg pulpe bundeve naribati rende i preliti kipućim šećernim sirupom od 2 litre vode i čaše šećera. Sve se to kuva 15 minuta i ohladi. Zatim obrišite kuhanu pulpukroz vrlo fino sito i, dodajući svježi sok od 1 limuna, ponovo kuhati 15 minuta, nakon čega se pripremljeni sok sipa u sterilne tegle i zaroluje. Ali ovo je način za pravljenje soka od bundeve kod kuće koji oduzima najviše vremena.
Sok od bundeve je veoma dobar za prevenciju prehlade i zaraznih bolesti i za jačanje imuniteta. Dovoljno je samo popiti pola čaše takvog svježeg soka dnevno za djecu i čašu za odrasle kako bi se mnoge bolesti zaobišle, pogotovo što sok od bundeve kod kuće nije tako teško pripremiti, pogotovo ako imate kuhinjske aparate.
Preporučuje se:
Kako napraviti mjesečinu od brezovog soka kod kuće: recept
Tržište alkohola trenutno je daleko od savršenog, ali mjesečina napravljena samostalno od brezovog soka nije samo jeftina, već i sigurna
Kako napraviti sok od banane kod kuće: recepti. Sve o dobrobitima i štetnostima soka od banane
Zašto je sok od banane dobar? Koji vitamini i minerali se nalaze u bananama? Kako napraviti ukusne sokove od banane sa jabukama, šargarepom? Recept za okrepljujući i tonik napitak od banane. Kako napraviti ukusan sirup protiv kašlja od banane?
Kako napraviti mjesečinu od soka od jabuke kod kuće
Odličan način prerade jabuka - posebno za one koji imaju voćnjak na seoskoj kući, na okućnici ili u privatnoj kući - je domaće pivo. Mjesečina od soka od jabuke prilično je uobičajeno, pa bi se čak moglo reći i demokratsko piće. Na kraju krajeva, svuda se nalazi voće različitih sorti, a kada se destilira, od njih nastaje odličan voćni napitak ili "domaći kalvados"
Pripremanje soka od jabuke: korisni savjeti
Pripremanje soka od jabuke postat će relevantno za vas ako nema kontraindikacija za njegovu upotrebu. U kišnoj jeseni i hladnoj zimi, kada organizam pati od nedostatka toplote i vitamina, ovaj zlatni napitak će vas ispuniti zdravljem
Pripremanje soka od bundeve sa pulpom za zimu. Obezbeđena su lekovita svojstva i odličan ukus
Postoji mnogo recepata za berbu soka od bundeve za budućnost. U njega možete dodati i povrće i voće. A onda sok od bundeve s pulpom ne samo da nekoliko puta umnožava svoja korisna svojstva, već postaje i ukusniji
