2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
50% zdravlja pacijenta zavisi samo od njegovog načina života. I sami doktori tako kažu i ovo je najčistija istina.
Činjenica je da ishod svih bolesti ne zavisi samo od pravilnog toka lijekova, njihovih doza i medicinskih procedura. Uz njih, od najveće važnosti su režim i specijalizirana medicinska ishrana. To je zbog činjenice da se s bilo kojom bolešću ljudsko tijelo postupno iscrpljuje, njegov metabolizam je poremećen, postoji nedostatak i višak određenih metabolita. A ako se to maksimalno nadoknadi unosom samo potrebnih nutrijenata, tada će se obnavljanje svih funkcija dogoditi mnogo brže nego nekontroliranom, potpuno neiscjeljujućom ishranom.
Opasni uslovi zbog pothranjenosti
Dakle, kod dijabetesa i najmanji višak šećera u hrani može uzrokovati razvoj ketoacidotične kome, dok hipoglikemija dovodi i do depresije svijesti pacijenta. Stoga se u kliničkoj prehrani takvih pacijenata povećava broj proizvoda salako probavljivi ugljikohidrati, visok sadržaj glukoze i masti. Dodijeljen im je stol broj 9, dizajniran posebno za takve pacijente.
Klinička ishrana pacijenata dobija još akutniju vrednost u slučaju lezija gastrointestinalnog trakta: gastritisa, pankreatitisa, holecistitisa, raznih poremećaja funkcije i morfologije jetre. Za njih hrana nije samo izvor energije, već i provokator pogoršanja njihovih bolesti. Stoga su im dodijeljene specijalizirane tablice 1, 2 i 5, usmjerene na izraženo smanjenje masne, kisele, začinjene i slabo svarljive hrane, gaziranih pića. U medicinskoj prehrani takvih pacijenata postoji čak i period potpune gladi kako bi se rasteretilo ionako napeto stanje njihovih organa i prigušili patološki procesi u njima. Također je važno nadoknaditi sve energetske troškove bolesti i poboljšati probavu. Za to se preporučuju nježni načini kuhanja: preferiraju se kuhanje na pari, dinstanje, dekocije i sluzave čorbe, koje imaju svojstvo da obavijaju crijevne zidove i štite ih od mikroba i njihovih toksina.
Prehrana za bolesti srca i bubrega
Velika pažnja u medicinskoj ishrani poklanja se i pacijentima sa oboljenjima kardiovaskularnog sistema. Za njih postoji poseban 10. sto. Ova dijeta uzima u obzir potrebu za povećanjem energije i proteinskih proizvoda kako bi se stabilizirali zidovi krvnih žila i staničnih membrana, kao i oštro ograničenje masti i šećera. Jonski sastav za takve pacijente je takođe od velike važnosti,jer, kao što je svima poznato, kalijum i magnezijum su nezamjenjivi izvori energije za rad srca.
A za pacijente sa raznim lezijama mokraćnog sistema nije važna samo tehnologija kuvanja i sadržaj pojedinih proizvoda, već i sadržaj tečnosti i soli. To je zbog učestalosti razvoja kod takvih pacijenata edema, poremećaja mokrenja, stoga je tablica br. 7 namijenjena njima. Povećao je količinu mliječnih proizvoda, vegetarijanskih supa, ribe, voća i povrća.
Preporučuje se:
E500, dodatak ishrani: uticaj na ljudski organizam, šta je opasno
Ponekad se možete susresti sa pitanjem, šta je dodatak prehrani E500? Brojevi "E" na listi sastojaka različitih proizvoda zamjenjuju kemijski ili generički naziv određenih dodataka prehrani. Koriste se za poboljšanje boje, ukusa, teksture ili sprečavanje kvarenja hrane
Kalorija Adyghe sira i njegove prednosti u dijetalnoj ishrani
Ovaj sir je dobar za jelo uz "pratnju" suhog crnog vina i svježeg povrća. Lokalno stanovništvo ga takođe naširoko koristi za pravljenje kolača od sira, hačapurija i drugih jela. Prodajemo uglavnom svježi bijeli proizvod, ali je izuzetno popularna i dimljena verzija. Takav Adyghe sir se priprema kod kuće. Uglavnom se radi na tradicionalnom ognjištu i u pušnici
Niskokalorične salate u ishrani
Niskokalorične salate su veoma dobre kao dodatak dijetalnom meniju. Do danas postoji mnogo recepata za njihovu pripremu, a među njima uvijek ima onih koji neće dodati višak kilograma i neće vas natjerati da gladujete. Osim toga, većina ovih namirnica bogata je vitaminima, mineralima i drugim korisnim tvarima
Adyghe so je zdrav i mirisan dodatak ishrani
Svi znamo izjavu da je sol bijela smrt. Ali nemoguće ga je potpuno isključiti iz prehrane. Naše tijelo je 70 posto vode, a ravnotežu vode u ljudskom tijelu održava i reguliše so. Stoga ga je potrebno koristiti, samo trebate paziti da se njegova količina drži u normama koje su utvrdili nutricionisti
Kalorija maline i njena upotreba u dijetetskoj ishrani
Malo je zdravih i zdravih namirnica kao svježe maline. Njegov kalorijski sadržaj je minimalan, a prisustvo biološki aktivnih supstanci u sastavu ove bobice je izuzetno visoko. Može se koristiti u dijetalnoj hrani i na jelovniku za djecu. Tabela kalorija hrane će vam reći s čime je bolje kombinirati ovu bobicu kako biste dobili lagane i ukusne deserte. Može se koristiti i za pečenje i piće
