Kolačići za djecu, recepti. Domaći kolačići od ovsenih pahuljica. Recept za dječje kekse

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Koje bi dijete odbilo slatka i mirisna peciva? Ali opcije kupljene u trgovini često sadrže štetne boje i konzervanse. Ne pravi svaki proizvođač zaista sigurne proizvode koji zadovoljavaju državne standarde kvaliteta, pa ćemo kolačiće za djecu pripremiti sami. Recepti će biti predstavljeni u ovom članku. Lako, brzo i jednostavno, svojim rukama možete napraviti neverovatno ukusna, zdrava i, što je najvažnije, sigurna peciva za svoju decu.

Možete dati originalan oblik uz pomoć priručnih alata (čaše, čaše, kovrdžave kalupe). Sušeno voće, džemovi, orašasti plodovi, bobice, pa čak i čokolada se dodaju kao nadjevi. Preporučujemo ukrašavanje peciva mastikom, šećerom u prahu ili šlagom. Šećer možete zamijeniti medom ili bananom - vi odlučujete. Dosta demagogije - idemo direktno na proces kuvanja.

Jednostavan recept za biskvitkolačići

Za djecu se priprema pomoću posebnih kalupa (zvjezdice, krugovi, cvjetići). Prodaju se u bilo kojoj trgovini i jeftine su. Ovaj recept ne sadrži životinjske masti, puter i jaja, zbog čega je proizvod dozvoljeno davati bebama od godinu dana. Ovako pripremljeni keksi neće izazvati alergije i negativne efekte na crevni trakt.

Trebaće nam: sto grama surutke, pšenično brašno (400 grama), jedna banana i prstohvat vanile.

Navedeni proizvodi se spajaju i formiraju sloj tijesta. Iz nastalog kruga izrežite kovrčave proizvode i pošaljite ih da se peku dok ne porumene. Odozgo (po želji) možete posuti šećerom u prahu. Evo takvog dijetalnog kolačića za djecu. U nastavku ćemo opisati domaće recepte za pečenje od dostupnih sastojaka.

Curd Cookies

Unapred rastopite pakovanje putera (dvesta grama) i ostavite ga u posudi da se ohladi. Za to vrijeme samljemo pakovanje svježeg sira od dvije stotine grama (najbolje nemasnog) sa nekoliko kašika šećera ili meda. U ovu masu dodajte bananu izgnječenu viljuškom, malo limunovog soka i prohlađen puter. Razvaljamo tijesto, uz pomoć male čašice pravimo krugove, stavljamo u kalup i namažemo umućenim jajetom. Pecite dok kora ne porumeni.

Macaroons

Sastojci: oko sto grama brašna, mleveni bademi (50 g), šećer u prahu (1/4 šolje), puter (sto grama), vanilin.

Zatopečenje je gotovo za nekoliko minuta, bolje je uključiti i zagrijati pećnicu unaprijed. U dubljoj posudi pomešati prosijano brašno (da testo bude prozračno), mlevene bademe, prah i vaniliju. Masu dobro izmešati i dodati puter, zamesiti testo. Razvaljamo prilično tanku tortu i iz nje izrezujemo kovrčave krugove. Prebacite u pleh, pospite prahom i pecite ne više od 20 minuta.

Pješčana poslastica

Dizajnirani recepti za kolačiće za djecu stariju od godinu dana, jer uključuju puter, mlijeko i šećer. Ova metoda kuhanja je vrlo jednostavna i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine.

Pripremite: brašno (dve šolje), mleko (pola šolje), puter (dvesta grama), šećer (sto grama), vanilija.

Umutite omekšali puter sa šećerom i vanilijom dok ne postane pjenasto i glatko. U masu u tankom mlazu sipajte toplo mlijeko, dodajte granulirani šećer i prosijano brašno. Kao rezultat, naše tijesto ispada tečno, poput palačinki.

Sipamo u kesu za pecivo, na njen kraj stavimo nazubljenu mlaznicu i sadimo male cvjetiće direktno na lim za pečenje, na udaljenosti jedan od drugog. Pecite samo u zagrejanoj rerni (200C) 20 minuta. Spremnost se može odrediti nekoliko puta povećanom zapreminom i zlatnom koricom. Dječji kolačići će oduševiti neuporedivim ukusom i aromom.

Gore opisani recepti su prilično jednostavni. Alinećemo stati na ovome, predlažemo da se upoznate s drugim kulinarskim remek-djelima dječje hrane - zdravom, kalcijumom obogaćenom poslasticom od svježeg sira i zobenih pahuljica. Većina djece ne prepoznaje svježi sir, pa ćemo ga zamaskirati. Ovi domaći kolačići od svježeg sira i zobenih pahuljica sigurno će obradovati vaše vrpolje.

Potrebne komponente: dva jaja, ovsene pahuljice (manje od čaše), svježi sir (dvjesto grama), granulirani šećer (po ukusu), velika kašika pavlake, puter (dve kašike) i vanilija.

Kuvanje:

- samljeti svježi sir;

- sameljite pahuljice u blenderu dok ne postanu mrvice;

- pomešati pripremljene proizvode, dodati šećer, vaniliju;

- pjenjačom umiješati puter sa jajima i sipati smjesu u skutu, zamijesiti tijesto;

- modni ovalni kolači;

- obložite formu pek papirom, namažite uljem i rasporedite proizvode;

- prelijte peciva pavlakom i pospite šećerom, pecite ne više od pola sata na 200C. Gotovi domaći ovseni kolačići servirani sa medom. Odrasli će također voljeti najdelikatnije poslastice za čaj.

Šećerni kolačići

Sastojci: trista grama pavlake, brašno (šest stotina grama), puter (dvesta grama), prašak za pecivo (10 g), granulirani šećer (staklo). Za kiselost možete dodati naribanu koricu narandže ili limuna.

Natrljajte šećer sa puterom, dodajte pavlaku (bolje uzeti 15 posto masti). Zatim dodajte u smjesuprašak za pecivo i prosejano brašno, zamesiti testo. Umotajte ga u prozirnu foliju i ostavite u frižideru pola sata. Nakon određenog vremena, razvaljajte sloj i iz njega izrežite lijepe figure. Pecite pola sata. Možete čak poslužiti i šećerne kolačiće za djecu na svečanom stolu.

Recepti za domaće pečenje za bebe uključuju upotrebu samo svježih i prirodnih proizvoda. Pozovite svog fidgeta u pomoć, pustite ga da sam oblikuje životinje i leptire od tijesta, puni proizvode sušenim voćem, svježim bobicama i konzerviranim voćem. Vjerujte, vaša beba će biti oduševljena procesom kuhanja.

Ojačana poslastica od povrća

Sastojci: šargarepa, cvekla, brokoli, brašno (tri šolje), šećer (opciono), mleko (1/4 šolje). Svo povrće se uzima sirovo.

Kuvanje u koracima:

- trljamo povrće u različite tanjire (kao rezultat, dobijamo 3 raznobojne mase);

- u svaku smjesu dodajte čašu brašna i malo šećera;

- sipajte mlijeko u činiju brokolija;

- od svakog komada tijesta formiramo proizvod u obliku povrća i pečemo 20 minuta.

Možete napraviti vlastite recepte za domaće kolačiće za djecu. Zamislite, eksperimentirajte, dodajte one proizvode koje vaše dijete voli. Sve je u vašim rukama, lepo se provedite!