2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Među korisnim biljkama koje čovjek koristi za hranu, ne posljednje mjesto zauzimaju razne vrste salata. Romaine salata se smatra jednom od najpopularnijih u kulinarstvu u različitim zemljama. Zašto? Hajde da sada objasnimo.
Romano: solidni plusevi
Romano salata je divna stolna zelena koja se aktivno koristi za pripremu raznih ukusnih zalogaja. Biljka formira glavicu, donekle sličnu kupusu, samo su joj listovi drugačijeg oblika. Impresivne su veličine, ovalne, sočne i hrskave. Svijetlo zeleno izvana je zamijenjeno nježnim zelenilom iznutra. Zato romaine salata izgleda tako impresivno u raznim jelima na pozadini drugih proizvoda. I okus biljke nas nije iznevjerio. Listovi su blago kiselkasti, nježnog okusa orašastih plodova. Što se tiče korisnosti, prednosti proizvoda u odnosu na druge sorte su očigledne. Romska salata sadrži veliku količinu vitamina C i A, mineralnih soli, kalcijuma igvožđe. Evo takvog zelenog blaga supstanci korisnih za naše tijelo!
Komponenta u jelima
Kao jedan od sastojaka, salata odlično ide uz jela od povrća i mesa. Štoviše, savršeno nadopunjuje pire supe, sotirano povrće. Po ukusu, Romano salata ide uz sosove od belog luka, sa pavlakom, jogurtom.
Romano salata sa ribom
Uzmimo meso dobre, masne dimljene ribe, isjecimo ga na male komadiće. Narezaćemo i nekoliko paradajza na male kriške, tvrdi sir - na kockice, na primer mocarelu ili bilo koji drugi po ukusu, samo da ne bude preslan (imamo slanu ribu). Sada ćemo par listova romana natrgati rukama na male komadiće, staviti ih na tanjir ili zdjelu za salatu. Ostatak listova iz grozda sitno nasjeckajte. Sve to treba staviti u zdjelu za salatu, obilno poprskati limunovim sokom. Zatim pomiješajte 10 g octa sa 30 g maslinovog ili suncokretovog ulja, dobro umutite ovu smjesu i njome prelijte našu salatu, promiješajte. Posolite po želji.
Koje još ukusne salate, spektakularno ukrašene, mogu ispasti uz romano?
Salata od proljetne svježine
Jelo je izuzetno zdravo, ukusno, lagano, savršeno svarljivo. Odlično samostalno i kao užina. Pripremljeno sa proizvodima:
- romano - 100 g (može biti hrpa);
- jaja - 2;
- svježi krastavci – 2;
- crvena rotkvica - 1 grozd;
- kuvana šargarepa - 2 komada;
- kuhanokrompir - 3 komada,
- paradajz - 2-3;
- zeleni luk - hrpa;
- nekoliko kašika pavlake;
- kašika octa;
- sol, biber, malo šećera (šećer u prahu).
U osnovi, salate od povrća i začinskog bilja počinju da se "slažu" sa zelenilom. Dakle, ovdje - narezani listovi romaine su položeni u zdjelu za salatu u obliku tobogana. Zatim šargarepu isečenu na tanke krugove, sitne kriške paradajza, krompira, rotkvice, sitno seckanog luka slažu okolo. Zatim stavite sjeckana jaja u krugove na vrh tobogana za salatu (tvrdo ih skuvajte). Pomešati pavlaku, sirće, biber, šećer u prahu, malo umutiti, na ovaj način napraviti sos koji se servira posebno.
Mesna salata sa Romano
Uzmite 200 grama nemasnog mesa - prženog ili kuvanog (opciono). Narežite na tanke trake ili male komadiće. 5 kuvanih krompira narežite na kockice. Uradite i sa 2 krastavca - slani, svježi, kiseli (po ukusu). Izrežite Romano na male komadiće. Sve izmešati, dodati majonez, so, biber. Inače, u jelo možete dodati malo crvene paprike - za ukus i lepotu. Stavite zdjelu za salatu s listovima romaine, a zatim tobogan dobivenog jela. Ukrasite "flounces" krastavca i kriške paprike.
Preporučuje se:
Šta kuhati za post? Odličan post: recepti za posna jela. Ukusna korizmena jela - recepti
Najvažnije je da u postu treba ne samo da se pridržavate određene dijete, već i da se duhovno očistite: ne psujte, ne ljutite se, ne ponižavajte druge. Dakle, šta da skuvate u postu da ostanete siti? Idemo na recepte
Koji je kalorijski sadržaj jela: tabela kalorijskog sadržaja supa, glavnih jela, deserta i brze hrane
Pravilna ishrana je nemoguća bez izračunavanja energetske vrednosti ishrane. Na primjer, odrasloj osobi je potrebno od 2000 do 3000 kcal dnevno, ovisno o vrsti aktivnosti. Kako ne biste prekoračili preporučenu dnevnu količinu od 2000 kcal i time ne biste dobili višak kilograma, preporučljivo je znati kalorijski sadržaj obroka. Kalorična tabela supa, glavnih jela, brze hrane i deserta predstavljena je u našem članku
Ruska narodna jela: imena, recepti, fotografije. Narodna jela ruskog naroda
Ruska hrana, a to nikome nije tajna, odavno je stekla ogromnu popularnost širom sveta. Da li se to dogodilo zbog masovne emigracije građana Ruskog carstva u mnoge strane zemlje s naknadnom integracijom u kulturu ovih naroda (uključujući i kulinarsku). Da li se to desilo i ranije, u Petrovo vreme, kada su neki Evropljani „osetili“, da tako kažem, ruska narodna jela svojim stomakom
Uzbekistanska jela: recepti. Uzbekistanska nacionalna jela od mesa
Uzbekistanska jela mnogi naši sunarodnici često doživljavaju kao autohtona. I zaista: ko bar jednom u životu nije skuvao pilav?
Battery pita je odlična opcija za upoznavanje prijatelja
Kolač od ribljeg tijesta je pečeni proizvod punjen ribom. Oblik pite može biti najrazličitiji
