Okrugli kolačići: popularni recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Okrugli kolačići se obično prave od prhkog tijesta. Dodaju mu se dodatni sastojci. Neki kuvari pripremaju ovaj desert sa jezgrom orašastih plodova. Drugi koriste kuhano kondenzirano mlijeko, čokoladne komadiće kao punilo. Članak govori o raznim receptima za ovu poslasticu.

Opcija jednostavnog kuhanja

Sastav hrane uključuje:

1. Pjesak šećer u količini od 90 gr.
2. Oko 250 grama pšeničnog brašna.
3. Mala kašika praška za pecivo.
4. Kuhinjska so - 1 prstohvat.
5. Jaja u količini od dva komada.
6. 150 gr. puter.

Okrugli kolačići po ovom receptu se prave brzo i prilično jednostavno.

Dezert se priprema na ovaj način. Jaja treba samljeti sa šećernim pijeskom. Pomiješajte sa omekšalim puterom. Ove proizvode pomiješajte sa kuhinjskom soli, pšeničnim brašnom i praškom za pecivo. Od dobivene mase formira se krug, koji treba staviti u hladnjak na četvrt sata. Testo se poravna saoklagije, podijeljene u male krugove. Postavljaju se na površinu metalnog lima prekrivenog slojem pergament papira. Okrugli kolačići po ovom receptu se peku u rerni deset minuta.

Dezert sa mrvicama kokosa

Sastav jela uključuje:

1. Pšenično brašno u količini od 100 grama.
2. Ista količina granuliranog šećera.
3. 200 gr. kokosove mrvice.
4. Jaja u količini od dva komada.
5. Mala kašika praška za pecivo.

Okrugli kolačići sa mrvicama kokosa se prave na sledeći način. Jaja se moraju pomiješati sa šećernim pijeskom. Dobro utrljajte. Pomiješajte sa izmrvljenim kokosom. Pšenično brašno se pomeša sa praškom za pecivo. Dodajte ostalim sastojcima. Dobivenu masu treba ukloniti u frižider na trideset minuta. Zatim se tijesto vadi i od njega se formiraju zaobljeni proizvodi. Desert se peče u rerni. Vrijeme kuhanja - petnaest minuta.

čokoladna poslastica

Sastav jela uključuje sljedeće proizvode:

1. Jaja u količini od dva komada.
2. 200 gr. puter.
3. Ista količina šećernog pijeska.
4. Pšenično brašno u količini od 100 grama.
5. 200 gr. čokoladice.

Prema ovom receptu, okrugli kolačići se prave ovako.

Jaja se melju sa šećernim pijeskom. Pomiješajte sa mekim puterom u toplom obliku. Zatim se u dobijenu smjesu stavljaju komadići čokolade, sipa se pšenično brašno. Masa se ostavi u frižideru dva sata. Ondatijesto se vadi, isjeca na dva dijela, od kojih se formiraju ravni krugovi. Čokoladni okrugli kolačići se peku u rerni oko tridesetak minuta.

Dezert sa kuvanim kondenzovanim mlekom

Ova poslastica zahtijeva:

1. Pšenično brašno u količini od 150 grama.
2. Jaje.
3. Dve velike kašike pavlake.
4. Prstohvat kuhinjske soli.
5. 80 gr. smrznuti puter.
6. Tri velike kašike kuvanog kondenzovanog mleka.
7. 50 grama šećera u prahu.

Pšenično brašno se prosijava pomoću sita. Pomiješajte sa kuhinjskom soli. U dobijenu smjesu dodaju se šećer u prahu, rendani puter, jaje, pavlaka. Od tijesta se formira kugla koja je prekrivena filmom za hranu. Potrebno ga je staviti u frižider. Nakon petnaestak minuta masa se vadi i poravnava oklagijom. Uz pomoć kalupa iz njega se izrezuju krugovi. U svakom od njih treba da napravite udubljenje i u njega stavite kondenzovano mleko.

Deliks se stavi na pleh i stavi u rernu. Desert je gotov za petnaestak minuta. Okrugli kolačići sa kondenzovanim mlekom su popularan slatki recept.