2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Svako jelo sa heljdom biće ne samo ukusno, već i zdravo. Heljda sadrži više od 60% ugljenih hidrata, kalcijuma i fosfora, gvožđa i kalijuma, kao i vitamine B i E. Doručci, ručkovi ili večere sa dodatkom heljde preporučuju se ne samo deci i sportistima, već i svakom kome je stalo do njihovo zdravlje.
Ako vam je pahuljica kao prilog malo dosadila, pokušajte da napravite mliječnu supu sa heljdom. Prednosti će biti znatno veće ako koristite prirodno kravlje ili kozje mlijeko umjesto kupljenog u trgovini. Recept za supu će zadovoljiti i one domaćice koje cijene dragocjene minute vremena. Jelo se priprema jednim potezom i ne zahteva posebne kulinarske veštine.
Obavezni sastojci
- 900 ml mlijeka.
- Par šaka heljde.
- Šećer po ukusu.
- 70g kremasto ulja.
- Prstohvat soli.
Kako skuvati mlečnu supu sa heljdom
Krupu treba dobro oprati u hladnoj vodi. Sipati u šerpu, dodati kipuću vodu i staviti posudu na šporet. Posolite po ukusu. Kuvajte oko 40minuta. Komad putera možete dodati u posljednjoj fazi kuhanja same kaše ili ga već možete dodati u činiju supe. Zagrijte mlijeko u posebnoj posudi. Uopšte ga nije potrebno prokuhavati ako ste sigurni u kvalitet. Samo zagrijte na željenu temperaturu.
U tanjir stavite heljdinu kašu sa puterom, dodajte potrebnu količinu mleka. Dodajte šećer po ukusu.
Doručak iz multivarka
Sljedeći recept za supu od heljdinog mlijeka zahtijevat će pomoć kuhinjskih aparata. Korištenje multivarka značajno će smanjiti vrijeme kuhanja, kao i "odvezati" ruke domaćici, dajući više slobodnog vremena. Za kuvanje će vam trebati isti jednostavan set proizvoda kao u prvom receptu:
- kg žitarica;
- šećer;
- 2 šolje mlijeka;
- banana;
- sol;
- maslac po ukusu.
Način kuhanja
Ispostavilo se da je izbirljivom mališanu veoma teško da jede kašice. Nemoguće je hirovitom gurmanu objasniti da je to korisno. Iskusne majke su pronašle izlaz - mliječna supa s heljdom i bananom. Ovo jelo će sigurno doći na sto. Ako vaše dijete ne voli banane, onda možete koristiti bilo koje voće i bobičasto voće po vašem izboru.
Pa hajdemo na kuvanje. Odvija se u nekoliko koraka. Prvo - sipajte grupu u zdjelu multivarka, dodajte mlijeko, so, vodu i šećer. Drugi - zatvorite poklopac i odaberite program "Juha" ili "Kaša". Treća faza će biti izlijevanjemlečna supa sa heljdom na tanjirima. Na vrh stavite krišku putera i nekoliko kriški banane.
Varijante i varijacije
Postoji još nekoliko recepata koje možete koristiti ako želite da skuvate heljdu sa mlekom. Sve su jednostavne, opis procesa kuhanja je identičan. Jedina razlika je upotreba dodatnih sastojaka koji daju svoj nenadmašan ukus i miris uobičajenoj mliječnoj supi sa heljdom.
- Juha od meda i heljde.
- Mliječna supa od malina sa heljdom.
- Dijetalna muesli supa za zdrav doručak.
- Juha sa bundevom, cimetom i kupinama.
- Hladna ljetna supa od heljde sa pavlakom (jogurt, kajmak, fermentirano mlijeko, kefir - po izboru).
- Supa od kokosovog mlijeka sa karameliziranom kruškom.
- Juha sa suvim voćem, svježim jabukama, orasima i žitaricama.
Preporučuje se:
Kako skuvati pileća prsa sa heljdom: recepti
Činilo bi se, dobro, šta je toliko posebno da možete kuhati kada domaćica ima samo neke od proizvoda pileća prsa sa heljdom. Pa kaša sa mesom
Šta kuhati sa heljdom? Kako skuvati heljdu sa piletinom? Kako skuvati sos od heljde?
Jedna od najpopularnijih žitarica u Rusiji bila je heljda. Danas su ga zamijenile druge žitarice i proizvodi. A recepti za mnoga jela s njim se jednostavno zaborave ili izgube. Ali naši preci su znali šta da kuvaju sa heljdom. Za njih je bilo uobičajenije da jedu od testenine i krompira za nas. Naravno, ne može se sve napraviti na običnom štednjaku ili u pećnici, ali mnogi recepti su prilično pristupačni. Ostaje samo naučiti kako kuhati same žitarice, a zatim i jela s njima
Šta se može skuvati od krompira? Šta brzo skuvati od krompira? Šta skuvati od krompira i mlevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju šta se sve može skuvati od krompira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štaviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo danas odlučili da vam ispričamo kako i šta možete kuvati od krompira kod kuće
Kako skuvati mlečnu supu kod kuće. Hostess Secrets
Mliječna supa od krompira je hranljiv obrok za svakog člana porodice. U članku ćemo govoriti o tome kako kuhati mliječnu supu
Šta kuhati sa šargarepom? Kako skuvati šargarepu za zimu? Kako skuvati kotlete od šargarepe?
Šargarepa je dragoceno povrće u svakom pogledu, hranljivo i lekovito deluje na ljudski organizam, podiže imunitet i uklanja toksine, a po sadržaju karotena nema premca. Ovo je božji dar za poznavaoce zdrave i dijetalne hrane
