Salata "Ruby Bracelet": recept sa fotografijom
Salata "Ruby Bracelet": recept sa fotografijom
Anonim

Ruby narukvica salata je elegantno i svijetlo predjelo koje će nesumnjivo ukrasiti svaki događaj. Ispada ukusno, sočno, a osim toga, ukusno i lijepog izgleda. Salatu Ruby narukvica možete pripremiti i za gala događaj i za ručak kako biste ugodili ukućanima i na taj način uveličali dnevni meni. Provjereni recepti za ukusnu užinu prikupljeni su u našem članku.

Recept za narukvicu od rubina

Da biste pripremili originalnu grickalicu tako da što više odgovara njenom imenu, pripremite veliku okruglu posudu i duboku čašu od koje možete oblikovati narukvicu od seckanog mesa i povrća. Možete dati rubin boju i izgled zahvaljujući sjemenkama nara. Osim toga, po želji, originalno predjelo se dekoriše kuhanim bjelanjcima, izrezanim u obliku raznih cvjetova.

ukusna salata
ukusna salata

Sljedeće stavke će vam dobro doći:

  • pileći file - 300g;
  • jaje - 2 kom;
  • luk - 1 kom.;
  • krompir - 2 kom.;
  • cikla - 2 kom.;
  • mrkva - 1 kom.;
  • orah - 40g;
  • garnet - 1 kom.

Praktični dio

Priprema zalogaja pod nazivom "Ruby narukvica" mora početi sa pripremom proizvoda. Da biste to učinili, prethodno skuvajte meso, jaja i povrće. Zatim sve ohladite i očistite. Nakon toga morate pripremiti rende i početi sa sastavljanjem ukusne grickalice.

Da biste napravili lijepo predjelo, prvo treba uzeti zgodnu posudu za salatu i staviti čašu u centar. Oko njega je potrebno ravnomjerno rasporediti prethodno kuhani i naribani krompir. Nakon toga je posolite, popaprite i napravite mrežu od majoneze.

Sljedeći korak je priprema cvekle. Mora se prokuvati, izrendati i podeliti na dva dela. Jedan od njih premažite preko sloja krompira i takođe prošetajte majonezom. Nakon toga slijedi sloj rendane šargarepe, prekrivene majoneznom mrežicom. Orahe izvaditi iz ljuske, nasjeckati i ravnomjerno rasporediti po rendanoj šargarepi.

Zatim dolazi sloj pilećeg filea. Piletina mora biti skuvana i sitno iseckana. Luk takođe treba iseckati, pa propržiti u tiganju do zlatno smeđe boje i staviti na piletinu. Nakon toga slijedi sloj kuhanih rendanih pilećih jaja. Pomoću noža možete izrezati cvijeće od proteina za ukrašavanje grickalica. Preostala jaja je potrebno usitniti krupnim ribanjem. Važna tačka je premazivanje jaja majonezom.

koraci formiranja salate
koraci formiranja salate

Sada se "Rubyna narukvica" (fotografija užine nalazi u članku) može ukrasiti preostalom cveklom. To treba učiniti tako što ćete na kokošja jaja postaviti jednoličan tanak sloj povrća. Nakon toga sloj cvekle treba premazati majonezom da se sjemenke nara dobro zalijepe.

Završni korak u pripremi jela je njegova dekoracija. Da biste to učinili, šipak se mora oguliti i staviti zrna na površinu grickalice čvrsto jedno uz drugo. Zatim morate uzeti čašu i ostaviti salatu da se kuha pola sata.

Recept za salatu za narukvicu od brusnice i rubina

Salata pripremljena po ovom receptu je veoma ukusna i spektakularna. Umjesto povrća, kao glavni sastojci koriste se sir i pirinač. Razlika se odnosi i na gornji dio predjela. Ukrašena je brusnicama. Sjaju poput dragog kamenja, izazivajući iznenađenje i oduševljenje kod gostiju i ukućana koji su došli. Osim toga, užina ima nenadmašan ukus.

Za pripremu će vam trebati sljedeći sastojci:

  • pirinač - 1 žlica;
  • pileća prsa - 1 komad;
  • sir - 120 g;
  • jaja - 2 kom.;
  • brusnica - 120g

Upute korak po korak

Korak 1. Kuvanje "Narukvice od rubina" treba započeti kuhanjem pirinča, mesa i jaja.

Korak 2. Zatim treba da stavite čašu na pripremljeno jelo i počnete da slažete pripremljene sastojke oko njega. Svaki položeni sloj mora biti premazan majonezom.

Korak 3. Prvi sloj je kuvani pirinač, zatim treba da položite prethodno kuvana i seckana pileća prsa.

Korak 4. Narendajte tvrdo kuvana jaja i stavite na pileće meso.

Korak 5. Sljedeći korak je rendani sir.

Korak 6. Ukrasite vrh Ruby narukvice ravnomjernim slojem brusnica.

brusnice za užinu
brusnice za užinu

Kuvano kulinarsko remek-djelo ispada vrlo elegantno i originalno. Međutim, on ima jednu malu nijansu. Zbog brusnice je salata blago kiselkasta, što je čini pikantnijom i profinjenijom.

Opcija salate od jogurta

Zrna nara, koja ukrašavaju vrh svečanog jela, izgledaju prilično originalno i impresivno. Takvo predjelo, zahvaljujući preljevu u obliku jogurta, ispada vrlo ukusno i sočno. Osim toga, može se koristiti i pri izradi dijetalnog menija, jer su glavni sastojci salate kuvano povrće.

Sljedeći sastojci će vam dobro doći:

  • fil - 200 g;
  • jaja - 2 kom.;
  • krompir - 2 kom.;
  • cikla - 1 kom.;
  • luk - 1 kom.;
  • mrkva - 1 kom.;
  • orasi - 40g;
  • jogurt - 120 g.

Upute za kuvanje

Kuvanje grickalica treba započeti sa pripremom glavnih proizvoda. Da biste to uradili, skuvajte jaja, piletinu i povrće koje zahteva recept. Nakon toga ih treba ohladiti, oguliti i izrendati.

Sljedeći korak je priprema zgodnog jelaza mazanje salate. Takođe treba uzeti čašu i staviti je u centar posude. Potrebno povrće i ostali sastojci ravnomjerno su raspoređeni oko njega. Svaki sloj je premazan odabranim jogurtom.

formiramo salatu
formiramo salatu

Prvi sloj je kuvani i rendani krompir. Zatim treba da položite polovinu seckane cvekle. Nakon toga dolazi sloj šargarepe, koji je prekriven posipanjem oraha.

Kuvana i iseckana piletina mora se položiti u sledeći sloj. Luk nasjeckajte, propržite i ravnomjerno rasporedite po piletini. Slijedi sloj kuhanih pilećih jaja, koja se moraju naribati. Nakon toga treba izložiti drugi dio kuvane cvekle.

salata od nara
salata od nara

Završni korak će biti ukrašavanje predjela. Da biste to učinili, potrebno je oguliti šipak i rasporediti zrna na cveklu čvrsto jedno do drugog. Izvucite čašu, a dobijenu ukusnu salatu stavite u frižider na nekoliko sati da se natopi i upije.

Preporučuje se: