Namaz za kruh: korak po korak recept s opisom i fotografijom, mogućnosti kuhanja

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Namazi za hljeb su odlična prilika da diverzificirate svoju ishranu, kao i da se osvježite kada je doručak već poslužen, a još je daleko od ručka. Budući da se mješavine trebaju nanositi u tankom sloju, čak ni masni sastojci neće naštetiti figuri, jer će njihov sadržaj kalorija biti vrlo nizak. Članak sadrži najukusnije opcije za pravljenje namaza s detaljnim opisom procesa. Takve podloge za sendviče zadovoljit će i najsofisticiranije gurmane.

recept za namaz od belog luka

Kombinacija ovog povrća specifičnog mirisa i hleba je u narodu veoma omiljena. I to nije iznenađujuće, jer okus bijelog luka, iako gorak, učinit će svako jelo nevjerovatno mirisnim i ukusnim. Za pripremu namaza trebat će vam:

• 0, 2 kg putera;
• 4 čena belog luka;
• vezica kopra;
• 3 supene kašike svježeg limunovog soka.

Pripremite namaz za kruh od bijelog lukaprilično jednostavno:

1. Maslac malo otopljen na sobnoj temperaturi posolite i sameljite.
2. Dodajte limunov sok.
3. Kopar iseckati, čen belog luka propasirati kroz prese.
4. Sve sastojke stavite u blender i dobro izmiksajte.

Masa od sira za sendviče

Sir je veoma dobra osnova za pravljenje namaza, jer će sendviči biti zdravi i, naravno, zadovoljavajući. Za ovu mješavinu trebat će vam:

• 2 čena belog luka;
• hrpa cilantra;
• 0, 3 kg sira;
• 70g oraha;
• 0, 1 kg putera.

Koraci kuvanja:

1. Ostavite puter na sobnoj temperaturi, a zatim ga izgnječite viljuškom.
2. Cilante i beli luk sitno iseckani.
3. Nasjeckajte orahe u mlinu za kafu ili blenderu.
4. Viljuškom umijesite sir.
5. Sve sastojke sjediniti, ponovo sve dobro izmješati, pa možete mazati na kriške kruha.

Još jedan zanimljiv recept za sirni namaz na kruh je sa mocarelom. Evo šta vam treba:

• zeleni luk;
• 150 g kobasice i mocarele svaki;
• kašika majoneze;
• kopar, biber, sol - po ukusu;
• 0, 2 kg konzerviranog kukuruza.

Kuvanje:

1. Sitno nasjeckajte luk.
2. Krupno narendajte kobasicu i sir.
3. Stavite hranu u zdjelu i dobro promiješajte.

Riblje namaze

Postoji mnogo takvih recepata, i onismatraju se najpopularnijim. Vjerovatno zato što su jako ukusne i zadovoljavajuće. Za pravljenje paštete od dimljene skuše trebat će vam:

• 1 srednja riba;
• 2 supene kašike hrena, guste pavlake i krem sira;
• limunov sok dobijen od pola citrusa.

Kako pripremiti namaz na hljebu, slijedeći koraci će vam reći:

1. Iscijedite sok od pola limuna i uklonite koricu.
2. Ogulite skušu tako da ostane samo pulpa.
3. Pavlaka, ren, limunov sok i korica, miks krem sira, umutiti mikserom.
4. Dodajte ribu u namaz, ponovo pjenite 10 sekundi.
5. Začinite biberom, solju i možete praviti sendviče.

Namaz od tunjevine nije ništa manje ukusan. Postoje dva dobra recepta, jedan kao pasta, a drugi kao salata. Za prvu opciju, sa najviše zdrobljenih sastojaka, trebat će vam:

• kašika limunovog soka;
• konzerva tunjevine u ulju;
• zeleni luk;
• 2 kašike kisele pavlake;
• sol - po ukusu;
• 2 krastavca;
• 3 kašike peršuna, sitno nasjeckanog.

Koraci kuvanja:

1. Sitno nasjeckajte luk i krastavac.
2. Izgnječite tunjevinu vilicom.
3. Izmrvljene sastojke pomešati, začiniti limunovim sokom, staviti pavlaku.
4. Smesu posolite i popaprite, pa dobro promešajte i namažite na kriške hleba.

Druga opcija je namaz na kruhvrsta salate. Za pripremu će vam trebati sljedeći proizvodi:

• 170g tunjevine (u konzervi);
• 2 jaja i kiseli krastavac svako;
• majonez, so, začini - po ukusu;
• ½ šolje iseckanog sira.

Kuvanje namaza od riblje salate:

1. Tvrdo skuvajte jaja i sitno nasjeckajte.
2. Kiseli krastavce nasjeckajte na komade srednje veličine.
3. Ocedite ulje iz konzerve tunjevine i zgnječite ribu.
4. Pomiješajte sve sastojke, sipajte sir, posolite i začinite po ukusu. Dodajte majonez, pa dobro promiješajte.

Veoma zadovoljavajući i ukusan je namaz od haringe. Priprema se od sledećih proizvoda:

• prerađeni sir;
• 150g putera;
• 2 kuvane šargarepe;
• filet 1 haringa.

Priprema namaza od haringe:

1. Unaprijed izvadite puter iz frižidera da sam omekša, pa ga izgnječite viljuškom.
2. Sjeckajte filete haringe i šargarepu u mašini za mljevenje mesa ili na drugi način.
3. Sir prethodno stavite u zamrzivač na par sati, a zatim sitno narendajte.
4. Sve sastojke sjediniti, dodati puter, pa masu premazati po kriškama hleba u tankom sloju.

Sardine su još jedan dobar sastojak za pravljenje sendviča. Osim tegle ribe u ulju, trebat će vam i:

• 2 jaja;
• 50g sira;
• par kašičica majoneza;
• malo luka;
• sol.

