Kako napraviti toplu čokoladu kod kuće koristeći razne sastojke i alate?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Mnogi ljudi s početkom zimskih prehlada radije piju toplu čokoladu umjesto tradicionalnog čaja ili kafe. Domaće piće može se napraviti od kakao praha, posebne mješavine (prodaje se u bilo kojoj trgovini), ili možete koristiti "poluproizvod" u čvrstom obliku. Zatim ćemo detaljno razmotriti sve ove opcije.

Kako napraviti toplu čokoladu kod kuće?

Najlakši način da napravite ovaj slatki i okrepljujući napitak je od premiksa. Jeftina je, prodaje se na odjelu instant napitaka i priprema se vrlo jednostavno, prema uputama. Međutim, napitak koji će se dobiti kao rezultat ovih jednostavnih manipulacija (razrijediti vrućom vodom i promiješati) neće biti mnogo sličan domaćem, a ponekad uopće neće ličiti na toplu čokoladu. Bez sumnje, u nekim situacijama i saimati samo kipuću vodu pri ruci može biti jedina održiva opcija. Ali u svim ostalim slučajevima bolje je koristiti zanimljivije recepte.

Vruća čokolada sa kakao prahom

Za mnoge je ovo piće iz djetinjstva koje se često služilo u vrtićima za vrijeme doručka ili popodnevnog čaja. Pripremile su ga brižne majke i bake za svoju djecu i unuke. Budući da sadržaj kakaa u ovoj verziji napitka nije prevelik, može se ponuditi i najmanjim izbirljivim jelima koji kategorički odbijaju da piju obično mlijeko.

Prije nego što napravite toplu čokoladu kod kuće, potrebno je pripremiti sve potrebne proizvode. Za 1 porciju napitka uzmite supenu kašiku rastvorljivog kakao praha, 1-2 kašike šećera i 200 ml mleka. Da ukrasite piće i date mu okus, možete uzeti malo naribane čokolade i mljevenog cimeta. Istina, u ovom slučaju je bolje da ne piju malu djecu. Trebat će vam i posuđe sa debelim dnom u kojem možete kuhati mlijeko. Mikrovalna pećnica će također raditi, ali pazite na tekućinu kako ne bi pobjegla.

Mlijeko se dovede do ključanja. U šolju ili čašu u kojoj će se piće servirati sipaju se šećer, kakao i cimet. Prelijte mlijekom, promiješajte i ukrasite rendanom čokoladom. Po želji možete na vrh staviti nekoliko komada marshmallowa ili marshmallowa.

Kako napraviti toplu čokoladu kod kuće iz šipke?

Možda je ovo najuspješnija od svih navedenih opcija. Štaviše, piće se može napraviti po jednostavnom receptu ili možete dodati cimet, kafu ili druge prirodne arome po vašem ukusu. Pripremite ga u mikrotalasnoj pećnici ili u vodenom kupatilu, kako vam više odgovara. Za 1 porciju uzmite ¼ crne čokolade, čašu mlijeka, šećera, cimeta ili vanile po ukusu. U procesu kuvanja važno je spriječiti da tečnost proključa, pa je treba zagrijati pod nadzorom uz povremeno miješanje. Prvo se čokolada izlomi na komadiće, doda se malo mleka i zagreje u vodenom kupatilu ili u mikrotalasnoj. Posebno zagrijte mlijeko skoro do ključanja. Zatim se obe tečnosti izmešaju (možete umutiti), dodaju se šećer, cimet, vanilija, sipaju u čašu ili šolju i odmah služe. Bilo bi prikladno ukrasiti šlagom ili marshmallowom.

Znajući kako da napravite toplu čokoladu kod kuće, možete malo eksperimentisati dodavanjem instant kafe, konjaka, korice narandže ili limuna i drugih sastojaka. Umjesto mlijeka ponekad se koristi pavlaka, ali ne baš masna. Jedino što treba zapamtiti je da se sama čokolada ne smije prokuvati, a u već pripremljeni napitak poželjno je dodati dodatne sastojke kako se ne bi zgrušala.