Koraci kuvanjarecept za namaz od sardina:

• Ocedite ulje iz tegle, zgnječite ribu.
• Narendajte jaja i sir.
• Nasjeckajte luk.
• Pomiješajte sve sastojke, dodajte majonez, začinite solju.

Recept za namaz za kruh od avokada

Ovo voće je omiljena hrana ljudi koji se pridržavaju pravilne ishrane. Najčešće radije kuhaju sendviče s avokadom, jer su izdašni i hranjivi. I, naravno, veoma korisno za organizam.

Potrebni su sljedeći sastojci:

• kašičica svježe iscijeđenog limunovog soka;
• srednji avokado;
• prstohvat vegete ili soli, mljeveni biber - po ukusu.

Koraci kuvanja:

1. Odaberite kašičicom pulpu avokada, stavite je u činiju i izgnječite viljuškom da napravite pire.
2. Začinite limunovim sokom, mješavinom bibera, vegetom ili solju.
3. Dobro promiješajte, namažite smjesu na kriške kruha.

Tjestenina od skute

Trebat će vam:

• 0, 2 kg punomasnog svježeg sira;
• 4 supene kašike teške pavlake;
• mala paprika;
• kriške kruha;
• zelenje, so, mleveni crni biber, beli luk - po ukusu.

Namaz na kruh od svježeg sira priprema se na sljedeći način:

1. Glavni sastojak narendajte sa pavlakom, posolite i umutite mikserom.
2. U masu dodajte papriku narezanu na kockice.
3. Zatim rasporedite zelje ibijeli luk, začinite mljevenim crnim biberom i dobro promiješajte.
4. Na tanke kriške hleba ili vekne namazati skutu.

Gotove sendviče možete poslužiti na stolu u obliku u kakvom su ispali ili ukrasiti povrćem. Na primjer, tanko narezana rotkvica, svježi krastavac, paradajz ili drugi proizvodi.

Za drugu verziju namaza od skute trebat će vam:

• vezica kopra i peršina;
• mali luk (ili perje zelenog luka);
• vlasac;
• 0, 3 kg svježeg sira;
• sol, začini - po ukusu.

Kuvarske aktivnosti:

1. Nasjeckajte zelje i luk.
2. Beli luk iseckajte presom.
3. Narendajte svježi sir sa solju.
4. U gotovu masu staviti seckano zelje, luk i beli luk, začiniti začinima, dobro promešati i namazati na kriške hleba.

Pasta od jaja

Još jedna odlična opcija koja će biti izdašna i ukusna. Namaz za kruh od jaja baziran je na sljedećim sastojcima:

• 5 kuvanih jaja;
• perje zelenog luka;
• 1 pakovanje topljenog sira;
• ½ šolje pavlake;
• sol, mešavina mlevenih paprika - po ukusu.

Priprema namaza od jaja na uobičajen način za mnoge domaćice:

1. Nasjeckajte luk.
2. Narendajte jaja i sir.
3. Pomiješajte sve sastojke u jednoj posudi, izgnječite viljuškom.
4. Dobro izmiješajte dobijenu masu da ne ostanu grudvice.

Namazitekruh sa masti

Treba uzeti:

• 0, 2 kg svježe masti;
• 2 čena belog luka;
• sol, biber - po ukusu.

Koraci kuvanja:

1. Sjeckajte mast sa mlinom za meso.
2. Nasjeckajte bijeli luk nožem ili procijedite kroz presu.
3. Pomiješajte sastojke, sol i biber.
4. Smesu dobro umesite, a zatim je namažite na kriške hleba.

Težina pilećih sendviča

Ako imate blender, malo slobodnog vremena i pileći file, možete napraviti ukusnu domaću paštetu. Ovaj namaz na kruhu je niskokaloričan, ali zadovoljavajući. Kao i pasta od avokada, odlična je opcija za užinu dok ste na dijeti. Evo šta vam treba:

• pileća prsa;
• čorba koja će ostati nakon kuvanja mesa;
• sol i ostali omiljeni začini po ukusu.

Na primjer, jedna dojka je kuhana. Stoga će vam trebati ½ čorbe u kojoj se kuvalo. Više se može učiniti ako je konzistencija pregusta u ovom scenariju. Općenito, ovdje se morate voditi vlastitim iskustvom, da li vrijedi dodati tekućinu ili će gore navedeni udio biti dovoljan.

Nema ništa teško u pripremi paštete: skuvajte prsa, usitnite ih u mašini za mlevenje mesa ili blenderu, pa ulijte čorbu i dodajte začine. Smjesu dobro promiješajte dok ne postane glatka. Namaz za kruh je spreman!

Ulja za mazanje pripremljena sazelje i orasi

Za "zeleni" namaz trebate uzeti:

• 20 g bosiljka, kopra i peršuna;
• sol, mješavina mljevenih paprika - po ukusu;
• vlasac;
• 250g putera.

Priprema vitaminskog namaza:

1. Nasjeckajte bijeli luk i začinsko bilje.
2. Stavite u činiju, dodajte ulje, začine i promešajte.

Šta vam je potrebno za namaz od oraha:

• vlasac;
• 50g oraha;
• 150g putera;
• ½ kašičice soli, malo mlevenog bibera.

Koraci kuvanja:

1. Preskočite češnjak.
2. Sjeckajte orahe u blenderu.
3. Pomešati sve sastojke, začiniti i namazati na kriške hleba.

Kao što vidite, postoji mnogo različitih opcija za pripremu namaza, pa stoga svaki zalogaj može biti raznolik, čineći jednu zdravijom od druge. Nakon takvog obroka želudac će definitivno reći "hvala" za sitost, a tijelo - za isporuku hranljivih materija.